Коллекция пользователя
🍝 Для тех, кто ещё не вкурсе лайфхак про макароны :
🍝Если у вас на следующий день в кастрюле макароновый торт, то нужно всего лишь залить кипятком из чайника это желе, перемешать и слить воду и получаются только что сваренные, рассыпчатые макарошки 😁 ( на фото пример вчерашних макарон, которые за ночь стали слипшимися)
Сегодняшнее утро началось с шаурмы , вкусной , сочной и сытной 😌#заметкихудеющей
Начинка :
Омлет
Ветчина , сыр 🧀
Шпинат , томат 🍅
Соус :
Кетчуп / легкий майонез ( обычно творог мягкий )
Еще я записала видео 😁как заворачиваю шаурму
Девочки, можете поделиться проверенным рецептом королевской ватрушки? Так захотелось, желательно простым 😃
Домашнее мороженое 🍦
Девочки, это очень вкусно 🤤
На 10 стаканчиков понадобится 500 мл сливок 33% жирности, банка сгущенки и щепотка ванильного сахара, а еще сами стаканчики( я купила на озон белорусские).
Все ингредиенты охладить не менее 6 часов в холодильнике, венчики и емкость для взбивания охладить 15 минут.
Сливки взбиваем 1-2 минут на медленной скорости, затем увеличиваем скорость и взбиваем еще минуты 3. Вливаем сгущенку и перемешиваем, добавляем ванильный сахар.
Массу переливаем в конд...
Было вкусно 🥰
Пельменный фарш и тесто. Вышло идеально. Готовила на пару в мультиварке.
Рецепт с Дзена, он для пельменей. Но идеальные манты вышли. Лук я нарезала. Такие вкусные, наверное, даже вкуснее, чем у моей мамы 😁
"Рецепт теста и фарша:
мука - 800 г
горячая вода - 400 мл
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
Рецепт начинки:
говядина - 500 г
свинина - 500 г
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 ч. л.
вода - 200 мл.
черный перец - 1/3 ...
Вчера было пару вопросов как мы делаем обычные макароны) и чем их нарезать😄
На 1 яйцо ~100 грамм муки. Тесто должно быть крутым. Раскатать его надо очень тонко. А уж вырезать можно чем и как угодно)) на что хватит фантазии! Сегодня мы взяли формы для новогоднего печенья))
Еще есть нож лапшерезка. И просто лапшерезки)
И вот такой веселый суп у нас получился на обед😁
Вообще мы много работаем с тестом) детям интересно, от осознания, что это они сами им вкуснее и экономия на пластилине😂 да ...
Девочки, ловите рецепт настоек! ))
Лимончелло у нас в топе уже почти 3 года 😁
Я ставлю сразу большими партиями)
🍋 Лимончелло
- 0,5 л святой воды. Мне чаще всего привозят царскую. На пять озеро ничего так выходило и на белуге
- 4 лимона
- 300 мл воды
- 200 гр сахера
Раздеваем лимоны от кожуры. В банку кидаем цедру 3,5 лимонов, заливаем водкой и закрываем. Убираем на 5 дней в темное место и забываем. Затем сразу выжимаем сок из всех лимонов, руками или соковыжималкой. Я купила для цитрусовых...
#др_у_мужа
Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.
Творожный сыр достать заранее их холодильника, он должен быть комнатной температуры, так им легко будет из кондитерского мешка работать.
Рецепты:
1 фото:
-Капрезе (творожный сыр +песто: на 150 гр сыра - ...
Закуски. Лето. Красота 🙌🏻 пирамиды - любовь, так давно их хотела заказать
В коробке - пирамиде :
🌿Верхний ярус : камамбер с клубникой, по бокам : сыр с зеленой, кажется, плесенью, арахис в кунжуте, миндаль и крекеры. В идеале еще мед в пипетках, но у меня закончился мед 🍯
🌿Средний ярус:
1. слоеное тесто, запекаем и разрезаем пополам, туда творожный сыр, лист салата, красная рыба, огурец
2. Рулетики из баклажанов (баклажаны нарезать на тонкие слайсы, обжарить, внутрь завернуть творожный сыр ...
