рецепты

Домашнее баунти😋

Рецепт ниже

А это мой красавчик "Наполеон" с кремом пломбиром😻

Рецепт:

Мука 4 стакана (объемом 250 мл)

Маргарин (из морозилки) 380 гр

Яйцо 1 шт

Вода ледяная

Соль щепотка

Муку просеять, добавить соль, маргарин обваливая в муке натереть на терке, в стакане (250 мл) взбить яйцо долить ледяной воды, налить в муку и собрать тесто в комок, месить тесто ненужно, чтоб не таял маргарин, слегка его помяв и собрав в комок, поделить на 8 частей и отправить в холодильник на три часа, а лучше даже сделать его накануне...

22 котлеты или 3 кг фарша из одной куриной грудки (300г) и ...целого таза овощей (морковь и капуста)😂

Вся соль в мясных специях: кардамон/мускатный орех и перцы (красный/чёрный), соль!

Чтобы ниче не развалилось добавляю горку овсянки.

И морожу в морозилке.

На выходе сочные котлеты, ничем не хуже магазинных, и котлет дофига, учитывая, что мяса было мало😅

Ещё, я их не сразу жарю, а для начала морожу! так они лучше готовятся

#назаметочку

Пишу рецепт примерный, ибо из меня фуд блогер так себе и ...

Идеи супов для малышей, мам и пап🍲

*Я всегда готовлю супчики с мясом(говядина, оленина, язык, фарш) или с курицей, мы не вегетарианцы и тд. Но некоторые из этих супов можно сварить без мяса.

** Зажарку можно не зажаривать, а добавлять овощи в свежем виде

🔶1🔶 Суп куриный с брокколи:

Отварить курицу (кожу лучше снять), посолить ➡️ добавить картофель ➡️ приготовить зажарку (можно и не зажаривать, но мы любим так): лук, морковь, масло ➡️ за 5 минут до отключения добавить брокколи и зажарку

🔶2🔶 Суп с ...

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180

Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!

Мука — 235 гр.

Сода — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Какао-порошок — 50 гр.

Сахар — 250 гр.

Яйца — 2 шт.

Сливочное масло — 60 гр.

Подсолнечное масло — 60 гр.

Молоко — 260 мл.

Уксус — 1 ст.л.

Всё смешать и по формам

#выпечкахисамовой

Что обычно у вас дома делают свекрови?

Моя делает так, чтобы мы не в коем случае не похудели 😂👍🏻

На фото ХАХАРЯШКИ.

Я даже не знаю, как объяснить что это, воздушные пончики с мягчайшей, пористой, тягучей внутренностью.

400 мл кефира

2 яйца

1 п. ванилина или ванильного сахара (лучше ванилин)

12 гр разрыхлителя (пачка)

450 гр муки

3 ст.л. сахара

Масло

1. Муку просеять, добавить разрыхлитель, ваниль и сахар.

2. Соединить с теплым кефиром и размешанными вилкой яйцами. Тесто, как на оладьи.

...

Рулетик няшка😉😉😉

Вы больше никогда не купите пряники в магазине, отвечаю👌🏻😋 #рецептыотnastya_s_a

Ингредиенты:

220 гр. сахара

200 мл. Молока

340-350 гр. муки

50 гр. какао

35 мл. Растительного масла

15 гр. разрыхлителя

Щепотка соли и соды

Для глазури:

1 белок (можно заменить на воду)

120 гр. сахарной пудры

1 чайная ложка лимонного сока или щепотка лимонной кислоты

Рецепт:

1 Нагреваем молоко (не кипятим).

2 В большой миске смешиваем сахар и 100 гр. муки (муку просеиваем).

3 Горячее молоко вливаем в миску с му...

Я его нашла!! Нашлаааа!😂

Рецепт крема максимально похожий на воздушную прослойку как в Чокопай. Столько рецептов перепробовала, и вот он получился)

Если вдруг тоже кому он нужен, вот:

Замочить 1ст.л без горки желатина в 2 ст. л. холодной воды, оставить набухать минут на 10.

2 белка смешать со 150гр сахарной пудры и 0.5 пакетика (4гр) ванильного сахара, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы (миксером от блендера взбивала минут 10), убрать с бани. Застыв...

Ночь на дворе, а я решила пойти отдохнуть пока мои все спят от суеты. Взяла зефира бомбанула 💣на ночь глядя 🙈 теперь у меня зефирные поля лежат и сушатся 😎

А вы делали когда-нибудь зефир? Ps ручным миксером тоже отлично получается!

Пишу рецепт

Для начала попробуйте сделать из чёрной смородины.

Покупаете чёрную смородину. Дешевле всего на развес на рынках, где ягоды, мексиканские смеси, вареники и прочую заморозку продают.

Для пюре:

Чёрная смородина 125 гр

Сахар 30 гр

Яичный белок 1 штука...