Рецепты

Кабачковая икра на зиму 🫶🏻 (я взяла ингредиентов в количестве х2)

Кабачок – 1 кг

Лук репчатый – 300 г

Морковь – 250 г

Масло подсолнечное – 70 мл

Томатная паста – 80 г

Сахар – 1 ст.л.

Уксус – 1 ст.л. 9%

Соль – 1 ч.л.

Кориандр – 2 щепотка (-и)

Перец черный – 2 щепотка (-и)

Процесс:

Очистила кабачки,морковь,лук.

Из кабачков ложкой удалила внутренности. Порезала на мелкий кубик.

Морковь натерла на терке,лук мелко порезала. (Маленький совет: если разрезанный напополам лук помыть под холодной водой,т...

В прошлой публикации писала о том, как можно сделать традиционный салат Оливье полезным

ссылка

А теперь предлагаю вашему вниманию рецепты полезных и низкокалорийных альтернативных вариантов 😉

✅️ Оливье с яблоком и салатом айсберг

Ингредиенты:

🔹️2 картофелины;

🔹️200 г говядины;

🔹️2 свежих огурца;

🔹️200 г салата айсберг;

🔹️1 соленый огурец;

🔹️1 кислое яблоко;

🔹️3 яйца;

🔹️200 г консервированного горошка;

🔹️150 г майонеза;

🔹️Соль по вкусу;

🔹️несколько перьев зелёного л...

Представляете, есть женщина, которая искренне верит, что доход их семьи растёт потому, что она рисует карты желаний, жжет свечи и прошла мотивационный курс, а не из-за того, что у неё муж депутат.

В снежное время года я тоннами пеку печенье 🍪

Ароматное, рассыпчатое.

Лёгкое в приготовлении.

В детстве я очень любила улавливать запах выпечки по пути со школы домой из окон соседей. У меня пекарей не было.

Оставалось только давиться слюной🤤

Сейчас я закрываю гештальты.

❄️1 яйцо

❄️120гр сливочного масла

❄️100 гр сахара

❄️1 пакетик разрыхлителя

❄️210 гр муки

❄️ванилин (ванильный сахар)

Масло(комнатной температуры, такое мягкое)+сахар взбиваем

Добавляем яйцо-взбиваем пару минут.

Мука+разрыхлитель+ванил...

Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного ягодного пирога.

Даже моя мама, кондитер с 50-летним стажем, попросила у меня рецепт. А после того, как пирог был съеден, я испекла его снова по просьбе мамы.

Началось всё с того, что моя любимая тётя привезла с дачи ведро клубники.🍓 Вот мы душу отвели! Я никогда не ела клубнику в таких количествах.)) Но, тем не менее, ведро - это ведро. Наступил момент, когда надо было принимать решение - что делать с таким количеством ягод. Я порылась в интернете ...

Творожные пончики 🍩

Берём пачку творога 300 грамм, кладём творог в большую миску. Туда же 4 яйца, полстакана сахара и пакетик ванилина. Всё это взбиваем миксером или блендером. Чайную ложку соды гасим уксусом и добавляем в миску. Просеиваем муку, грамм 600, добавляем в муку половину чайной ложки разрыхлителя. Эту смесь добавляем к творожной. Хорошо вымешиваем тесто, если мало муки, добавляем ещё, сколько тесто возьмёт.

Рабочую поверхность посыпаем мукой, раскатываем тесто в колбаску и нарезаем ...

Я готовлю по настроению) но сегодня что-то видимо очень хорошее настроение 😂

Творожный пирог

#выпечка_korobushi

БЕЗУМНО нежный, ароматный творожный 🤍🤍🤍🤍🤍

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука-160гр

Слив.масло холодное-80гр

Сахар-2ст.л

Разрыхлитель-1ч.л

Желток-1шт

Сметана-1ст.л

Для творожного слоя:

Творог-400гр

Желтки-3шт

Сахар-3ст.л

Сметана-100гр

Манная крупа-2,5 ст.л

Белковый крем:

Белки-4шт

Сахарная пудра-3ст.л

Приготовление:

Муку перемешайте с разрыхлителем и просейте через сито, чтобы она стала более воздушной.

Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и ванильным сахаро...

Сидела женщина, скучала😂😂😂 почему бы и не медовик?! Да??? Да? Глупая женщина, очень глупая🤦‍♀️

Нужен салат вкусный, но не заморочистый🙏🏼 Подскажите пожалуйста. Хочется чего-то новенького

Не едим мазик, колбасы, всякие кириешки, копченые курицы и т.д.