





Закуски. Лето. Красота 🙌🏻 пирамиды - любовь, так давно их хотела заказать
В коробке - пирамиде :
🌿Верхний ярус : камамбер с клубникой, по бокам : сыр с зеленой, кажется, плесенью, арахис в кунжуте, миндаль и крекеры. В идеале еще мед в пипетках, но у меня закончился мед 🍯
🌿Средний ярус:
1. слоеное тесто, запекаем и разрезаем пополам, туда творожный сыр, лист салата, красная рыба, огурец
2. Рулетики из баклажанов (баклажаны нарезать на тонкие слайсы, обжарить, внутрь завернуть творожный сыр ...




Деваааачки, держите меня семеро, правда. Это офигеть! Это в сто раз, нет, в тыщу раз лучше клубники в шоколаде. Да она вообще нервно курит в сторонке 🙌🏻🗿
Шоколадные пончики с малиной 🍩 и делаются элементарно! И очень быстро
Я съела целый пончик или даже два и ни о чем не жалею🤣
#olgynka_готовлю


Вчера я умерла и попала в рай, сегодня пришлось воскреснуть, чтобы рассказать вам про креветосы.
Позволю себе маленькую историческую справку дать. Есть такие зверюги - креветки ваннамей, здоровые кобылы. Они-то нам и нужны.
Есть еще тигровые, есть ваще лангустины. Важно одно: берите реальных кабанов размера не мельче 16/20 штук на килограмм (на упаковке указан). Если найдете в продаже уже разделанные бабочкой (фото 2), вы в шоколаде. Если нет, в коллекционера придется играть самим: вскрываете...

СОВЕТСКИЕ ВАФЛИ🧇
Вкус и аромат детства 🤗
Сливочное масло (или маргарин. У меня "Пышка") — 200 г
Яйца куриные С1— 5 шт.
Сахар — 1 стакан (200 г)
Мука пшеничная — 1-1.5 стакана (около 180–200 г)
Соль — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка (по желанию)
Я делала двойной замес.
Растопите масло. Нарежьте масло кубиками, растопите на плите или в микроволновке и дайте ему остыть до теплого состояния.
Взбейте яйца. В глубокой миске соедините яйца с сахаром, солью и ванилином. Слегка взбейте массу венчиком ...



Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!
Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!


Сделала нереально вкусный чизкейк «киндер»😍
Муж съел уже все🤣
Рецепт:
Песочная основа
1)сливочное масло 20 грамм
2)песочное печенье (юбилейное) 80 г
Приготовление:
1) растопить сливочное масло
2)раскрошить печенье и смешать с маслом
3) выложить и разровнять по дну в форму (диаметр 10-13 см)
4)убрать в морозильную камеру на 20 минут
Сырная основа:
1)творожный сыр 200 грамм
2)желатин листовой (120бл) 4 г
3) сливки 35% 50 грамм
4) сахарная пудра 50 г
Шоколад киндер палочки
Приготовление :
1) ж...

Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤
Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥
Нужно:
Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;
Сыр Фета
Помидоры
Крахмал кукурузный -пару столовых ложек
Кинза
Соус Чили кисло-сладкий
Соль
Чеснок по вкусу
Масло растительное для жарки
Готовим:
1. Баклажаны моем, чистим...

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...






Наши отношения с соседями с уровня «просто сделаем калитку между заборами» вышли на регулярные встречи по вечерам для того, чтобы что-то приготовить или просто посидеть у костра до часу ночи 🤌🏻
Вчера был плов, до этого сосиски. Причем на сосиски собрались за 5 минут)
Ну а если вчера был плов, от которого я не могла отказаться, то сегодня начинается мой утренний парад лицемерия в готовке🤣
Мол возвращаемся к пэпэ и делаем вид, что ничего не было. И делала я сегодня в первый раз ленивые вареники
...



Пост удалять не буду. Не думала, что обычные лепешки объединят столько мам🥰
Нет уже фантазии, чем кормить детей на завтрак. Вспомнила про ленивые вареники.
Если подкинете вариантов - буду благодарна
Всем хорошего дня и отличного настроения ❤