Зимние каникулы с детьми: идеи совместного досуга по дням
У нас начались зимние каникулы, а значит , что нужно как-то развлекать себя и дочь. Решила писать здесь совместный досуг по дням, возможно и вам пригодятся мои идеи для каникул.
День 1. Печем маффины с малиной. Этот рецепт я использую уже далеко не первый раз и для меня он идеальный.
Мука 180 г
Сахар 150 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л. (Я использую соду)
Яйца 2 шт.
Молоко 120 мл
Растопленное сливочное масло — 90 г
Ванильный Сахар 1 ч.л
Малина свежая или замороженная 100г (я использую свежую)
Смешиваю в одной миске сухие ингредиенты, в другой жидкие. Затем сухие перекладываю в жидкие. Разливаю по формочкам до середины, кладу малину, заливаю сверху тестом. Затем в прогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут примерно(зависит от духовки). Капкейки готовы. На такое количество теста у меня получается около 6 капкейков. Не стоит заливать слишком много теста в форму, так как оно очень хорошо поднимается.
Готовить строго с ребенком, пусть будет грязно вокруг, но главное процесс. Заварить вкусный час и наслаждаться десертом всей семьей)
#нескучные_каникулы
Лучший комментарий
Комментарии
Такс скрин сделала, перепешу щас как задание в адвент календарь детям на после завтра😍 а то завтра сильно занятыы день... 😍😘
Здорово , спасибо
Мы каждые выходные куда-то ходим или что-то готовим
Снимаю фото и мини видео , чтобы в конце года сделать видео как прошёл декабрь в нашей семье ))
Совместное время и тд ))
@tsvetochekkzn ой я на глаз делаю) сливочное масло мягкое ,яйцо, мёд,мука, разрыхлитель немного,мука,корица и имбирь,можно немного кокао
А есть проверенный рецепт хряников (дочка так называет пряники)???
Спасибо за идею. Завтра займёмся 😉
Все готовят, а вокруг чисто и аккуратно. Я готовлю - мука везде, сахар просыпан, 33 кружки в которых молоко, какао, масло и тд🙈
И я сохранила) спасибо. Ягоду можно любую, как я понимаю
Я такие делаю с вишней замороженной и в тесто добавляю какао, тоже вкусно получается
Сода или разрыхлитель одно количество в рецепте? Соду гасите или нет?
Можно, получится. Я не люблю столько сахара, как в рецептах обычно, всегда в 1,5 раза меньше сыплю
@moonandstar, Можно, получится. Я не люблю столько сахара, как в рецептах обычно, всегда в 1,5 раза меньше сыплю
@nastya_andreevna49, не размораживали? Не потекла она в кексах? Хочу тоже сделать 😂
@alina_lis Чтобы малина не растеклась сильно. Вы приготовьте тесто сначала, достаньте малину и сразу ее замороженную ягоду обваляйте в муке и в тесто добавляйте, изделие в духовку. Так малина получится внутри практически не растекшаяся.
Где такие формы прикольные купили? Вб/озон пересмотрела, не нахожу)
Мы сегодня шоколадные кексы печем, украшаем новогодней посыпкой
Алекса, спасибо 🙏 очень полезно, еще и фото, тоже захотелось испечь ❤️
Здорово! Полезный пост) а формочки для запекания у вас бумажные?
@id0811, да, мне в бумажных тоже больше нравится. Испек и выкинул
@alexa_v , я тоже люблю бумажные. Но сын упёрся и хочет только силиконовые 🙄А мыть потом это дело мне(🤪
@rara_rira, ставьте бумажный в силиконовый, и всем счастье!