рецепты
🛒 Продуктовая корзина из «Пятёрочки» для тех, кто собрался худеть 👏#заметкихудеющей
Собрала более-менее разнообразный набор продуктов, на которых легко готовить и худеть без лишних заморочек:
✅Овощи
Огурчики и помидорки, редис , салат айсберг, перец болгарский - для объёма и салатов
Авокадо - полезные жиры
Побольше зелени - укроп , петрушка , кинза
Кабачки - оладьи, блины , подливка, салаты.
Лук, морковь - база для многих блюд.
Грибочки
Картошка (любимая 😍).
Капуста - потушить с мясом или б...
Заморозки ❄️❄️❄️
Часть 7.
Мясные 🥩
Овощная смесь для котлет : лук,морковь,болгарский перец,брокколи -
Все измельчаю в блендере.
Котлеты 1.
Фарш говядина -индейка , овощная смесь , соль, специи - перемешать , сформировать котлетки и слегка обвалять в панировочных сухарях (можно и без них)
Котлеты 2
Фарш индейка-курица-кролик,овощная смесь , любимые специи, соль -все перемешать , важными руками распределить Фарш по ладони, в п положить кусочек сыра сулугуни и его запокавать фаршем, сформи...
Девочки, кто сейчас на диете, и кто очень любит сладкое😱
Берете греческий йогурт teos например, в него 2 столовые ложки семен чиа, 4 пакетика сахорозаменителя, порцию эспрессо, все перемешиваете.
Убираете на 2 часа в холодильник, после присыпаете какао🥰
И наслаждаетесь, просто тирамиссу 1:1🥰
Творожная лепешка с сыром в микроволновке #заметкихудеющей
Рецепт простой:
80-100 г творога
2 ст. л. муки
1 яйцо
0,5 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
Смешала всё, немного смазала тарелку маслом гхи , поставила в микроволновку на 3 минуты, достала, посыпала сыром и оливками и ещё раз отправила в микроволновку, чтобы сыр расплавился.
Утром обязательно повторю ❤️ детям кстати очееень понравился такой вариант ужина 🤭
Сезон малины открыт! 🍓#заметкихудеющей
А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍
📝 Вам понадобится:
Мука — 1 стакан
Сливочное масло 82% — 100 г
Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)
Яйца С1 — 3 шт
Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Греческий йогурт (у меня Teo...
Треска со сливочным соусом из шпината
Смешиваем в сковороде сливочное масло с растительным, туда же отправляем выдавленный чеснок, не доводим его до коричневого цвета, иначе будет горчить. Туда же замороженный шпинат, как шпинат разойдется, добавляем сливки, соль и черный перец, не даем кипеть иначе они свернутся, перед тем как выключить плиту, добавляем натертый сыр, можно пармезан, у меня была Гауда, тоже отлично
Треску я нарезала на куски, обваляла в муке с солью, короче тут все как обычно
Н...
Рецепт моего фирменного манника ! А его я узнала на рецепте трудов в школе 😳 С тех пор готовлю его почти каждую неделю!
Сын и муж готовы есть только его круглосуточно🫠 Он и правда невероятный !
Ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан сметаны ( 250г)
1 стакан сахара
50 г сливочного масла
2 яйца
1/2 ч.л соды
Взбить 2 яйца с сахаром . Добавить манку . Хорошо перемешать . Добавить соду в сметану и только потом выложить в общую массу и хорошо размещать . Взбивать не нужно . Влить охлажденное р...
Пышные оладушки на кефире 🥞
Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А ещё они без яиц 😱
Берем:
🥛Кефир - 300 мл (любой жирности)
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 1 ст.л
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 200 гр
🥄Масло для жарки
🥞В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝️ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой)
🥞Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным.
...
Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.
Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло
1. На казане хорошо р...
Я задолбалась, но оно того стоило. У меня тазик салата с языком. И я абсолютно счастлива🥹🤤
Upd 1:
Острые корнишоны
Черри
Варёная картошка
Язык запечённый
Заправка - сыр сиртаки и дижонская горчица
Upd2: ненавижу готовить язык, это долго и жарко 🤣🤣🤣 ниже время из расчёта на небольшой язык до полутора кг
Первые две воды по полчаса в просто подсоленой воде
Потом ещё час в воде со специями - лаврушка там, перчик и тд
Потом в воду со льдом на несколько минут.
Потом чищу
Потом маслом с чесноком натир...