Рецепты

Мой муж - жертва фейсбука 🤣🤣🤣Вечно найдёт там какой-то рецепт и бегает за мной 😂😂😂Сегодня попросил такие вот нагетсы 😅Сыр я брала пармезан. Неплохо 👌🏻И это не те, что в кипящем масле и панировке из сухарей 😂То есть, скажем так, ПП😁Попробуйте 😁 #олефиррецепты

Приветик!
Попался мне во такой рецепт в Инстаграмме. Попробовала. Нам очень понравились эти шарики. Прекрасно подойдут не только на обед или ужин, но и на праздничный стол можно подать! Низкокалорийно, без фритюров всяких и тонн масла... Супер, в общем:)
------------------------------------------
Куриные шарики с сыром
в духовке
------------------------------------------
▪️500г фарша из куриного филе
▪️1/2 ч.л. копчёной паприки
▪️1/2 ч.л. сушеного чеснока
▪️Соль,перец по вкусу
▪️1 яйцо
▪️Мука
▪️Паниров...

Девочки, это капец как просто и вкусно.
И самое главное, что у вас всегда есть под рукой нужные ингредиенты.
Я иногда покупаю лаваш впрок и храню в морозилке, чтобы в нужный момент достать и быстро что-то приготовить.
Увидела в интернете картинку, как заворачивать конвертики-треугольники и сразу же приступила к воплощению идеи.
1. Разрезать лаваш на полоски шириной примерно 7-8 см.
2. Выложить начинку треугольником и завернуть по схеме в виде треугольников.
3. Взвить яйца с йогуртом, кефиром...

На выходных первый раз приготовила домашнюю тушёнку из свинины. Без особых заморочек и дополнительных агрегатов. Понадобилась только газовая духовка, противень и килограмм соли. Ну, и мясо, конечно же😁
Всё отлично получилось и мы запаслись несколькими баночками мяска впрок:)
-----------------------------------------------
Тушёнка в духовке на соли
-----------------------------------------------
▪️2 кг 200г свинной мякоти
▪️1 кг соли
▪️Перец горошком, лавровый лист, соль
▪️4 банки объемом 0.5л и
▪️1 ...

🍗🍄Сочный пирог с грибами

Для начинки можно брать руками собраны лесные боровики, подосиновики, подберезовики или лисички. Вполне подойдут для пирога также и магазинные вешенки и шампиньоны. По желанию можно добавить мясо или фарш, картофельное пюре, капусту, лук, сыр, вареные яйца, сметану, зелень.

Заливной пирог с курицей и грибами

Мука - 1,5 ст.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сметана - 300 г
Филе куриное (отварное, обжаренное или копченое) - 400 г
Грибы - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 150 ...

Замечательный рецепт фаршированного перца! Не нужно возиться с подливкой, получается очень сочно и вкусно. Обязательным ингредиентом должно быть качественное сливочное масло. Оно пропитывает перчик и насыщает божественным ароматом! Начинка мягкая и сочная. Рекомендую к приготовлению!
--------------------------------
Перец под шубкой
--------------------------------
♥️На 2 порции
▪️2 крупных красных болгарских перца
▪️150г куриного фарша
▪️1 рюмка сырого риса
▪️1/2 крупной луковицы
▪️1 помидор
▪️50г тв...

Раскрываю свой секретик как законсервировать шампиньоны что бы они остались белыми и не потемнели после варки😊👆Хозяюшки, кто не знал, просто проварите грибочки в воде с уксусом минут 5,слейте эту водичку и уже только после этого варите в маринаде👆🤗

Добрый вечер! Время вкусных домашних рецептов:)
Мужья оценят 100%!!!
Приготовила 2 вида сосисок в тесте: печёные и жареные. Мнения с мужем разделились. Ему больше понравились печёные,а мне жареные. Но оба варианта очень вкусные!
Пока подходило тесто приготовила к сосискам кетчуп. Очень похож по вкусу на краснодарский соус, а по консистенции - настоящий покупной кетчуп:)
-------------------------------------------------------------------
Сосиски в тесте с домашним кетчупом
----------------------...

Просто оставлю это здесь:)

🍽️Печеночный паштет для деток🍽️
----------------------------------------
▪️300г куриной печени
▪️2 крупные луковицы
▪️2 крупные морковки
▪️100г сливочного масла
▪️Соль по вкусу
-----------------------------------------
Овощи очистить и нарезать крупным кубиком. Печень перемыть, крупно порезать. На сковороду и влить 2 ст.л. растительного масла, выложить морковку, убавить огонь и жарить около 3 мин. Затем добавить лук и печень. Хорошо перемешать, посолить, обжарить на медленно...

Кабачковые чебуреки.😉 У меня много кабачков и я вчера сделала очень вкусные, сочные и сытные😀. Рецепт даю как в оригинале на меньшее кол-во, для себя увеличивала.

Для теста:
Кабачки - 600 гр
Молоко - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 100 гр (зависит от того сколько сока уйдет из кабачков, ориентируемся по густоте теста)
Соль, перец
Зеленый лук (зеленая часть) или обычный репчатый - 1,5 шт.

Для начинки:
Куриный фарш - 250 гр
Зеленый лук (белая часть) или репчатый - 0.5 шт половинка.
Соль, перец.

Кабач...