рецепты

Тефтели – блюдо, которое присутствует почти в каждой кухне мира. Их любят и дети, и взрослые. Эти мясные шарики можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару.😉

• 800 г фарша индейки

• средний кабачок

• морковь

• луковица

• яйцо

• 2-3 ст.л. овсяных хлопьев

• 4 зубчика чеснока

• 1 ч.л. приправы по вкусу

• 500 мл натурального йогурта

• 2 ст.л. томатной пасты

• 350 мл воды

• 1 ст.л. муки

• 1 ч.л. сахара

• соль, перец

• 1 ст.л. сухих трав

⠀

Шаг 1. Кабачок, морковь и лук натираем на крупной терке ...

Самая вкусная запеканка за 5 минут🤤

Я долго искала/пробовала и наконец-то нашла его! Рецепт плёвый, делов на 5-7 минут, а вкус - пальчики оближешь 😋

Нужно:

▫️1 кг творога.

Я покупаю в избёнке 2 пачки по 400 гр ( 5 и 9% жирности) и одну упаковку мягкого творога.

▫️3 яйца

▫️пакетик ванильного сахара

▫️3 столовой ложки рисовой муки

▫️5 ложек сахара

Все это погружным блендером «вжик-вжик» и в мультиварку на час. Режим выпечка.

Можно сделать и в духовке. Температура 180 градусов и верх накрыть фольг...

Пока сын спит, мама колдует на кухне 🧙🏾‍♀️

В общем, справилась я сегодня с тыквой:) получилось неожиданно вкусно. Поздравляйте с дебютом :))) начинку я следила из того что дома было 😀

Тут есть эксперты безе, ну че за херня? Взбивала 15 минут, взбилось хорошо, что если перевернуть тарелку, не вывалится. Сушила 1,5 часа в духовке на 100 градусов, и вышла вот эта хрень. Что не так?🤦🏻‍♀️

Спустя пол года решилась🤤

Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля съедается за два раза🙈🤣

Ингридиенты(мы любим чтоб побольше и погуще🤗)

- креветки очищенные 800-1000гр.

- шампиньоны 600-800гр.

- картошка 6-8шт.( но это на ваше усмотрение)

- лук

- морковь

- 5 плавленных сырков для супа

А рецепт очень прост - обжариваем шампиньоны, криветки - кидаем в кастрюлю.. после картошка и мелко порезанный сыр, постоянно мешая, чтоб сыр расплавился. Под конец лук с морковк...

Ну просто очень вкусные котлеты