рецепты 🌿

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭

Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀

@salimas, пришла с эклерами

Меренга:

300 г сахарной пудры

200 г белков

20 г кукурузного крахмала

5 г лимонного сока

5 г ванилина

Крем:

180 г творожного сыра

180 г сливок 33%

10 г сахарной пудры

Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Распред...

Хотите рецепт очень вкусных и хрустящих вафель?

Хрустящие, но мягкие внутри🤌🏽

180 гр масла растопленного или размягченного

100 гр сахара

3 яйца

250 мл молоко

300 гр муки

2 ч.л разрыхлителя

Яйца с сахаром смешиваем до пиков

Добавляем масло и молоко

В конце муку и разрыхлитель медленно помешивая

Жарить 4-5 минут

Приготовила на ночь глядя лимонное печенье - все мои в восторге 💔🍋 делюсь и с вами рецептом 👇🏻

Тесто:

• Мягкое сл.масло 100 гр

• Яйцо 1 шт.

• Сахарная пудра 100 гр

• Цедра лимона 3-4 ч.л

• Сок лимона 2-3 ст.л

• Соль 0,5 ч.л

• Мука 250 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

Необходимо замесить тесто и убрать его в холодильник на один час. Тесто получается очень нежное.

Для посыпки:

• сахар 50 гр

• сахарная пудра 50 гр

После одного часа в холодильнике, достаем и катаем небольшие шарики. Далее «обвалять» ...

Сегодняшний ифтар. Дети просили стрипсы как в бургерной, но после ужина сказали, что мои лучше. Еще бы, это запеченные, без капли масла, а этот соооус 💔😍🤤#едадейзи

Стрипсы в духовке с соусом тартар 🤍

Куриное филе нарезать на длинные кусочки. Добавить соль,сушёный чеснок,паприку,орегано,чёрный перец,залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30 минут.

Кляр: яйца,мука,молоко,соль — всё смешать до однородности.

Кусочки курицы обмакнуть в кляре,затем обвалять в панировке (у меня — измельчён...

Старшая проснулась и спать вообще ни в какую не хочет,решила не мучать ни себя ни ее.

К чаю сделали творожные печенья, просто балдеж, девочки. Таят во рту,оч вкусные

Завтра еще в 9 утра тасхих,не знаю с какими силами я встану..

Маффины🤤

Впервые они получились такие как нужно, наконец-то нашла лучший рецепт.

2 яйца взбиваем с 120гр сливового растопленного масла, сюда же 100мл молока.

В другой миске смешиваем 175гр муки, 50гр какао, 10гр разрыхлитель, 120гр сахара.

Далее соединяем сухие ингредиенты с жидкими, помешивая постепенно.

В получившуюся массу добавляем дробленные шоколадные кусочки ( у меня темный) и раскладываем по формочкам, сверху я тоже присыпала шоколадными кусочками.

Выпекаем 180гр 30-35 минут.

Оч кус...

Какие выходные без кулинарных экспериментов ! Впервые я делала птичье молоко и все получилось легко и непринужденно!🤍 потому что рецепт по ГОСТу🧮

Рецептом со мной поделилась одна замечательная мамочка🙂 я уже переписала рецепт в свою книгу и теперь делюсь с вами .

#моререцептов

Очень вкусный куриный паштет🫰готовлю каждую неделю для завтраков. Чтоб было супер полезно,подаю с безглютеновым хлебом или с такими хлебцами без глютена.