Рецепты

Знакомьтесь, Финские блины!

Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!

Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂

Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Яблочный штрудель 🍏🥧

У меня в глазах потемнело всё и я не заметила как съела два куска🤭😃

ИНГРИДИЕНТЫ:

- 2 листа слоеного бездожжевого теста (разморозить заранее до комнатной температуры);

- 2-3 больших яблока кисло-сладких (гренни Смит);

- 1 ч/л корицы;

- 3 столовых ложки коричневого сахара;

- 2 столовых ложки муки;

- 1/2 стакана битых грецких орехов;

- 2 столовых ложки белого сахара;

- 2 столовых ложки панировочных сухарей;

- 1 яйцо+1 чайная ложка воды, взбить для смазки;

Яблоки без сердцеви...

Недавно готовила мужу одно из его любимых блюд - хачапури "по-аджарски". Настоятельно советую побаловать этим блюдом своих родных! Хачапури по этому рецепту получаются пышными, ароматными, румяными и очень вкусными, в них чудесное сочетание пористого, воздушного теста и большого количества начинки, которая состоит из большого количества сыра, сливочного масла и яйца.

Из указанных ингредиентов получается 2 хачапури.

Ингредиенты:

Тесто:

- 100 мл. молока;

- 100 мл. воды;

- 5 г. сухих дрожжей...

Много здесь видела рецептов шарлотки, держите и наш (в основном, мужа) любимый!

Тем, кто любит бисквит, еще сильнее советую 😂

🥧🍎Шарлотка🍎🥧

- 3 яйца

- 1 стакан сахара

- 1 стакан муки

- 1 пакетик ванильного сахара

- разрыхлитель (я добавляю прям 1/2-1/3 пакетика)

- 4 яблока сладких/кисло сладких

1. Яблоки очищаем от кожуры, режем кубиками средними

2. В миске смешиваем 1 стакан сахара, 3 яйца и ванильный сахар миксером. Я мешаю сразу на максимальной мощности (осторожно, сахар!), и прям долго. М...

Ленивые вареники с малиной

📖 Ингредиенты:

- Творог - 200 г.

- Белок - 1 шт.

- Рисовая мука - 3 ст. л.

- Малина - 50 г.

- Сахар - по вкусу

- Соль - 1 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. К творогу добавить сахар по желанию, белок и все перемешать.

2. Затем добавить муку и снова перемешать.

3. Готовое тесто разделить на 15 частей, примерно по 20 граммов и сформировать шарики.

4. Каждую часть теста раскатать на ладони диаметром примерно 3-4 сантиметра, в центр положить малину и сформировать шарик.

5....

Самые клевые вафли в вафельнице, получаются мягкие, пропекаются быстро.

История одного пирога🔥

Наивная, готовила на завтра, день решили на природе провести, думаю-приготовлю, съедят!)

Ага😂😂😂

Опять думаю, что приготовить👀🙈

Муж сегодня на утро сделал пирог капустный на сковороде. Ловите рецептик:

Режем мелко капусту, щепотка соли, сахара, капусту помещаем в кастрюльку и чуть-чуть отбиваем толкушкой деревянной, чтобы она пустила сок и стала мягче, перемешиваем.

Добавляем тертую морковь, 🥕 1шт.

Одну среднюю картофель потертую на терке.

Перемешиваем.

2 яйца и 1ст.л муки с горкой.

Перемешать.

Количество капусты зависит от размера вашей сковороды, лучше не высокую, блинная сковорода подойдет.

Смазываем сковороду маслом....

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.

Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.

У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...

А где хорошее золото? Говно типа санлайта и соколов не предлагать 👌🤣