Рецепты

Happy Canadian Thanksgiving Day🦃🍁

Отметили второй День Благодарения в Канаде. Для меня этот праздник на равне с Рождеством😍

В этом году я специально гуглила блюда, которые традиционно подаются на стол. Больше всего я в восторге от соуса из клюквы к мясу, который готовила сама. Индейка, как и в прошлом году, получилась бомбической🤤

Рис за 8 минут!

Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!

Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!

Это очень вкусно!

К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!

Вдруг кому то будет полезно 😊

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

А как проходят ваши каникулы?)

Был тут на днях пост @akuna_matata с мини пиццами, мы с сыном насмотрелись и решили, что нам тоже очень надо😅

Как итог: время 12ч ночи, а мы сидим и лопаем пиццу, которую сделал сын. С меня только тесто и нарезать огурчики🤗

*получилось 18 мини пицц🍕

У меня электропечь, поэтому противень малюсенький)

#пицца

🍽️ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 🎅🎁🎄

Самый полезный пост за все моё ведение профиля здесь 🥹😍 девочки, делюсь с вами от всей души!

Сохраняйте и пользуйтесь на здоровье ❤️

Составляла это меню совместно с дизайнером еще к прошлому новому году, но закончили мы его где-то в середине прошлого декабря. Поэтому в этом году хочу опубликовать все заранее 🥰🍽️

В комментариях оставлю еще 3 позиции.

Также можно получать это меню в формате пдф. Тоже всю информацию оставлю ниже 💫

Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣

Син-на-бо-ны 💥 🎃

Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю

✅Ингредиенты:

Тесто:

Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре

Мука - 520 г

Сахар - 50 г

Молоко - 160 мл

Сливочное масло - 50 г

Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)

Соль - 1/3 ч л

Ванильный сахар - 5 г

Начинка:

Сливочное масло - 50 г

Корица - 4 ст л

Сахар - 4 ст л

Крем:

Творожный сыр...

Пойдем пить сливочное пиво в мантиях?) больше обзоров: @yarkie_budni

Тематический ресторан с атмосферой вселенной Гарри Поттера 📍 Золотой Снитч

✔️В ресторане стилизована каждая деталь

✔️для гостей есть мантии и волшебные палочки (для фото)

✔️вход через портрет полной дамы, как в гостинную Гриффиндор!

✔️по TV друг за другом идут части Поттерианы

Ресторан простенький и небольшой, но для фанатов много всего)

Интересное в меню:

🔘десерт «Золотой снитч» 550₽

🔘Сливочное пиво 270₽

🔘Жидкая удача 300₽

🔘Та...

Первый осенний листочек упал на землю, я готовлю булочки синнабон 💔🍂

Поделюсь с вами своим рецептом. Это очень нежные булочки и они какие-то … уютные 🤭🥹

Готовится очень быстро и просто. Буду расписывать по этапам:

1. Готовим основу булочек:

Смешиваем

• теплое молоко 250 мл

• дрожжи 2 чайные ложки с горкой

Оставляем на 10-15 минут под тарелкой. Главное что бы молоко было не горячее, а теплое. Когда опара готова в нее добавляем отдельно смешанные:

• яйца 2 шт (заранее выложить за часа 2 из ...

Кабачковая икра на зиму 🫶🏻 (я взяла ингредиентов в количестве х2)

Кабачок – 1 кг

Лук репчатый – 300 г

Морковь – 250 г

Масло подсолнечное – 70 мл

Томатная паста – 80 г

Сахар – 1 ст.л.

Уксус – 1 ст.л. 9%

Соль – 1 ч.л.

Кориандр – 2 щепотка (-и)

Перец черный – 2 щепотка (-и)

Процесс:

Очистила кабачки,морковь,лук.

Из кабачков ложкой удалила внутренности. Порезала на мелкий кубик.

Морковь натерла на терке,лук мелко порезала. (Маленький совет: если разрезанный напополам лук помыть под холодной водой,т...

В прошлой публикации писала о том, как можно сделать традиционный салат Оливье полезным

ссылка

А теперь предлагаю вашему вниманию рецепты полезных и низкокалорийных альтернативных вариантов 😉

✅️ Оливье с яблоком и салатом айсберг

Ингредиенты:

🔹️2 картофелины;

🔹️200 г говядины;

🔹️2 свежих огурца;

🔹️200 г салата айсберг;

🔹️1 соленый огурец;

🔹️1 кислое яблоко;

🔹️3 яйца;

🔹️200 г консервированного горошка;

🔹️150 г майонеза;

🔹️Соль по вкусу;

🔹️несколько перьев зелёного л...