natasheni4ka
Наташеничка
Спустя пол года решилась🤤
Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля съедается за два раза🙈🤣
Ингридиенты(мы любим чтоб побольше и погуще🤗)
- креветки очищенные 800-1000гр.
- шампиньоны 600-800гр.
- картошка 6-8шт.( но это на ваше усмотрение)
- лук
- морковь
- 5 плавленных сырков для супа
А рецепт очень прост - обжариваем шампиньоны, криветки - кидаем в кастрюлю.. после картошка и мелко порезанный сыр, постоянно мешая, чтоб сыр расплавился. Под конец лук с морковкой(обжаренный)🤗
Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля съедается за два раза🙈🤣
Ингридиенты(мы любим чтоб побольше и погуще🤗)
- креветки очищенные 800-1000гр.
- шампиньоны 600-800гр.
- картошка 6-8шт.( но это на ваше усмотрение)
- лук
- морковь
- 5 плавленных сырков для супа
А рецепт очень прост - обжариваем шампиньоны, криветки - кидаем в кастрюлю.. после картошка и мелко порезанный сыр, постоянно мешая, чтоб сыр расплавился. Под конец лук с морковкой(обжаренный)🤗
4.5 года
55 11
Лучший комментарий
😍 А ещё если обжарить креветки в чесноке и под конец закинуть... 🤩
Комментарии
Приготовила сегодня, наконец, супчик. Только вместо грибов использовала индейку. А грибы испортились. Не дождались сегодня часа... эх.. Но и так всё получилось очень и очень вкусно. Большое спасибо за рецепт!
Приготовила😙🤤 спасибо! Очень вкусный рецепт
Поскорее бы у меня закончилась пельменно-макароно-сосисочная неделя, чтоб можно было готовить вкусняхи🤪
@natasheni4ka, если честно я пожалела, что начала готовить 😂 такие сложные блюда одной делать нельзя. Все приготовление сопровождалось истерикой без остановки🤪😭😤
@patoli у меея с малышкой гуляли тогда.. может и мне было бы тяжело..)
Блин! Только из магазина и взяла всё, кроме плавленного сыра. Надо будет мужа озаботить после работы и обязательно сделать!! Спасибо!!
@natasheni4ka а, точно. Я наоборот их очень люблю) так что, так и сделаю. А не знаете, можно ли плавленный сыр заменить обычным?
@lenusya1987 наврятли он расплавится.. поэтому не советую точно.. плавленный тоже на кубики режу и понемного закидываю мешая, чтоб плавился, а не всё сразу - места для плавления небудет
@natasheni4ka эх.. жалко . Ну да, из плавленного уже делала. Вкусно, конечно) спасибочки)
а как расплавить сырки быстро?
Как закиеули картошку - на слабый огонь(я на 3 ставлю) сырки кубиками закидываю и постоянно мешаю, а не сразу все, грубо на 3 раза делю.. и хорошо расплавляются🤗
А кастрюля сколько литров чтоб густо как у вас было?
Примерно 3.5-4 литра не больше)
А что за сыр такой,? Он как то отличается от других? Название, если не сложно напишите. Ни разу сырный не готовила, давно хочу попробовать
Плавленные сырки "карат" они есть как обыкновенные, а есть прям для супа с луком или с грибами.. А так раньше делала с простым плавленным, но в банке, так как обыкновенные плохо плавились
@natasheni4ka,
Спасибо💐
А если без грибов - сильно критично?
Думаю нет) кто то что то добавляет, кто то убирает по своему вкусу) как по мне так я бы одну картошку ела, она настолько пропитывается сыром🤤
@natasheni4ka, отлично) тогда попробую приготовить)) спасибо за рецепт!
Не блендерите?
Нет.. он от сыра очень густой получается как пюреха)
😍 А ещё если обжарить креветки в чесноке и под конец закинуть... 🤩
Я не пробовала так, но боюсь вкус чеснока тут лишний будет. Насколько я люблю всё с чесноком - сюда не добовляю. И креветки с грибами первые закидываю🤔
О, я попробую. А креветки надо отварить сначала?
На сковородку, они как раз разморозятся, сливать воду и чуть обжарить.. у меня максимум минут 10. Так же и грибы.. сливая воду, так быстрее и обжарить, после всё в кастрюлю, минут 10-15 варятся пока картошку почистить порезать. Забросить картошку и га малый огонь.. я ставлю на тройку, закидывать сыр и постоянно мешать чтоб расплавился. Очень густой по консинстенции получается🤤
Завтра всё куплю и будет у меня такой супчик😍 благодарю за рецепт!
@patoli это для тебя, ты ж искала😉
О господи!!🤪🤤