Рецепты

Ленивые роллы! 🍣

Это просто бомба !

Отвариваем рис.(половину стакана)

Промываем. Заправляем:

( уксус яблочный 1ст.л., сахар половинач.л. И соль половина ч.л.)

Выкладываем в форму для запекания.

Крабовые палочки (снежный краб) 1 пачку, разбираем на волокна, добавляем 3 ст.л сметаны и творожного сыра.

1 маленький зубчик чеснока.

1 ст.л. соевого соуса. Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем на рис.

Берём 100гр сыра, трём на терке и добавляем 3ст ложки икры мойвы(санта бремор) и 2ч.л. сметаны...

Вчера сделала кабачки 🔥

Рецепт очень вкусный.

2 кг кабачка

300 гр лука

300 гр томатной пасты

200 мл растительного масла

1 кг болгарского перца

1 кг помидор

Соль, сахар по 2 ст. ложки далее добавляла после пробы.

перец по вкусу.

Кабачки, перец и помидоры нарезала маленькими кубиками, лук тонкими ломтиками.

Кабачок,лук, томатную пасту, подсолнечное масло, специи соль и сахар доводим до кипения, после этого даём поварится ещё 10-15 минут и добавляем перец болгарский, перемешиваем, 10 минут и д...

Видимо за эти выходные мы переели всего 😂 , что сегодня питались просто какими-то «ништяками», как говорит муж 😃

Это не так красиво, но очииииин вкусна, что то типа ленивого кимпаба. Часто видела в дорамах, что так едят) а тут увидела у подруги из Кореи в инстаграм, это мини рецепт 🐟🍚🇰🇷

Продукты конечно не особо корейские, но приспособиться можно.

Рис, тунец, майонез, острый соус, соевый соус, резанный нори, все перемешать и уже можно употреблять. А если эту смесь положить в лист нори, ...

Бывает у вас такое? И время и настроение есть, приготовить #чтонибудьэдакое, например, сохраненный несколько лет назад рецепт в иг.

Собралась с мыслями, нашла все ингредиенты в холодильнике и начинаешь готовить, замешиваешь тесто, готовишь начинку, она кстати должна быть вишней, но у меня хурма.

Осталось совсем чуть чуть, взбить оставшиеся последние 4 яйца, разбиваешь последнее и желток как на зло попадает в белки. Не унываешь, пытаешься взбить его с сахаром. Но все тщетно. Пиков нет, ...

И почему я раньше этого не делала? 😭

не запекала овощи для тыквенного супа, а варила по старинке.

Божиииимооой как это вкусно 🤤 чеснок прям копченость добавляет, совсем другой вкус, такой насыщенный.

Тыкву обработать, нарезать произвольно. Морковь почистить, лучше нарезать, быстрее пропечется. У чеснока срезала попку, положила прям в шелухе. Лук репчатый разделить на 4 части, смотрите по вкусу, если едренный, хватит 1/2.

Выложить овощи на пергамент, полить немного растительным масл...

🎄Начала готовиться к новому году😀 пробовать разные салаты и закуски.

Вот один из новинок, закусочный салат с карамелизованной грушей и бурратой 🤤 вкусно? Не то слово 🔥

Грушу помыть, отчистить от косточек, порезать на дольки. Сливочное масло разогреть, всыпать 2 ложки сахара (у меня сахара дома не оказалось, нашла в закромах два пакетика из мака 😂).

Выложить грушу в сковородку. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Рукколу помыть, выложить в салатник, в середину буррату,...

#спасемтыквувместе

Тыквенный суп с беконом фаворит среди «осенних» блюд в этом году 🧡

А запах мускатного ореха и чеснока добавляют особый шарм этому простому супу-пюре)

Супруг сказал, что есть салаты 5й день, это уже преступление и он чувствует себя в заложниках 😂 тк, на нг я не готовила ничего, готовила по салату в день после 😄.

Поэтому сегодня на обед была курица карри и лепешки роти. #чтонибудьэдакое

Курицу обжарить на топленом масле до золотистой корочки. Выложить ее в тарелку. В эту сковородку добавить немного масла, обжарить репчатый лук (кубиками), добавить томаты (2 шт кубиками), потушить, добавить натертый имбирь (1-2ч.л), тертый чеснок (1-2ч.л), ...

Кабачков в ленте было достаточно, делюсь рецептом салата из баклажанов.

Едим его тазиками, хоть мы и не любители баклажанов.

1. Баклажаны;

2. Помидоры;

3. Пучок кинзы;

4. Для заправки кисло-сладкий соус, зубчик чеснока, соевый соус.

Баклажаны нарезать кубиками и замачить в солёной воде. После обвалять в муке (у меня рисовая - так нежнее получается) и обжарить. Нарезать помидоры, кинзу. Все смешать. Чеснок или мелко нарезать и раздавить. Заправить соусами, примерно по столовой ложке.

Готово ☺️

Завтрак для ленивых мам/для гастритниц/за 2 минуты - называйте как хотите, а я просто расскажу как это сделать 😄

🥚Берём 2 яйца (для ребёнка хватит 1 )

🥛около 2-4 ст л молока

🫙прозрачный большой стакан ( на Яндекс маркете от икеа можно заказать за 59₽), можно просто стеклянный контейнер , или тарелку (главное высокую),

🫕взбиваем, по желанию добавляем соль и в микроволновку на 2-2,5 мин (зависимо от вашей микроволновки)

😋И ВССЕЕЕЕЕ омлет готов- пышный, вкусный, не жирный.

А главное после готов...