
Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. ))
Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки)
Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый.
Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие.
Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим.
Выливаем в формочки или стакан.
Убираем в холодильник.
Часа через три можно угощаться))
Надеюсь пригодится ☺️
Тоже так делала, только с агар-агара, мне он по вкусу не понравился и в отличии от желатина, структура более жесткая.
@annaliszt, интересно а в Саратове такое вообще существует 🤷♀️
@nastyushkao, класс, а то с молочной кухни продукция не всем подходит, аллергия и т.п., а тут можно купить именно то, что подходит. И вообще так должно быть во всех регионах.
Не удаляйте пост, я сохраню его!
Жду как раз с али формочки мишки маленькие 🙏
@enot_18 я тоже жду) И за это время дочь разлюбила мармеладных мишек, теперь ей букавки подавай😭
Попробуйте так же сбить сметану с сахарком и желатоном получится вообще объееденье😉
@multyaha главное включить фантазию 😁👍 на самом деле много разных вариантов)
Спасибо за рецепт 😘 давно хотела домашние мармеладки сделать :) теперь знаю, куда пристроить сок с молочки ))))
Вот и у нас коллекция сока стоит, а мне вечерами сладкого хочется 🤭
@yulia-yu.yu, а у меня дочка любит фруктовые кусочки «Фруто няня», хотела им домашнюю замену найти :) в интернете искала рецепты, ничего не понравилось, а ваш рецептик пришёлся очень кстати 👍🏻
@yulia-yu.yu, ага, очень) будем пробовать)
Класс! Очень просто и полезно. Желатин, кстати, очень полезен для костей и тд. Не вижу прям уж критичности агар агар или желатин.
Ого, такой легкий рецепт😌 спасибо🌸 обязательно попробую сделать)
Можно ещё желатин с йогуртом, ну не греть конечно)
А если желатин не нагреть он как застынет? Как его разводить в йогурте?)
@yulia-yu.yu в воде развести и смешать с йогуртом. Можно так слои делать йогурт сок) ну я про желе
@dashaz31 ой, да вкусно. А ещё слой печенья, или бисквитное тесто сделать на дно, потом ваш вариант и получится полупирог🤭
Зависит от родителей) это сок, который кто-то даёт в 4 месяца, а другие и в два года не дают. Надо посмотреть желатин разрешен с какого возраста. С года уж точно можно.
@yulia-yu.yu и считаю, что желатин лучше. А агар модно
@mama_borsch замените сок на компот из всё) по рецепту. На 200мг /10 гр желатина.
Ой,класс! Надо так с компотом попробовать))
@i.r.i.n.k.a. вариант. Но на курагу, например, высыпало. По-тихоньку пробуем давать, но часто сыпет(
@yulia-yu.yu, ой, я вас вспомнила, всё отлистывала свои записи, спросить как у вас дела? Я тут сдуру своему дала попробовать сгущенку, которая с какао, как обсыпало ножки
спорный вопрос) оба полезны, но для разного
@annaliszt фразу "спорный вопрос" я и написала. Но потом удалила. Во избежание споров 😁
больше желатина - мармелад, меньше - желе)


Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻
-Сок и мякоть одного апельсина
-Желатин 10 гр
В маленькую кастрюлю/ковшик вылить полученный сок с мякотью, добавить желатин, оставить на 3 минуты, чтобы желатин набух, полученную массу поставить на медленный огонь, помешивать пока не раствориться желатин, до кипения не доводить. Снять с огня, немного отстудить, разлить по формочкам, на 1-2 часа в холодильник.
#вкусняшкидлянины
Вообще можно использовать любой фрукт на ваш вкус.






Чем порадовать маленького мальчишку, когда у него температура и кашель? 😔
Домашний мармелад. 🍭😋
- 200 мл любого сока, морса или компота
- 30 гр желатина
- 60 - 70 гр сахара ( 5 - 6 столовых ложек)
- лимон
Сок выливаем в кастрюлю или миску, высыпаем желатин, перемешиваем до однородности. У меня быстродействующий желатин, его не нужно оставлять до набухания, можно сразу готовить.
Ставим на огонь. Постоянно помешивая, разогреваем до полного растворения желатина. Высыпаем сахар, растворяем, выжимаем...


Это прям любовь с первого укуса 😂
В этот раз я приготовила вишнёвый , больше для цвета ) и сверху вишня, в прошлый раз сверху клубника )
Рецепт :
1 кг творога (любой жирности) - у меня 10%
0,5. Кг сметаны , тоже любой жирности
Печенье (у меня «сливкино») 300 грамм
Масло сливочное -20 грамм примерно
Молоко на глаз
Сахар - 2-3 столовых ложки
Желатин -30 грамм (2 пакетика)
Печенье перебиваю в крошку , высыпаю в миску , добавляю растопленное слисвочное масло, и молоко , вымешиваю до состояния...


Из стакана любого сока можно приготовить кучу классных вкусняшек для деток. Я сегодня готовила из виноградного сока. Когда сыночек подрастет, буду обязательно ему готовить!
-------------------------------------------
Жевательный мармелад
-------------------------------------------
▪️300мл сока
▪️150г сахара
▪️40г желатина
----------------------------
В кастрюльке смешать сок, сахар и желатин. Оставить жидкость на столе, пока набухект желатин (быстрорастворимый желатин набухает примерно за 15-20 мин...

Колбаса варёнка по домашнему.
Готовится очень просто. По вкусу что-то среднее между магазинной варёнкой и нежным мясным паштетом.
Ингредиенты: куриное филе, луковица, морковь, чёрный перец горошек, лавровый лист, свёкла, чеснок, паприка, кари, соль, желатин.
В закипевшую воду опустить 4 куриных филе, луковицу, морковь, посолить, добавить горошек чёрного перца, пару лавровых листов. Варить до готовности.
Готовое мясо выложить в большую миску или кастрюлю. Выдавливаем два зубчика чеснока. Добав...