momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Самая вкусная запеканка  за 5 минут🤤  Я

Самая вкусная запеканка за 5 минут🤤

Я долго искала/пробовала и наконец-то нашла его! Рецепт плёвый, делов на 5-7 минут, а вкус - пальчики оближешь 😋

Нужно:
▫️1 кг творога.
Я покупаю в избёнке 2 пачки по 400 гр ( 5 и 9% жирности) и одну упаковку мягкого творога.
▫️3 яйца
▫️пакетик ванильного сахара
▫️3 столовой ложки рисовой муки
▫️5 ложек сахара

Все это погружным блендером «вжик-вжик» и в мультиварку на час. Режим выпечка.

Можно сделать и в духовке. Температура 180 градусов и верх накрыть фольгой.

Но в мультиварке удобнее. И форма красивая и следить не нужно за ней.

Получается менее воздушная , чем запеканка-чизкейк,но по мне, даже вкуснее.

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Забрала, спасибо 👍

— Спасибо , рада 😍

— На заметку)))

— Спасибо

— А можно еще рецепты для мультиварки?)

— Да, если актуально - буду делиться ❤️

— @katusha_fm и мне актуально😊🌷

— @katusha_fm и мне))

— Обман!!!)) написано за 5 минут, а потом «в мультиварку на час»!!)) что за кликбейт😂😂😂😂

— Ну в плане😅 все смешать 5 минут🤪 а там уж мультиварка делает🙈

— 😂😂😂😂точно точно

— Я тоже делаю запеканку в мультиварке, и печь мне нравится в ней, бисквит получается слегка влажным, что мне очень нравится

— Добрый вечер) поделитесь пожалуйста рецептом бисквита для мультиварки 🙏🏽 у нас переезд и я временно без духовки((((

— @alinaslovo БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ В МУЛЬТИВАРКЕ Благодаря поддержанию влажности на нужном уровне бисквитное тесто в мультиварке пропекается равномерно, не пересушивается и не подгорает. ИНГРЕДИЕНТЫ: (для чаши диаметорм 21 см) 7 крупных яиц (комнатной t) 220 г сахара 2 ч. ложки ванильного сахара 150 г муки 70 г крахмала 1 ч. ложка разрыхлителя 1.Включаем мультиварку на режим «Подогрев», бросаем в чашу кусочек сливочного масла (когда масло растает, смазываем им дно и стенки чаши). 2.Яйца (не разделяя на белки и желтки) взбиваем с сахаром, ванильным сахаром — 5 минут, на малых оборотах миксера. Увеличиваем обороты миксера до максимума и взбиваем яичную массу еще минут 10-15. Масса должна побелеть, стать воздушной и увеличиться в объеме в 3 раза. ** Время взбивания зависит от мощности миксера. ** Сделайте пальцем бороздку в взбитых яйцах, если они взбиты правильно, то бороздка не исчезнет. 3.Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Просеиваем мучную смесь (в 3 — 4 приема) в яично-сахарную массу, аккуратно промешивая (складывающими движениями) после каждого добавления. ** Очень важно при смешивании сохранить воздушную структуру взбитых яиц. ** Готовое тесто должно быть легким и кремообразным. ** Очень удобно перемешивать все рукой , это очень хороший способ сохранить воздушность теста. 4.Готовую массу выливаем в предварительно смазанную маслом и подогретую чашу мультиварки. 5.Выпекаем бисквит 40 — 60 минут (в зависимости от настроек вашей мультиварки). ** Во время выпечки, мультиварку не открывать!

— @angelika.on, спасибо огромное 😊👌🏻

— Попробую!😊 Спасибо!

— ❤️❤️❤️

— Спасибо 💓

— Забрала, спасибо)

— Спасибо! А где вы рисовую муку покупаете, не подскажете?

— @katusha_fm спасибо, надо купить и сделать)

— @katusha_fm а вы в чаше готовите? И смазываете там маслицем или чем-то?

— @marlen7, ага - в чаше. Не смазываю) тефлоновая просто