Спустя пол года решилась🤤 Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля…
Спустя пол года решилась🤤
Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля съедается за два раза🙈🤣
Ингридиенты(мы любим чтоб побольше и погуще🤗)
- креветки очищенные 800-1000гр.
- шампиньоны 600-800гр.
- картошка 6-8шт.( но это на ваше усмотрение)
- лук
- морковь
- 5 плавленных сырков для супа
А рецепт очень прост - обжариваем шампиньоны, криветки - кидаем в кастрюлю.. после картошка и мелко порезанный сыр, постоянно мешая, чтоб сыр расплавился. Под конец лук с морковкой(обжаренный)🤗
Елена·
@patoli это для тебя, ты ж искала😉
Мария··
О господи!!🤪🤤
🧬·
Мама дочки (5 лет)
Завтра всё куплю и будет у меня такой супчик😍 благодарю за рецепт!
Polly·
Мама дочки (2 года)
О, я попробую. А креветки надо отварить сначала?
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
На сковородку, они как раз разморозятся, сливать воду и чуть обжарить.. у меня максимум минут 10. Так же и грибы.. сливая воду, так быстрее и обжарить, после всё в кастрюлю, минут 10-15 варятся пока картошку почистить порезать. Забросить картошку и га малый огонь.. я ставлю на тройку, закидывать сыр и постоянно мешать чтоб расплавился. Очень густой по консинстенции получается🤤
❤️💃🏼🫶🏼·
😍 А ещё если обжарить креветки в чесноке и под конец закинуть... 🤩
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
Я не пробовала так, но боюсь вкус чеснока тут лишний будет. Насколько я люблю всё с чесноком - сюда не добовляю. И креветки с грибами первые закидываю🤔
Стелла·
Мама сына (7 лет), беременна (39 нед.)
Не блендерите?
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
Нет.. он от сыра очень густой получается как пюреха)
Арина·
Мама сына (1 год)
А если без грибов - сильно критично?
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
Думаю нет) кто то что то добавляет, кто то убирает по своему вкусу) как по мне так я бы одну картошку ела, она настолько пропитывается сыром🤤
Арина··
Мама сына (1 год)
отлично) тогда попробую приготовить)) спасибо за рецепт!
Яна ·
Мама троих детей
А что за сыр такой,? Он как то отличается от других? Название, если не сложно напишите. Ни разу сырный не готовила, давно хочу попробовать
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
Плавленные сырки "карат" они есть как обыкновенные, а есть прям для супа с луком или с грибами.. А так раньше делала с простым плавленным, но в банке, так как обыкновенные плохо плавились
Яна ··
Мама троих детей
Спасибо💐
Марина·
Мама двоих (младенец)
А кастрюля сколько литров чтоб густо как у вас было?
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
Примерно 3.5-4 литра не больше)
Катерина·
а как расплавить сырки быстро?
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
Как закиеули картошку - на слабый огонь(я на 3 ставлю) сырки кубиками закидываю и постоянно мешаю, а не сразу все, грубо на 3 раза делю.. и хорошо расплавляются🤗
Елена·
Мама дочки (1 год)
Блин! Только из магазина и взяла всё, кроме плавленного сыра. Надо будет мужа озаботить после работы и обязательно сделать!! Спасибо!!
Елена··
Мама дочки (1 год)
@natasheni4ka а, точно. Я наоборот их очень люблю) так что, так и сделаю. А не знаете, можно ли плавленный сыр заменить обычным?
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
@lenusya1987 наврятли он расплавится.. поэтому не советую точно.. плавленный тоже на кубики режу и понемного закидываю мешая, чтоб плавился, а не всё сразу - места для плавления небудет
Елена··
Мама дочки (1 год)
эх.. жалко . Ну да, из плавленного уже делала. Вкусно, конечно) спасибочки)
Мария·
Приготовила😙🤤 спасибо! Очень вкусный рецепт
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
Поскорее бы у меня закончилась пельменно-макароно-сосисочная неделя, чтоб можно было готовить вкусняхи🤪
Мария··
если честно я пожалела, что начала готовить 😂 такие сложные блюда одной делать нельзя. Все приготовление сопровождалось истерикой без остановки🤪😭😤
Наташеничка··
Мама дочки-младенца
у меея с малышкой гуляли тогда.. может и мне было бы тяжело..)
Елена·
Мама дочки (1 год)
Приготовила сегодня, наконец, супчик. Только вместо грибов использовала индейку. А грибы испортились. Не дождались сегодня часа... эх.. Но и так всё получилось очень и очень вкусно. Большое спасибо за рецепт!