рецепт

Мне так вкусно, что захотелось поделиться рецептом, может быть кому-то пригодится🌝

Тонкие ажурные блинчики🥞

• Яйцо 2 шт.
• Молоко 1 стакан
• Сахар 1 ст.л.
• Соль щепотка
• Мука 1 стакан
• Кипяток 1 стакан
• Сода 1/2 чайной ложки
• Масло растительное 3 ст.л.

Взбить яйца, добавить сахар, соль, перемешать. Добавить тёплое молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать.
Соединить кипяток и соду. Влить в тесто и быстро перемешать. Добавить растительное масло, перемешать. Дать тесту по...

Секрет салата из капусты, как в столовке!
Девочки, до 33 дожила - только узнала.
Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:
1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.
2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу
3. Капусту сливаем через дуршлаг.
4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем...

🔸Кабачковые блины🔸⠀
⠀
Это вкусно и очень сытно 🤤⠀
⠀
Понадобится:⠀
⠀
кабачок – 1 шт⠀
яйца – 2 шт🥚⠀
кефир – 1 ст🥛⠀
пшеничная мука – 1 ст⠀
укроп – 0,5 пуч⠀
соль – 0,5 ч. л🧂⠀
сахар – 1 щеп⠀
разрыхлитель – 0,5 ч. л⠀
растительное масло – 1 ст. л. + для жарки⠀
⠀
Кабачок натереть и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость, затем добавляем яйца, сахар, соль, разрыхлитель и перемешиваем! Далее вливаем кефир и добавляем рубленный укроп. ⠀
⠀
Понемногу небольшими порциями вводим просеянную муку, перем...

Уходят эти лепешки вмиг!

Тесто, как на блины. Почти.

Сыр на терку

1 яйцо

300 мл молока/можно вместо молоко сметану. Тоже вкусно

150 гр муки

Я на «глаз» замешиваю тесто густое. Сыра не жалейте. Из такого количества и моей сковороды получается 2 лепешки.

Жарим на небольшом кол-ве масла под крышкой, переворачивая. Минут 5 -7

Не оторваться

Домашний зефир из чёрной смородины 😋пальчики оближешь,а самое главное дети любят😁