Девушки, подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт ШАРЛОТКИ подробный, где много яблок (без шкурки)
Девушки, подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт ШАРЛОТКИ подробный, где много яблок (без шкурки)
Девушки, подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт ШАРЛОТКИ подробный, где много яблок (без шкурки)
Дарья·
4 яйца взбить с 1 ст сахара и щепоткой соли
Добавить муку ( так, чтоб тесто было как сметана )
Яблоки очистить и порезать кубиками, посыпать их ванилином и корицей по желанию
Смешать тесто и яблоки и выпекать минут 40-50 при 180
Дарья··
@slip, не надо отдельно .
Это классический рецепт . Я заменяю сахар фитпарадом
Дарья··
разрыхлитель забыла упомянуть
Дарья··
@slip, если пару ложек полождите, то у вас сладкий омлет будет, а не бисквит
Татьяна·
В ожидании первенца
Татьяна·
В ожидании первенца
Светик··
Мама дочки (2 года)
Сметаны и лимона нет)
Настасья17·
Мама сына-младенца
Самый стандартный и самый мой любимы. 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Белки взбить до твёрдых пиков. Желтки взбить с сахаром до светлой пены, соединить белки с желтками и мукой. Ну можете ещё чайную ложку разрыхлителя добавить. Яблоки порежьте на дно и вылейте массу. Выпекать в хорошо разогретой духовке потом как засунете температуру убавьте до 160-180. Примерно 20 минут, зубочисткой проверите готовность
Вилка··
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Самый простой и тоже любимый. Только я 3 яйца кладу
Валерия ··
Мама сына-младенца
а я 3-4 в зависимости от их размера и не делю на части яйца)
Еlena·
Мама двоих (младенец)
У нее все очень вкусно, подробно расписано и видео рецепт шарлотки есть)
Наталья·
Мама сына (2 года), беременна (1 нед.)
5 яблок
3 яйца
Стакан сахара заполненый на 70% (не люблю сильно сладкую)
стакан муки
Чайная ложка разрыхлителя.
Яблоки режу на дольки выкладываю в форму, чуть смазанную подсолнечным маслом (дно и бока), тонким слоем.
Яйца взбиваю с сахаром, потом добавляю муку с разрыхлителем.
Когда тесто готово, добавляю туда порезанные яблоки и перемешиваю аккуратно. Выливаю в форму и в духовку на 180градусов примерно минут на 40. Проверяю вилкой готовность.
Наталья··
В ожидании первенца
Я делаю по такому же рецепту, но добавляю ложку сметаны с горкой в тесто. Получается чуток нежнее 🤤🤤🤤
Александра·
Посмотрите рецепт корнуэльского яблочного пирога, мне обычная шарлотка надоела, решила найти ещё Рецепты яблочных пирогов, корнуэльский просто бомбический!
Светик··
Мама дочки (2 года)
Спасибо, посмотрю! сейчас уже сделала шарлотку.
Я ещё нашла Цветаевский пирог яблочный, и "Невидимый" яблочный пирог. Тоже отзывы хорошие о них
Валерия ·
Мама сына-младенца
Я всегда делаю по рецепту 3-4 яйца, стакан сахара, стакан муки, все перемешать/взбить и залить этим яблоки...
Светик·
Мама дочки (2 года)
@busenica @natashabogatova @l.e.i. @nastasya.nastasya @tatiana.sokolova1103 @daria_sm всем большое спасибо!
В итоге сделала 3 яйца, 180 г муки, 3 столовых ложки сахара, чайная ложка без горки соды гашеной, и яблоки.
Белки взбила до пиков, и отдельно желтки с сахаром. Потом лопаткой аккуратно соединила, добавляла потихоньку просеянную муку и соду гашеную потом, и тоже лопаткой аккуратно вымешивала.
Получился низкий очень.. Яиц может надо было в 2 раза больше?))) я думала если разделяю Белки и желтки, то будет прям воздушный))) но вкус супер. Сахара в самый раз. Яблоки ещё у нас сладкие.
Наталья··
Мама сына (2 года), беременна (1 нед.)
Вместо соды, разрыхлитель попробуйте.
И я все на скорости взбиваю, только когда яблоки добавляю тогда перемешиваю лопаткой.
Настасья17··
Мама сына-младенца
Да, у меня тоже не получается с содой и я разрыхлитель добавляю, у меня вот такой по моему рецепту, но сахара я полстакана кладу
Настасья17··
Мама сына-младенца
Мария·
Мама сына (3 года), беременна (3 нед.)
Разрыхлитель нужен, а не сода. Ещё пару ложек сметаны добавьте в тесто, будет намного нежнее бисквит!
Светик··
Мама дочки (2 года)
Спасибо! Разрыхлителя не оказалось на даче)
Мария·
Мама сына (3 года), беременна (3 нед.)
Вот делала рецепт как шарлотка, только в форме для кексов