На дистант занятocть требуются девушки. От 20 лет. Образование и стаж работы. Можно без опытa работы, обучение предоставляется за счёт работодателя. Работа реклaмно-инфоpмационного хаpактеpа. График работы дробный гибкий, возможно совмещение c декретным отпуском, оформление возможно по вашему желанию. Карьерный рост. Премии. Зарплата 25.000 - 30.000 руб в месяц на карту Сбербанка. Требования: коммуникабельность и ответственность, обучаемость.
Тесто фило — 2 листа
Моцарелла — 60 г
Ветчина — 60 г
Сливочное масло — 30 г
Зелень (базилик и шнитт-лук) — по вкусу
Свежий перец чили — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Дополнительно:
Формочки 8 см в диаметре — 2 шт.
Приготовление:
1. Тесто фило разморозить и хранить в соответствии с инструкциями на упаковке. Оно очень нежное и хрупкое, быстро высыхает и становится ломким, если отвлечься и забыть про него при приготовлении. Поэтому при работе всегда накрывайте его влажным полотенцем. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане. Каждый лист теста разрезать на 4 квадратные части. Выложить первый лист в форму, прижать к краям, смазать с помощью кулинарной кисточки маслом. Поверх уложить второй квадрат, смазать маслом и повторить процедуру с оставшимися двумя листами. Сформировать вторую корзинку по такому же принципу. Духовку разогреть до 180ºС.
2. Ветчину и сыр нарезать мелкими кусочками и перемешать.
3. Поместить в корзинки начинку так, чтобы они были заполнены примерно на ⅔. Запекать в духовке 10 минут.
4. Достать, разбить в каждую корзинку по яйцу и вернуть в духовку. Запекать еще 10–12 минут до желаемой готовности яйца.
5. Посыпать мелко порубленной зеленью и чили, посолить и поперчить. Дать немного остыть, достать из формочек и подавать сразу же.
✅Ингредиенты:
хлеб цельнозерновой - 50 г
шампиньоны - 60 г
сладкий перец - 40 г
растительное масло - 3 г
паста из авокадо:
авокадо 40 г
классный лук - 20 г
оливковое масло 1 ч.л
сок лимона 1 ст.л
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Хлеб подрумянить на сухой сковороде.
Шампиньоны и болгарский перец обжариваю на масле, на сильном огне, когда грибы дадут воду чтобы она успевала выпариваться. Можно добавить соевый соус или немного соли.
Авокадо паста - в блендер авокадо, красный лук, соль, ол.масло, сок лимона и взбить до однородности.
Собираем:
На поджаренный хлеб выкладываем авокадо пасту, рукколу и жареные шампиньоны с болгарским перцем.
Рецепт
Кабачок 2 шт (средний размер)
Морковь 1 шт (средняя)
Сыр 60-70 г
Чеснок 1 зб
Сметана 15% 2 ст.л
Кабачок порезать вдоль тонкими (приблизительно 0,5 см) полосками.
Обжарить с двух сторон или запечь.
Морковь, чеснок и сыр потереть на терке. Перемешать со сметаной.
Выложить начинку на кабачок и свернуть рулетик.
ПП-Панна Котта!🍮
⠀
157 ккал на 100 гр.
Б/Ж/У - 15.5/6.5/9.5
⠀
Ингредиенты:
🥛Йогурт без добавок - 300 гр.
🍳Желток - 3 шт.
🍼Молоко - 180 гр.
🍥Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
🍭Желатин 15 гр.
🍯Подсластитель, ванилин по вкусу 60 гр.
⠀
Приготовление:
🥣 Перемешать все ингредиенты миксером и оставить минут на 10.
🥣 Поставить эту массу на плиту, довести смесь до кипения, далее готовить минуты 2-3. У меня на все ушло примерно 10 минут.
🥣 Снять с огня и взбить миксером ещё минуты 2-3, чтобы масса немного остыла.
Благодаря этому взбиванию Панна Котта получается воздушная и пузырчатая.
🥣 Переложить форму и поставить в холодильник до застывания.
Куриное филе запеченное с помидорами🍅🍅
🍃 на 100грамм - 103.54 ккал. Б/Ж/У - 19.09/2.17/0.53 🍃
Ингредиенты:
куриное филе - 700 г
помидоры черри - 6-8 шт.
оливковое масло для смазывания формы
специи - по вкусу
Приготовление:
🔸Куриное филе промыть, просушить, натереть солью, черным молотым перцем или любыми другими специями. Оставить на 15-20 минут.
🔸Помидоры черри разрезать вдоль на 3-4 части.
🔸Сделать по всей поверхности филе не очень глубокие разрезы, в которые положить ломтики помидора.
🔸В форму для запекания переложить куриное филе.
🔸Запекать филе при температуре 200-210 градусов около 30 минут.
🔸Готовое филе переложить на блюдо, полить выделившимся при запекании соком и можно подавать.
Тесто делим на 2 части, раскатываем тоненько)
Смазываем сметаной или томатной пастой, выкладываем начинку)
Заворачиваем, смазываем по желанию желтком и посыпаем кунжутом)
Выпекаем при 180 гр 25-30 минут)
〽️ Ингредиенты на основу:
▫️Мука пшеничная ц/з - 220 г
▫️Разрыхлитель - 5 г
▫️Соль - щепотка
▫️Йогурт греческий - 100 г
▫️Масло кокосовое - 40 г
▫️Яйцо- 1 шт
♨️ Приготовление:
▫️Муку смешать с разрыхлителем и солью, перетереть с маслом.
▫️Добавить йогурт и яйцо, замешать тесто, убрать в холодильник на 20 мин
▫️Распределить руками по круглой форме 20-24 см, сформировав бортики. Сделать дырочки вилкой по всему тесту.
▫️Выпекать 10 мин при 200 градусах.
🔅 Ингредиенты на начинку:
▫️Куриное филе - 300 г
▫️Шампиньоны - 350 г
▫️Яйцо- 2 шт
▫️Молоко - 150 мл
▫️Сыр - 100 г
▫️Соль - щепотка
💢 Приготовление:
▫️Курицу порезать на небольшие кусочки и отварить
▫️Шампиньоны порезать и потушить до готовности.
▫️Натереть сыр.
▫️Смешать молоко, яйца, соль. Добавить в смесь готовые грибы, курицу и половину сыра.
▫️Выложить начинку на подпеченную основу и посыпать оставшимся сыром.
▫️Сбавить температуру в духовке до 180 градусов и выпекать 40 минут.
✅Все вилкой перемешать, сформирую сырники влажными руками и на разогретую сковороду, на маленький огонь по 5 минут с каждой стороны жарить без крышки.
Соленые сырники вкусно сочетаются с семгой , сметаной и базиликом.
Такие они нежные 😋
09.04.2022
11
ann_kalina А если их не вилкой размять, а блендером взбить, вообще бомба