"Гратен из кабачков"

Друзья,всем привет 🖐️

Сегодня мы с Вами будем готовить вот такой замечательный рецепт!

Я считаю не приготовить его в сезон кабачков-это преступление😆

Ну что готовы?!

Итак нам понадобится:

✅ Кабачки 3-4 штуки среднего размера

✅ Яйца 3 штуки

✅ Сметана 250 грамм

✅ Сыр 100-150 грамм

✅ Соль,перец, мускатный орех.( Можно обойтись без него,но он придаёт пикантную нотку блюду).

Приготовление:

Для начала необходимо разогреть духовку до 200 градусов.

Затем тонко,пласитинами нарезать кабачки,и обжарить их слегка на сковороде минутки 3 с каждой стороны.

Следом измельчим сыр.

В чашу разобьём три яйца,выльем сметану,посолим,поперчим,добавим мускатный орех,и всё перемешаем.

Форму для выпекания смажем сливочным маслом,выложим первым слоем Кабачки в нахлест, сверху посыпаем сыром,далее снова слой кабачков и сыра,итак чередуем пока не закончатся ингредиенты.

В конце всё заливаем нашей заливкой,и ставим в духовку на 25-30 минут.

Я бы посоветовала после 15 минут прикрыть сверху фольгой, чтобы не пригорело так сильно как у меня.

Хотя если Вам нравится корочка 😋 оставляем так.

Подаём к столу слегка остывшим, приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием мои дорогие!

#гратенизкабачков#блюдоизкабачков#рецептынакаждыйдень#кулинарныйблог#простыерецепты#кабачки#фудфото#foodphotography#фотоеды