рецепт

Мне так вкусно, что захотелось поделиться рецептом, может быть кому-то пригодится🌝

Тонкие ажурные блинчики🥞

• Яйцо 2 шт.

• Молоко 1 стакан

• Сахар 1 ст.л.

• Соль щепотка

• Мука 1 стакан

• Кипяток 1 стакан

• Сода 1/2 чайной ложки

• Масло растительное 3 ст.л.

Взбить яйца, добавить сахар, соль, перемешать. Добавить тёплое молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать.

Соединить кипяток и соду. Влить в тесто и быстро перемешать. Добавить растительное масло, перемешать. Дать тесту по...

Секрет салата из капусты, как в столовке!

Девочки, до 33 дожила - только узнала.

Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:

1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.

2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу

3. Капусту сливаем через дуршлаг.

4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.

5. Добавляем...

🔸Кабачковые блины🔸⠀

⠀

Это вкусно и очень сытно 🤤⠀

⠀

Понадобится:⠀

⠀

кабачок – 1 шт⠀

яйца – 2 шт🥚⠀

кефир – 1 ст🥛⠀

пшеничная мука – 1 ст⠀

укроп – 0,5 пуч⠀

соль – 0,5 ч. л🧂⠀

сахар – 1 щеп⠀

разрыхлитель – 0,5 ч. л⠀

растительное масло – 1 ст. л. + для жарки⠀

⠀

Кабачок натереть и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость, затем добавляем яйца, сахар, соль, разрыхлитель и перемешиваем! Далее вливаем кефир и добавляем рубленный укроп. ⠀

⠀

Понемногу небольшими порциями вводим просеянную муку, перем...

Уходят эти лепешки вмиг!

Тесто, как на блины. Почти.

Сыр на терку

1 яйцо

300 мл молока/можно вместо молоко сметану. Тоже вкусно

150 гр муки

Я на «глаз» замешиваю тесто густое. Сыра не жалейте. Из такого количества и моей сковороды получается 2 лепешки.

Жарим на небольшом кол-ве масла под крышкой, переворачивая. Минут 5 -7

Не оторваться

Домашний зефир из чёрной смородины 😋пальчики оближешь,а самое главное дети любят😁