Рецепты
Пирожки моего детства ♥️ Рецепт моей бабушки ✨
Тесто:
• Тёплое молоко 250 гр
• Тёплая вода 250 гр
• Сахар 1 ст.л
• Соль 1 ч.л
• Яйца 2 шт
• Дрожжи сухие 11 гр
• Масло 3 ст.л
• Просеянная мука 850 гр
Замешиваем тесто и отправляем отдыхать в тёплое ❗️место на 1 час ⏱Потом ещё раз замесили и ещё на 30 минут.
Каждый кусочек по 75 гр. получается 20 шт ⚖️
Начинка 2 варианта:
• Пюре+жаренный лук;
• Обжарить лук+морковь+капуста;
Начинку немного пересолить 🤏🏼 Так пирожки не будут пресными. И в духовку ...
Девочки, это ооочень вкусно и сытно!
Вот вам идея для быстрого завтрака!🫓🧀
Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗
Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно
Сметана 250 грамм(так же беру рыночную)
3 яйца
Сахар
Манка 4 ст ложки
По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм
Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу)
Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом
Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б ...
Доброе утро🌞
У всех блинчики, а я сегодня приготовила банановые оладушки 🤗🤗🤗
Всем хорошего дня🥰
#доброеутро #вкусняшки #завтрак
Лепёшка бездрожжевая, внутри пюре телятины фрутоняня и тонкий ломтик сыра. Поджариваем на сухой сковороде, точнее подогреваем) Можно и на завтрак и на полдник приготовить.
#менюдляребенка
Рыбный супчик на обед:
Стейк форели 1 шт
Картофель 1 шт
Морковь 1 шт
Лук 1/2 шт
Кус-кус 3 ст ложки
Варим бульон 35 минут, процеживаем, разбираем рыбу на кусочки. Овощи режем соломкой и варим в бульоне 20 минут. Добавляем кус-кус и варим до полной готовности. Я добавила укроп для аромата. Соль по вкусу, масло не нужно, так как рыба жирненькая.
#менюдляребенка
Супчик с галушками:
Бульон мясной 1/3, остальное вода. Доводим до кипения.
Морковка на крупной тёрке, лук мелко режем и в бульон. Горсть риса промываем и в кастрюлю. Варим всё 20 минут. Мясо мелко режем и добавляем к супу.
Галушки я делала из двух столовых ложек муки и молока. Замешиваем тесто как густая сметана по консистенции, добавляем щепотку соли. Далее одной чайной ложкой набираем тесто, а другой чайной ложкой снимаем в кипящий суп. Как всплывут галушки варим ещё минут 10 и добавляем зел...
Щи щавелевые на обед:
Щавель консервированный
Лук
Морковь
Картофель
Варёное яйцо
Можно подавать со сметаной.
Я делаю на воде, но можно на бульоне.
#менюдляребенка
Салатик на полдник.
30 грамм куриной грудки отварной
1 ст. ложка кукурузы консервированной
1 вареное яйцо
1/2 огурчика свежего
Щепотка укропа свежего
2 ч. ложки творожка детского для заправки
Моя съела всё и просила добавки)
#менюдляребенка