Кесадилья стала моим коронным блюдом 🥰
Я ее безумно люблю и готова съесть тонну 😈
Как я готовлю кесадилью
Обжариваю курицу с болгарским перцем,луком и специями(соль ,красный перец,имбирь,чеснок ,прованские травы)
Тру сыр на мелкой терке
На половинку тортильи выкладываю -сначала сыр ,затем курицу ,мелко нарезанные помидоры ,можно добавить перец халапеньо и сверху снова сыр
Затем на сковороду гриль,как появятся полосочки поворачиваю ,что бы получилась сеточка
Затем на другую сторону
Жарится примерно 1-2 минутки
Подаю со сметаной 🤩
Тортилью беру mission второе фото
Комментарии
Подскажите, нет же разницы на чем жарить, можно и на обычной сковороде?
Ее не жарить надо, а на сухую сковородку, чтобы тортилья подсушилась и стала хрустящей
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Курица в сметанном соусе
Идея на ужин
Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки)
Приправляем с обоих сторон
Соль
Перец
Паприка
Хмели-сунели
По 10 минут с каждой стороны
Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи
Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым
Перекус: тортилья с Фетой и тунцом
Болгарский перец, сыр Фета, кукуруза консервированная, тунец в собственном соку, зелень мелко режется и смешивается. Потом заворачивается в тортилью
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Что едят девушки после выписки из роддома?
Девочки что вы ели после того как вас выписали с роддома? Неужели только гречку, курицу и сыр? 🙈
Я кукурузу добавляю, кинзу и томатную пасту. Без соуса очень сочно выходит)