еда

Чем я занималась все эти дни. Готовила заготовки👩‍🍳 Теперь в холодильнике порядок, и на пару недель есть что готовить🍝

Девочки, что вы еще замораживаете? В следующий раз хочу попробовать что-нибудь другое)

Девочки, спасибо огромное всем, за фото и рекомендации❤️Столько много шедевров заготавливаете👩‍🍳🍝 Сделала заметки и сохранила все фото - вы просто умнички, что поделились классными идеями с заготовками😍 Теперь осталось всё это воплотить. Пост удалять не буду ❤️

#заготовкивморозилку

Сделала просто невероятно вкусный маковый бисквит!!!!!!!!! Ооочень вкусный, муж съел 4 куска за раз 😆

Ингредиенты на последнем фото.

Я делала половину всех ингредиентов.

Яйца взбить до пиков, добавить постепенно сахар.

Сухие ингредиенты смешать отдельно, их вмешать в яйца лопаткой, не миксером.

Молоко и масло растопить немного вместе, вмешать лопаткой.

Выпекать на 180° полчаса.

Крем любой.

Пока в мире есть все эти вкусности и сладости, я до конца своих дней буду жирной. Но щаслиииивой 🤣

Сегодня финские блины с начинкой из вишни, мака и творожного сыра со сливками 🤌🏻 улет, девочки, улет. Немного муторно, но оно того стоит, правда. Можно использовать в качестве праздничного рулета, кстати. А если еще и украсить рулет сверху - вообще супер - пупер

Ингредиенты:

🥞Блин:

Молоко - 500 мл

Яйца - 3 шт

Сахар - 1 ст л (20 г)

Соль - 1/3 ч л

Мука - 250 г

Сливочное масло - 50 г

Мак - 2-3 ст л

...

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Капец как это вкусно, просто и быстро!

Ленивые ПП-чебуреки))

1. Фарш упаковка (450 гр)

2. Лепешки для тортильи или лаваш круглый (6шт в упаковке)

3. Яйцо (белок в фарш, желток для смазывания)

4. Зелень, приправки, соль, чеснок, шампиньоны, сыр и пр. по желанию для начинки

Лепешки намочить с двух сторон водой, внутрь начинку по вкусу, края вилкой закрепить нажимом, смазать сверху желтком, выпекать в духовке минут 20-25 до золотистой корочки на 180-200° или в аэрогриле 10-15 минут.

Вуаля, вы ве...

Обновленный сборник с идеями, что сегодня приготовить 💡 здесь собраны мои готовые меню на 13 дней.

Сборник будет пополняться на

постоянной основе😉

🍳Куриные шашлычки, окрошка, булгур с овощами, салат из капусты, булочки с корицей

https://mom.life/post/698dd38fadaac270de1168cb

🥘 Лагман, фаршированные кольца перца, морковный пирог, маринованные помидорки

https://mom.life/post/69930a05e1316616af08fd19

🥗 Говядина с овощами в соусе терияки, картофельные дольки запеченные, куриные крылышки, ов...

Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу.

В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла.

⠀

Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты!

⠀

1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка)

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г

· Сгущенное молоко — 2 ст. л.

· Банан — 1 шт.

· Карамельный топпинг (для подачи)

⠀

Приготовление:

⠀

1. Банан очистите и нарежьте тонкими ...

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)