Коллекция @natalencia

ЧтоНаУжин

Топчик моих любимых супов ❤️

⚜️Солянка

1,2 литра говяжьего бульона
150 гр отварной говядины
150 гр домашней ветчины из индейки
150 гр курицы
2 огурца ( солёных или маринованных )
12 каперсов
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
2 ст л томатной пасты
0,5 ч л домашней аджики
По щепотке кориандра и хмели-сунели.
Соль перец по вкусу.

Варите говядину на бульон можно кусок на кости, ( я варю часа 4, бульон получается бомба и мясо нежнейшее)
Курицу отвариваете отдельно, ветчину режете кусочкам...

14.07.2021

531167

saffira Сохранила 😋 Спасибо за подборку 😍

anyutanuta Грибной крем суп, сырный, гаспачо

megusta Сделала с треской, очень вкусный, но попробую в след раз все кроме рыбы заблендерить:)

Читать все 61 комментарий

balenko.t.o Подписаться

Мне так понравилась такая курочка
И ведь готовиться легко
🍀Берёте филе куриное отбиваете выкладываете первым слоем. Я брала медальоны упаковку
🍀вторым слоем идёт лучок с морковкой жаренный. Я брала луковицу и 1 морковку
🍀третий слой помидорки. 2 с головой хватило
🍀моцарелла и обычный сыр тут как хотите
🍀яйца взбитые 2шт со сливками, посолить и поперчить и выливаем на все

180градусов 35 минут

06.03.2021

38590

billka2112 У меня в форме много воды получается😕 от филе😕 так и должно быть?

billka2112 Ну я ее вылила, но все равно есть. Да ладно, посмотрим что получиться)) ещё 20 мин))

stervaya Нам безумно понравилось. Спасибо за рецепт🩵

Читать все 36 комментариев

angelok80 Подписаться

Хотите, чтобы печень таяла у вас во рту?
Делюсь офигенским рецептом!!!! 🔥🔥🔥
Я готовила её по разному, но так вкусно и нежно мне ещё не было! 🤤
* Печень куриная - 600 г
* Лук репчатый - один большой или два средних
* Чеснок - 2 зубчика
* Сметана - 400 г
* Горчица - 2 ч.л.
* Масло сливочное - 30 г
* Соль - по вкусу
* Перец - по вкусу
* Орегано сушеный - 1/2 ч.л.
* Базилик сушеный - 1/3 ч.л. ( не добавляла)
* Тимьян сушеный - 1/3 ч.л. ( не добавляла).

1. Ку...

13.02.2021

33872

katia777m Я выяснила, что печень будет таить, если купить ее изначально не замороженную 🤪 В магазинах она размороженная

sharlym00 По чуть-чуть песенку кидать - очень заморочено)

msmomzi Обычно «самый простенький рецепт» начинается со слов: Возьмите выходной и половину зарплаты... 😂😂😂 Вспомнилось))) А привлекло сообщение

Читать все 54 комментария

iablochko Подписаться

Какое сочетание мяса идеально для котлет?

Напишите идеальное сочетание куры, говядины и свинины для фарша котлет. И какие части брать?

08.02.2021

lizik9108 Ещё Кабачок натереть на терке или через мясорубку. Сочные получаются. Рецепт бабушки.

oxta98 Свинина пожирнее и говядина 1 к 1 и 30 процентов булки ,луковица небольшая

oxta98 Еще кабачок или картофелину добавляют в фарш

Читать все 13 комментариев

verushka_m Подписаться

Девочки, напишите ваш любимый рецепт котлет для ребёнка. ❤️Спасибо!

04.02.2021

verushka_m @len-s-va @jooles @mirwen @nastuxa2006 девочки, спасибо💖

korolkova812 Фарш куриный 500гр 1 яйцо соль морковка немного лука, панирую в муке и тушу на сковородке

yuls_gladkikh https://ura-povara.ru/recipes/kotlety-iz-indejki-v-duhovke/

Читать все 8 комментариев

zefirkat Подписаться

Как приготовить идеальный морковный торт?

Идеальный морковный торт 😍Я нашла этот рецепт 😋влажный, ароматный тортик 😍
Крем правда сама изобрела из масла сливочного, сахарной пудры и сливочного сыра хозланд. Ооочень вкусно и работать с ним легко 👍😉👌

14.01.2021

28672

alena_best Хотелось бы фото в разрезе

zefirkat @alena_best @anna_biki

ivmirz Уточните, пжл, температура и время выпекания? Дух.шкаф у вас электрический? Режим нагрева вверх-низ? в разогретую духовку?

Читать все 56 комментариев

lelya_gonilova Подписаться

Кесадилья стала моим коронным блюдом 🥰
Я ее безумно люблю и готова съесть тонну 😈
Как я готовлю кесадилью

Обжариваю курицу с болгарским перцем,луком и специями(соль ,красный перец,имбирь,чеснок ,прованские травы)
Тру сыр на мелкой терке
На половинку тортильи выкладываю -сначала сыр ,затем курицу ,мелко нарезанные помидоры ,можно добавить перец халапеньо и сверху снова сыр
Затем на сковороду гриль,как появятся полосочки поворачиваю ,что бы получилась сеточка
Затем на другую сторону
Жарится приме...

16.01.2021

kamelia15 Подскажите, нет же разницы на чем жарить, можно и на обычной сковороде?

kkateyka Я кукурузу добавляю, кинзу и томатную пасту. Без соуса очень сочно выходит)

Читать все 4 комментария

royana Подписаться

Как приготовить бомбическую творожную запеканку?

Девочки, рецепт бомбической творожной запеканки ( выпросили у повара)😁

✔️4 яйца и 150 гр сахарного песка взбить в пену.
✔️ Добавить 100 гр молока, 70 гр манки, 1 кг творога.
Все хорошо перемешать.
По желанию добавить изюм, курагу, яблоко, чернослив, что любите.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Лайфхаки лично от меня:
✔️Для меня лично самый бомбический вкус с курагой , сорт надо брать кисло сладкий.
✔️ Можно добавить любые фрукты и ягоды по вкусу, лучше твердые ( если добавляете замороженные ягоды, обваляйте их в картофельном крахмале не размораживая предварительно, потом быстро замешайте в тесто и в духовку.
✔️ К моему удивлению уменьшение пропорций вдвое не уменьшает количество времени в духовке.
✔️ С данным количеством сахара запеканка получается не сильно сладкая, я б даже сказала совсем немного подслащена, поэтому на любителя можно и сгущенкой сверху полить 😁 ( да , любителей жёсткого ПП мимо, мы питаемся по большей части правильно, но всеобщую демонизацию сахара не понимаем).
✔️ Манку очень рекомендую взвесить на кухонных весах, 70 гр в ложке, стакане и по факту на весах оказались для меня удивительно разными.
✔️ Творог идеально брать мягкий ( типа Пискарёвского), запеканка получается гораздо более нежная. Можно и зернистый, сухой, типа простоквашино или большая кружка в пакетах, но предварительно его растереть вилкой, иначе зернистость будет очень чувствоваться, мои дети такую не любят.
✔️ Если вам кажется, что запеканка не запеклась и осталась жидкой, проверьте время , сделайте максимальную выдержку в духовке 40 мин. Если не помогло, дайте запеканке полностью остыть. "Полностью" ключевой момент.
Фото из тырнета , я еду дома не успеваю фотать😂
@jilea и @shoko-ballerin пожалуйста и приятного аппетита💗
#РО_творог

10.01.2021

543170

kopusha79 Давно сохранила этот рецепт, сегодня приготовила. Запеканка очень вкусная, спасибо!

yulika_one Спасибо за рецепт запеканка вышла изумительно вкусная ( охринительная) . Завтра будет повтор , так как я

pipirka Очень, очень вкусная. Первый раз такая получилась у меня!!)))) Спасибо большое ❤️

Читать все 99 комментариев