рецепты

Нежнейший Турецкий кекс «Islak kek »🤤🇹🇷

Рецепт ниже 👇

🥧 Бисквит:

- яйцо-2

-сахар-140 гр

Взбиваем в течение 5-7 минут. Далее добавляем:

-молоко-140мл

-растительное м-140мл. Перемешиваем. Далее:

-мука-140гр

-разрыхлитель-1ч.л

-соль-щепотка

-какао-порошок-3ст.л

Перемешиваем до однородности. Выливаем в форму и в печь на 180 на 25-30 минут. После выпечки делаем проколы вилкой по периметру и оставляем остывать. В это время сделаем глазурь 🧁

🧁Глазурь:

-молоко-140мл

-растительное масло-70мл

-сахар-3 с...

Завершим неделю все той же, незамысловатой, простой едой)

Винегрет. Единственное его отличие от классического, это заправка: ароматное масло, 0,5 чл дижонской горчицы, 1 ст л яблочного уксуса, соль и перец. Овощи (картофель,морковь и свеклу запекла) добавила фасоль, и маринованный огурец.

Жареная капуста. Капусту обжариваем, морковь тонкой соломкой, и лук. Жарим, не тушим, все овощи должны быть аль-денте, добавляем соевый и терияки, сверху посыпаем кунжутом.

Корн доги. 250 мл тёплой воды, 1 ч...

Не думала что смогу такой шикарный чизкейк испечь,неземное блаженство просто 😍😍😍

Ну зато дизайн как всегда хромает 😅