нямки

Свершилось! 🥳 Я сделала идеальные сырники!!! 😂😂😂 (я у мамы рукожоп 🙈)

#лисеноккушает

Сахар 3 Ст л

Манка 3 Ст л

Разрыхлитель 1 ч л

Соль1/3 ч л

Ванильный сахар пачка

Творог 200 г размять вилкой

Яйца 2

Масло 30 г растопить

Сметана 150 г

Сухие продукты смешивать отдельно, жидкие тоже, потом соединить, перемешать, включить духовку 180-190°.

Разложить в силиконовые формы, по половинке.

Выпекать 30 -40 мин.

Мелкий противень середина духовки.

П.С. В своей духовке выпекала на 185° ровно 35 мин.

Творожно-тыквенная запеканка. Очень красивая, муж её обожает, ну а мне она просто вкусненькая😋.

🌷🌷🌷

Рецепт

🌷🌷🌷

Тыква 500 гр

Творог 500 гр

Сахар 170 гр

Яйца 4шт

Крахмал 2 стол.лож

Мак 25 гр

Цедра 1го апельсина

🌷🌷🌷

1. Тыкву почистить, нарезать полосками и запечь в духовке 20 мин 190-200 градусов

2. Запеченную тыкву смешать с 70 гр сахара и взбить блендером, смешать с цедрой апельсина, 2 яйцами и 1 стол.лож крахмала

3. Отдельно творог + 100 гр сахара - взблендерить, добавить 2 яйца, мак и 1 стол.ло...

Уже «моя фирменная курица» на соли 😅А изначально @alyona_1707, научила меня ее готовить. Просто посмотрите сколько гадости вытекло и впиталось в соль 😬Осталось только идеальное мясо 👌🏻, которое прям отпадает от костей. Ну и салат из квашеной капусты и квашеных огурцов 😄Квасила сама 😝Хозяйка же 😝😂

Upd. Курицу моём, вытираем, разрезаем как на фото. Смазываем немножко маслом (можно не смазывать, просто на масло лучше прилипают специи). Мажем любыми специями, которые вы любите 🤷‍♀️, у меня и немножко п...

Следующая в топе праздничных закусок - свекольный и морковный рулеты с сельдью и творожным сыром. Очень красивые и вкусные. Пробуют в первую очередь:) Рецепт ниже в записях.

Всем привет!

Рецепт домашней куриной колбаски. В этот раз прям очень удачная получилась. Ароматная, сочная, вкусная! Рекомендую обязательно положить копчёную паприку в виде приправы, очень дополняет вкус куриного мяска и придает колбаске пикантный вкус!

-----------------------------

Куриная колбаса

------------------------------

▪️500г куриного фарша

▪️1 яйцo

▪️100мл молока

▪️1 ч.л. соли вщерть

▪️0.5 ч.л. копчёной паприки

▪️0.5 ч.л. куркумы

▪️2 небольших зубчика чеснока

▪️Немного черного молотого перца

...

Девчонки! Покорите окончательно сердце вашего мужчины домашними чебуреками! Вот от души советую этот рецепт! Тесто простое в приготовлении, а результат... Сочные, хрустящие, вкуснющие чебуреки!

P.s: Да простят меня ЗОЖ-ники😁 😁😁!!!(Но ведь изредка можно...😄😄😄)

----------------

Чебуреки

----------------

🔸Тесто:

▪️120мл кипятка

▪️2 ст.л. подсолнечного масла без запаха

▪️0.5 ч.л. соли

▪️200-250г муки

🔸Начинка:

▪️400г фарша (свинина+телятина)

▪️1 крупная луковица

▪️Пучок зелени (укроп+петрушка)

▪️Соль, перец...

Творожное суфле для детей

Рецепт – находка для мам, чьи дети не любят творог, столь необходимый для здорового роста. Суфле на 80% состоит из натурального творога, a по вкусу скорее напоминает нежнейшее печенье. В общем, малыши от такого вкусного и полезного суфле отказаться не смогут, попробуйте.

Ингредиенты:

• творог 150 г;

• белок яичный 1 шт.;

• сахарная пудра 1 ч. л.

Шаг 1

Творог кладeм в пиалу и с помощью блендера превращаем его в нежную творожную массу.

Шаг 2

Отделяем от желтка яичный ...

Рассказываю рецепт рыбных котлет из щуки.

Можно и другую рыбу использовать.

🐟 1 кг филе рыбы

🥬 Лук репчатый 2-3 шт

🥔 картофель 2 шт

🥚 яйцо 2 шт

🧀 Творог 400 грм

Соль, перец по вкусу.

Рыбу, лук, картофель и творог через мясорубку пропустить.

Никогда не думала что буду есть творожно -тыквенную запеканку с карамельно тыквенным соусом, потому что раньше при слове тыква у меня вызывало отвращение , а сейчас малому готовлю все время и диииико захотелось приготовить запеканку )) 😍

Значит так 😛:

Творожная масса:

400 г. творога

2 яйца

3 ст.л. сахара

1-2 ст.л. сметаны

3 ст.л. крахмала

1 щепотка соли

Тыквенная масса:

500 г. мякоти тыквы

2 яйца

2 ст.л. сахара

3 ст.л. крахмала

1 щепотка соли

Тыквенная карамель:

100 г. мякоти тыквы

100 г. са...

Это самые вкусные пирожки

Пирожки жареные с картофельной начинкой👌

⠀

На этом тесте можно жарить беляши, делать любую начинку — солёную или сладкую.

⠀

Тесто:

Мука – 370 гр.

Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Вода – 170 мл.,

Молоко – 170 мл.,

Соль – 1 ч.л.,

Сахар – 0.5 ст.л.,

Яйцо – 1 шт.,

Масло растительное (для жарки)

⠀

Начинка:

Картофель – 800 кг.,

Молоко – 100 мл.,

Масло сливочное – 50 гр.

Соль, перец черный молотый по вкусу

Лук жареный

⠀

Как готовить:

⠀

Начинка:

Картошку отварить, процедить.

Влить горяч...