Еда 🥘

Салат «Восторг» с курицей и грибами
Итого на 100 грамм - 52 ккал
Б/Ж/У - 7/1/2
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 гр
Шампиньоны - 150 гр
Морковь по-корейски - 80 гр
Огурцы - 1 шт
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Натуральный йогурт - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Шампиньоны моем и нарезаем небольшими пластинками, солим, перчим и обжариваем на сковороде до готовности. Огурцы чистим от кожицы и трем на терке мелкой соломкой, как морковку по-корейски. Измельчаем ножом зелень. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем натуральный йогурт и перемешиваем.
Можно выложить слоями - грибы, курица, морковка по-корейски, огурцы, зелень. Каждый слой промазываем натуральный йогуртом (кроме последнего)
⠀
Приятного аппетита!

Очень простой рецепт шоколадного пудинга, который сойдёт за детский десерт)
500 мл овсяного молока (можно заменить обычным)
20 грамм какао порошка (2 ст.л.)
30 грамм кукурузного крахмала (2 ст.л.)
Ванилин (на кончике ножа)
Щепотка соли
2 столовые ложки сахара, у меня кокосовый.
Сразу скажу, что десерт получается несладким, но приятным на вкус, если готовите себе и вы сладкоежка, можно смело удвоить количество сахара.
Все смешать прямо в кастрюльке, поставить на средний огонь и постоянно помешивать, до растворения комочков. При закипании снять с огня и сразу разлить в формочки, убрать в холодильник на час.
#анянакухне
#ешьдома

открываю новый хэш #стол_на_нг

Мне кажется сыр Филадельфия сготовит даже моя Улька )
Можно , как на завтрак , так и на стол ) лаваш - сыр - красная рыба мммммм...
Если больше груз поставить , будет тверже , можно в салат 😍😍😍
А на хлебец? И с вяленым баклажаном ,помидором , сливой ,а?😋😋😋
И как скажет МамаЛера @lerok отрываю от сердца😤

Нам понадобится
Сметана 25% -1 банка, я беру Кубанская Буренка
Активия без добавок йогурт ( банка примерно 80гр -100гр , стандартная ) -2 банки
Лимонный сок -1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Марля )
Всё перемешали ложкой . Но лучше попробовать , вдруг не хватает соли ( и , да у всех соль разная ) , вдруг чуть покислее , дело вкуса , но не бойтесь )
Далее складываем
Глубокая миска , сито , марля в 3-4 слоя , наливаем смесь , сверху марлей ( т.е этот же кусок ) , плоскую тарелку и банку с водой 2 литра )В холодильник на ночь )) Утром все снимаем , перекладываем в ёмкость с крышкой и пытаемся всё не сожрать ибо эта очень вкусно )

П.С . Этот сыр многие используют для крема Чиз , но я не пробовала