рецепты

❤️Нереально ПРОСТОЙ‼️

Если вы видели сегодня мои посты с желе где я запорола верхний слой, то как видите запороть торт нереально☺️☺️☺️

Бисквит:

4 яйца

120 г сахара

120 г мука

Разрыхлитель (но чуть чуть)

Шоколадно-творожный мусс:

180 гр молока

130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)

130 гр шоколада 70%

25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)

400 гр творога или творожного сыра

220 гр сливок (или сметаны)

(я брала обычный творог)

Желе:

купила в...

СЫРНИКИ!

Пожалуй это единственное блюдо на которое муж может гордо сказать что его мама их лучше готовит и я не только не обижусь, а еще и соглашусь!

🆘 Дайте идеальный рецепт в подробностях чтоб вкусно и каждый раз получалось, а не раз в год если повезло (

Моя пятерочка холодных супов на лето👌🏼 #топ5

1. Окрошка с индейкой. Отвариваем индейку ( долго, около часа, что б разваливалась), режем ее мелко, огурчик, яйцо, много зелени и зеленого лука, картошка. Заправляем холодная! среднегазированная вода и чайная ложка уксуса ( я люблю яблочный), столовая ложка майонеза, соль перец) Подавать все холодным. Я написала прпорцию уксуса и майонеза в расчете на 1 порцию.

2. Окрошка с телятиной. Отвариваем телятинку и режем кубиками, огурец, яйцо, много зелени,...

Поделитесь, пожалуйста, своими ПП блюдами, желательно, которые быстро готовятся, исчезла фантазия уже, что готовить, та и приелось многое ))

Творожно-тыквенная запеканка. Очень красивая, муж её обожает, ну а мне она просто вкусненькая😋.

🌷🌷🌷

Рецепт

🌷🌷🌷

Тыква 500 гр

Творог 500 гр

Сахар 170 гр

Яйца 4шт

Крахмал 2 стол.лож

Мак 25 гр

Цедра 1го апельсина

🌷🌷🌷

1. Тыкву почистить, нарезать полосками и запечь в духовке 20 мин 190-200 градусов

2. Запеченную тыкву смешать с 70 гр сахара и взбить блендером, смешать с цедрой апельсина, 2 яйцами и 1 стол.лож крахмала

3. Отдельно творог + 100 гр сахара - взблендерить, добавить 2 яйца, мак и 1 стол.ло...

Девчоночки, привет!

Начинаю цикл праздничных блюд к Пасхе:)

Этот рецепт вызывал у меня кучу сомнений. Но! Я ни разу не пожалела, что приготовила эту закуску. Смелое сочетание, даже очень! Но это так вкуууусно! Просто поверьте мне на слово! Кстати, все наши друзья были в восторге от этого блюда:)

------------------------------------------------------------

Тарталетки с печёночным паштетом и гранатовым желе

------------------------------------------------------------

▪️200г куриной печени

▪️2 средн...

Девочки, кто просил меня показать какой у меня получился сливочный сыр? Он абсолютно не отличается от магазинного, как хохланд. 👌👍

У меня получилось 300 грамм, как раз на порцию кремчиз хватило ( фото крема добавлю)

Зачем платить больше? 😉

Сегодня решила таки попробовать приготовить маршмэллоу. Для горячего какао или так пожевать👍🏼) оказывается, вообще ничего сложного😉

Как раз крестница в гости приедет, буду угощать .🤗

Ингредиенты:

желатин – 10 г.,

вода – 60 мл. + 60 мл.,

сахар – 220 г.,

ванильный сахар - 5 г.,

соль - щепотка,

кукурузный крахмал – 20 г,

сахарная пудра - 20 г.

ссылка

Я не могу остановиться 🤪

На сей раз бублики🥨, рецепт как всегда простой и быстрый как для дрожжевого теста. Мои оценили, в меру сладкие, сладкоежки можете добавить сахарку🍭.

Рецепт

Молоко 220 мл

Сахар 2 ст.ложки

Слив.масло 50 гр

Дрожжи сухие 2 чайные ложки

Мука 400 гр

Соль щепотка

Яйцо 1 шт

Мак или кунжут для присыпки

1. Молоко закипятить, снять с огня, добавить сахар и масло. Чуть остудить и в теплое ввести дрожжи. Оставить на 20 мин.

2. Потом добавить муку, соль и белок яйца. Выместить, нак...

У кого есть цветная капуста и не знаете что с неё сделать, салат👌

Цветная капуста вареная

Яйца

Огурец

Болгарский перец

Можно ещё добавить шампиньоны на масле поджареные

Заправила майонезом.. Можно любую заправку сметана, йогурт.. На ваш вкус уже🤷‍♀️

Вышло очень вкусно😉👍