Рецепты

Мой муж - жертва фейсбука 🤣🤣🤣Вечно найдёт там какой-то рецепт и бегает за мной 😂😂😂Сегодня попросил такие вот нагетсы 😅Сыр я брала пармезан. Неплохо 👌🏻И это не те, что в кипящем масле и панировке из сухарей 😂То есть, скажем так, ПП😁Попробуйте 😁 #олефиррецепты

Приветик!

Попался мне во такой рецепт в Инстаграмме. Попробовала. Нам очень понравились эти шарики. Прекрасно подойдут не только на обед или ужин, но и на праздничный стол можно подать! Низкокалорийно, без фритюров всяких и тонн масла... Супер, в общем:)

------------------------------------------

Куриные шарики с сыром

в духовке

------------------------------------------

▪️500г фарша из куриного филе

▪️1/2 ч.л. копчёной паприки

▪️1/2 ч.л. сушеного чеснока

▪️Соль,перец по вкусу

▪️1 яйцо

▪️Мука

▪️Паниров...

Девочки, это капец как просто и вкусно.

И самое главное, что у вас всегда есть под рукой нужные ингредиенты.

Я иногда покупаю лаваш впрок и храню в морозилке, чтобы в нужный момент достать и быстро что-то приготовить.

Увидела в интернете картинку, как заворачивать конвертики-треугольники и сразу же приступила к воплощению идеи.

1. Разрезать лаваш на полоски шириной примерно 7-8 см.

2. Выложить начинку треугольником и завернуть по схеме в виде треугольников.

3. Взвить яйца с йогуртом, кефиром...

На выходных первый раз приготовила домашнюю тушёнку из свинины. Без особых заморочек и дополнительных агрегатов. Понадобилась только газовая духовка, противень и килограмм соли. Ну, и мясо, конечно же😁

Всё отлично получилось и мы запаслись несколькими баночками мяска впрок:)

-----------------------------------------------

Тушёнка в духовке на соли

-----------------------------------------------

▪️2 кг 200г свинной мякоти

▪️1 кг соли

▪️Перец горошком, лавровый лист, соль

▪️4 банки объемом 0.5л и

▪️1 ...

🍗🍄Сочный пирог с грибами

Для начинки можно брать руками собраны лесные боровики, подосиновики, подберезовики или лисички. Вполне подойдут для пирога также и магазинные вешенки и шампиньоны. По желанию можно добавить мясо или фарш, картофельное пюре, капусту, лук, сыр, вареные яйца, сметану, зелень.

Заливной пирог с курицей и грибами

Мука - 1,5 ст.

Яйцо куриное - 3 шт.

Сметана - 300 г

Филе куриное (отварное, обжаренное или копченое) - 400 г

Грибы - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твердый - 150 ...

Замечательный рецепт фаршированного перца! Не нужно возиться с подливкой, получается очень сочно и вкусно. Обязательным ингредиентом должно быть качественное сливочное масло. Оно пропитывает перчик и насыщает божественным ароматом! Начинка мягкая и сочная. Рекомендую к приготовлению!

--------------------------------

Перец под шубкой

--------------------------------

♥️На 2 порции

▪️2 крупных красных болгарских перца

▪️150г куриного фарша

▪️1 рюмка сырого риса

▪️1/2 крупной луковицы

▪️1 помидор

▪️50г тв...

Раскрываю свой секретик как законсервировать шампиньоны что бы они остались белыми и не потемнели после варки😊👆Хозяюшки, кто не знал, просто проварите грибочки в воде с уксусом минут 5,слейте эту водичку и уже только после этого варите в маринаде👆🤗

Добрый вечер! Время вкусных домашних рецептов:)

Мужья оценят 100%!!!

Приготовила 2 вида сосисок в тесте: печёные и жареные. Мнения с мужем разделились. Ему больше понравились печёные,а мне жареные. Но оба варианта очень вкусные!

Пока подходило тесто приготовила к сосискам кетчуп. Очень похож по вкусу на краснодарский соус, а по консистенции - настоящий покупной кетчуп:)

-------------------------------------------------------------------

Сосиски в тесте с домашним кетчупом

----------------------...

Просто оставлю это здесь:)

🍽️Печеночный паштет для деток🍽️

----------------------------------------

▪️300г куриной печени

▪️2 крупные луковицы

▪️2 крупные морковки

▪️100г сливочного масла

▪️Соль по вкусу

-----------------------------------------

Овощи очистить и нарезать крупным кубиком. Печень перемыть, крупно порезать. На сковороду и влить 2 ст.л. растительного масла, выложить морковку, убавить огонь и жарить около 3 мин. Затем добавить лук и печень. Хорошо перемешать, посолить, обжарить на медленно...

Кабачковые чебуреки.😉 У меня много кабачков и я вчера сделала очень вкусные, сочные и сытные😀. Рецепт даю как в оригинале на меньшее кол-во, для себя увеличивала.

Для теста:

Кабачки - 600 гр

Молоко - 50 мл

Яйцо - 1 шт

Мука - 100 гр (зависит от того сколько сока уйдет из кабачков, ориентируемся по густоте теста)

Соль, перец

Зеленый лук (зеленая часть) или обычный репчатый - 1,5 шт.

Для начинки:

Куриный фарш - 250 гр

Зеленый лук (белая часть) или репчатый - 0.5 шт половинка.

Соль, перец.

Кабач...