рецепты

Совсем забыла выложить рецепт вкуснейшего куриного рулета с сухофруктами😊

Итак, я делала это следующим образом:

Взяла одну грудь от курицы, отбила ее хорошенечко с обеих сторон. Посолила, поперчила. В один слой выложила сушёные яблоки, а на яблоки выложила финики (кстати, по рецепту нужна была курага, но у меня ее не оказалось).

Аккуратно свернула грудь в рулет, перевязала рулет нитками, завернула в несколько слоёв пищевой плёнки и убрала на сутки в холодильник.

Затем рулет поместила в каст...

Этот салат запал мне в душу. Кому нужно сохраняйте😊
Куриная грудка-одна( отварить)- 1слой
Свежие шампиньоны350гр(обжарить)-2слой
Помидоры(нарезать)2шт-3слой
Сыр(через тёрку)200гр-4слой
Каждый слой обмазать майонезом
Все❤️

22 котлеты или 3 кг фарша из одной куриной грудки (300г) и ...целого таза овощей (морковь и капуста)😂
Вся соль в мясных специях: кардамон/мускатный орех и перцы (красный/чёрный), соль!
Чтобы ниче не развалилось добавляю горку овсянки.
И морожу в морозилке.
На выходе сочные котлеты, ничем не хуже магазинных, и котлет дофига, учитывая, что мяса было мало😅

Ещё, я их не сразу жарю, а для начала морожу! так они лучше готовятся

#назаметочку

Пишу рецепт примерный, ибо из меня фуд блогер так себе и ...

Хотите крутую штуку?))))☺
Берете свежий кефир в картонной упаковке жирностью 3,2% и кидаете в морозильник на ночь. С утра вытаскиваем, разрезаем и аккуратно снимаем картонную коробку и этот замороженный брусок кефира кладем в дуршлаг. Дуршлаг заранее застилаем двойным слоем марли, под дуршлаг ставим емкость, туда будет стекать сыворотка. Заворачиваем кефирный брусок в марлю. Когда немного подтает (часа через 4) сверху ставим пресс (кастрюлю с водой например) и убираем в холодильник часа на 5-7 ....

Идеи супов для малышей, мам и пап🍲

*Я всегда готовлю супчики с мясом(говядина, оленина, язык, фарш) или с курицей, мы не вегетарианцы и тд. Но некоторые из этих супов можно сварить без мяса.
** Зажарку можно не зажаривать, а добавлять овощи в свежем виде

🔶1🔶 Суп куриный с брокколи:
Отварить курицу (кожу лучше снять), посолить ➡️ добавить картофель ➡️ приготовить зажарку (можно и не зажаривать, но мы любим так): лук, морковь, масло ➡️ за 5 минут до отключения добавить брокколи и зажарку
🔶2🔶 Суп с ...

Девочки, это бомба 🔥🔥🔥
Ооочень вкусные домашние конфеты, а главное без сахара и прочих добавок 👍Детки оценят 👌
Готовить проще простого. Нам понадобятся:
1. Чернослив
2. Курага (можно любые другие сухофрукты, которые любите)
3. Орехи (у меня была ореховая смесь с изюмом)
4. Кунжут/какао/кокосовая стружка для украшения

Берём чернослив, курагу заливаем кипятком на пару минут, воду сливаем. Все ингридиенты перемалываем по очереди в блендере, начиная с орехов. Все смешиваем. По вкусу можно добав...

Итальянское мягкое печенье с яблоками (12 штук)

- Яблоки зелёные 2-3шт
- Яйца 2шт
- Мука 220гр
- Сливочное масло 100гр
- Сахар 100гр
- Ванилин на кончике ножа
- Разрыхлитель 1ч.л.
- Щепотка соли

Взбить яйца и щепотку соли. Добавить сахар, перемешать. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Смешать ванилин, разрыхлитель и муку, и просеять в нашу жидкую смесь. Все перемешать до однородности, я использовала блендер с насадкой-венчиком. Тесто должно получиться густое. Почистить яблоки, пореза...

Рецепт фруктового пирога, моя свекровь как едит к нам, то всегда привозит, обалденный 👍

В большую миску отправляем 4 яйца и 160 грамм сахарного песка. Хорошенько взбиваем миксером 2-3 минуты.

Затем берём один хорошо промытый апельсин и натираем кожуру на мелкой тёрке.

Полученную цедру отправляем в миску к взбитым яйцам с сахаром. Сюда же добавляем 75 грамм растопленного сливочного масла, 170 грамм просеянной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 15 грамм ванильного сахара.

Всё хорошенько взбив...

Не откладывай на завтра-послезавтра, неделю, месяц, год или до первой звезды то, что хочешь сделать сейчас!
Несколько дней любовалась кабачками неземной красоты в магазине. Наконец созрела приготовить. И что вы думаете? Они резко сука пропали с радаров! 🤦‍♀️ Даже мой драгоценный Самокат подвёл, привезли мне два последних скукоженных членокабачка😏 Ну и один приличный у меня был. Не член.
В общем, красоты не получилось, но вкуснотища ммм ☺️
Наш полезный ужин готов 👌
Можно спокойно любоваться грозой ...

Девочки, доброе утро! Очень хочу попытаться облегчить себе жизнь на зиму, да и с 3-мя хочется максимально сократить время на готовку. Поделитесь своими рецептами заготовок . Пока я в ожидании своего комбайна, на ум приходит только морковка натертая и нарезанная, свежая зелень и свекла. У одного блогера видела, что она замораживает зажарку (лук+морковь), но хочется реальные отзывы