рецепты

Идеальный морковный торт 😍Я нашла этот рецепт 😋влажный, ароматный тортик 😍
Крем правда сама изобрела из масла сливочного, сахарной пудры и сливочного сыра хозланд. Ооочень вкусно и работать с ним легко 👍😉👌

Девочки, рецепт бомбической творожной запеканки ( выпросили у повара)😁

✔️4 яйца и 150 гр сахарного песка взбить в пену.
✔️ Добавить 100 гр молока, 70 гр манки, 1 кг творога.
Все хорошо перемешать.
По желанию добавить изюм, курагу, яблоко, чернослив, что любите.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Лайфхаки лично от меня:
✔️Для меня лично самый бомбический вкус с курагой , сорт надо брать кисло сладкий.
✔️ Можно добавить любые фрукты и ягоды по вкусу, лучше ...

Меренговый рулет 🤪

5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал

Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр

Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития

Ловите супер вкусную штучку, так легко готовится, что я даже кайфанула от процесса 😁😊 пусть не супер красивый, зато вкуснючий, кремовый и не приторно сладкий ❤️
Ссылка на рецепт )
ссылка

Мамочки-умелицы, кто умеет вкусно солить Форель,поделитесь рецептом,пожалуйста)
А еще как солить красную икру,может пригодится

Девочки если вы не приготовите эти панкейки,считайте себя преступниками😅 Я много рецептов перепробовала, но этот самый😻 Просто, вкусно, минимум испачканной посуды, максимум вкуса😅 пока эти панкейки жарились, я собирала игрушки, мыла посуду, и наводила порядок, переодически подходя к печке😸

Рецепт ...
Молоко 1 стакан
Кефир пол стакана 🥛
Яйца 2 шт 🥚
Разрыхлитель 1 пакетик 🥄
Ванилин/сахар ванильный 1 пакетик 🥄
Соль щепотка 🧂
Сахар 3 ст.л. 🍚
Мука 1.5-2 стакана 🥣
Растительное масло 3 ст.л. 🥄
Пригот...

Я для себя занимаюсь кондитерским делом. Эксперементирую, пробую новые рецепты. Решила на Новый год сделать подарочные миксы из разного вида печенья.
Положите печенье в красивую коробочку или корзинку - вот вам и подарок своими руками!

Пока приготовила 3 вида.
1. Медовое печенье с карамелью
2. Крендельки с сахаром
3. Прянички с шоколадом

В комментариях выложу все 3 рецепта.

Мои дочки выше всех оценили прянички 😍.

#печенье_мила

Итальянское мягкое печенье с яблоками (12 штук)

- Яблоки зелёные 2-3шт
- Яйца 2шт
- Мука 220гр
- Сливочное масло 100гр
- Сахар 100гр
- Ванилин на кончике ножа
- Разрыхлитель 1ч.л.
- Щепотка соли

Взбить яйца и щепотку соли. Добавить сахар, перемешать. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Смешать ванилин, разрыхлитель и муку, и просеять в нашу жидкую смесь. Все перемешать до однородности, я использовала блендер с насадкой-венчиком. Тесто должно получиться густое. Почистить яблоки, пореза...

Посоветуйте салатик с копчёной курицей🙏

Вкуснейшее миндальное печенье .
Рецепт:340 гр муки миндальной
250-200 гр сах.пудры или заменителя,можно вообще без сахара .
4 яйца 🥚-используем одни белки .
Белки взбиваем до пиков .Муку перемешиваем с сахаром или заменой сахара.Выкладываем сверху белков и аккуратно снизу -вверх перемешиваем силиконовой лопаткой до однородной массы .Создаём кружочки размером с грецкий орех,обваливаем в кокосовой стружке .И выпекаем 20-25 минут при 180 градусах ....