1. Блендером перетереть листья мяты с сахаром
2. Добавить сливочное масло комнатной температуры и яйцо
3. Постепенно ввести разрыхлитель и муку
Тесто получается мягкое, маслянистое, к рукам почти не липнет.
4. Сформировать шарики, разложить на противине с пергаментной бумагой. Вилкой крест на крест расплющить печеньки.
Выпекать при температуре 200 градусов 7-10 минут
Наслаждаться❤️