С Рождеством, девочки! 🎄
Пью чай и делюсь с вами рецептом ПП - рулета🍰(10 порций)
Для теста:
6 яиц
80 гр рисовой муки
1 пакетик разрыхлителя
Подсластитель по вкусу
Взбить белки до крепкой пены, добавить желтки, муку, разрыхлитель и Подсластитель, аккуратно перемешать лопаткой.
Выложить на противень на пергамент. Тесто очень воздушное, каким слоем выложите, таким и останется, не растечется. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах.
Начинка:
200 гр творога 5%
200 гр сливочного сыра
100 гр бан...