Рецепты

1 день — 1 рецепт из кабачка

Лимонный кекс🥒

Нежный, ароматный, влажный — и никто не догадается, что в нём кабачок!

кабачок натертый — 250 г

лимон (цедра и сок) — 1 шт.

яйцо — 2 шт.

сахар — 80-100 г

растительное масло — 40 г

мука — 180 г

крахмал кукурузный — 20 г

разрыхлитель — 1 ч. л.

соль — щепотка

ваниль — 1 ч. л.

Для глазури:

сахарная пудра — 50г

лимонный сок — 1-2 ст. л.

лимонная цедра — по вкусу

Кабачок натереть на мелкой тёрке. Отжать, чтобы не было слишком много жидкости. В миске взби...

1 день — 1 рецепт из кабачка🥒

Фетучини с курицей в песто.

кабачок — примерно 500г

куриное филе — 250 г

песто — 2 ст. л.

сливки 20% — 100 мл

чеснок — 1 зубчик

пармезан — 20–25 г

оливковое масло — 1 ч. л.

соль, черный перец

Кабачки нарежь длинными тонкими лентами овощечисткой и ножом. Если есть спиралайзер — вообще идеально.

Филе нарежь небольшими кусочками или тонкими полосочками. Посоли, поперчи.

Разогрей сковороду с 1 ч. л. масла и обжарь курицу на среднем огне 5–7 минут, чтобы она хорошо ...

В связи с нынешними ценами я признаю что я бомжара и пеку семье хлеб сама .

Себестоимость копейки (30 рублей мы считали где то ) , а какой аромат дома каждый день ммммммм 🤩

600 гр маленький хлеб в хлебопечке

900/1000 гр большой в духовке в форме

Рецепты в коментах скинула 😏👌

Допишу : сейчас вообще покупаю муку с пятерочки по 60 р - 2 кг , хорошая для выпечки оказалась

🥒 1 день — 1 рецепт из кабачка

🍕Пицца из кабачка

Получается сочная, ароматная и очень сытная пицца без классического теста. Идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного, но полегче.

Кабачок — 500–600

Яйцо — 2 шт.

Рисовая мука — 50–60 г.

Сыр моцарелла (или легкий полутвердый) — 50 г

Чеснок — 1 зубчик или сухой 1/2ч ложки

Итальянские травы — 1 ч. л.

Кабачок натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 10 минут. Очень хорошо отжать сок — это главный секрет плотной основы. Добавить яйц...

Уха по-фински!🔥

Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!

Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)

Поэтапно показываю😊

Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.

Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).

Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...

Любимый сезон кабачков, а у бабули их всегда тьма 🤤🫰🏻

Мои любимые рецепты 👇🏻

Кабачковые лепешки 🔥🔥🔥

Ингредиенты:

Кабачок- 1 небольшой (~300 г в натертом виде)

Соль- 0,5 ч. л.

Яйца- 2 шт.

Мука- 3 ст. л.

Твердый сыр- 70 г

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль и оставить на 5 минут. Затем тщательно отжать всю лишнюю жидкость.

Добавить яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.

Выпекать в разогр...

СОВЕТСКИЕ ВАФЛИ🧇

Вкус и аромат детства 🤗

Сливочное масло (или маргарин. У меня "Пышка") — 200 г

Яйца куриные С1— 5 шт.

Сахар — 1 стакан (200 г)

Мука пшеничная — 1-1.5 стакана (около 180–200 г)

Соль — 1 щепотка

Ванилин — 1 щепотка (по желанию)

Я делала двойной замес.

Растопите масло. Нарежьте масло кубиками, растопите на плите или в микроволновке и дайте ему остыть до теплого состояния.

Взбейте яйца. В глубокой миске соедините яйца с сахаром, солью и ванилином. Слегка взбейте массу венчиком ...

Это я сделала! Ну я собой горжусь🤣

Сохраню как всегда тут для себя чтоб не потерять, ну и вдруг кому пригодится)

Я раньше думала делать торты это нужно иметь сверхсилу😎

А для тех, кто не одинок и погряз в кабачках))) предлагаю подборку рецептов🍽️ Ниже ссылки на мои ранние посты, а также смотрите фото в карусели, листайте

📌Намазка на бутерброд

ссылка

📌Беляши ссылка

📌Чебуреки ссылка

📌Пирог

ссылка

📌Лепешки

ссылка

#iraemelka_на_кухне

Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!

Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!