рецепты

Так как любимый мой почти пропустил Масленицу я решила порадовать блинным тортом😻 этот рецепт крут тем, что он очень вкусный и легкий в приготовлении👌🏼

Ингредиенты👩🏻‍🍳

Для Блинов

🌿молоко 1 л

🌿яйца 4 шт

🌿мука 350 гр

🌿масло подсолнечное 5 ст.л

🌿сахар 5 ст.л

🌿соль 1 ч.л

🌿какао 50 гр

Крем чиз

🌿сыр Виолетте 400 гр

🌿сливки 100 гр (33%)

🌿сахарная пудра 70 гр

🌿ванилин

Глазурь вариант 1 (я люблю больше 1 вариант)

🌿Какао 3 ст.л. с горкой (от какао многое зависит, надо купить хорошего качества, горькое)

🌿...

Пообещала @ann-a написать про болоньезе и забыла, конечно. Чо с с меня взять.

Исправляюсь, тем более что блюдо сие - классическое #естьдольшечемготовить .

Не претендую на полную аутентичность, но получается адски вкусная штука.

🛒 на 4 порции запасаем:

- 400-500г хорошего говяжьего фарша

- здоровенная луковица или пара средних

- базилик, петрушка, чеснок (можно сушеные)

- 500 г томатов в собственном соку (которые без добавок, кубиками, типа Pomito) или очищенные от кожуры (опустите на мин...

Пышные оладьи 🤤

Атаковали мой Инстаграм)))

Ниже напишу рецепт, а перед этим - несколько рекомендаций, благодаря которым у вас точно получатся пышные и вкусные оладьи 😊

Итак,

🥞 кефир должен быть тёплым! Ни в коем случае не холодным 🙅🏻‍♀️

🥞 после того, как тесто готово, дайте ему постоять около получаса

🥞 после этого тесто перемешивать не надо 🙅🏻‍♀️😊

🥞 выпекайте оладьи на среднем огне (я пеку на 6 из 9) и под закрытой крышкой 🙌🏻

И рецепт

✅ Смешиваем 1 яйцо и 2-3 ст л сахара

✅ добавляем 250мл тёплого к...

☀️⏰Кто рано встаёт, тот в 8 уже пьёт кофе с свежей булочкой🍩☕️😜 Очень вкусные творожные кольца на рисовой муке👌🏻 #завтрак_СофииКсю

Тарт с клубникой и заварным кремом мой любимый десерт 😍особенно актуально в сезон клубники , вместо клубники можно другие ягоды и фрукты , начиная с абрикосов и заканчивая черешней 😋

Клубничный тарт с заварным кремом

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

Для крема

🌱сахар 200 г

🌱масло сливочное 100 г (холодное )

🌱мука пшеничная 60 г

🌱ванильный сахар 10 г

🌱яйцо 2 шт

🌱молоко 500 мл

Для тесто

🌱мука 300 г

🌱сахар 100 г

🌱разрыхлитель 1 ч.л

🌱масло сливочное 150 г(холодное)

🌱яйцо 1 шт

🌱сметана 1 ст.л

Глазурь

🌱желатин 10 г(б...

Я все в поисках кулинарного вдохновения😅

Ловите баклажаны) ооооочень круто получилось🔥😍

#вашповаррукожопый в гастро orgazme🤩

Рецепт в комментариях )

Смотрите какую классную тему нашла. У меня часто возникает проблема с кремом , когда я пеку пирог. Обычно я делаю заварной.

Теперь можно поэкспериментировать!

Листайте дальше!

Ещё как сделать классные заправки к салатам

Тонкие блины

Вкусное печенье

Разное тесто

И начинки для лаваша!

#мужбудетвасбоготворить

🤤🤤🤤

Мой любимый десерт с детства! Только не вот эти новомодные эклеры с непонятным наполнителем, который называют «кремом», я люблю с настоящим заварным кремом 😍

Моя тётя всегда мне их готовила, а теперь я готовлю для своих и, конечно же, для вас! Делюсь одним из самых вкусных десертов, быстрых и простых! #рецептымаргоши

Эклеры с заварным кремом (18-20 штук):

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

Для теста:

🌱Маргарин 100 грамм

🌱Стакан воды (у меня 250 мл )

🌱Мука 1 стакан (стакан у меня 250 мл)

🌱Яйца 5 шт(средний разме...

В четверг старшему 5 лет.. ПЯТЬ!!! Как быстро пролетело время...

Сейчас испекла бисквит , завтра ночью буду пропитывать и делать начинку, тк до позднего вечера на работе , и в чт тоже работа..

эх, работа , работа .. а дети растут , не замечаю как ...

Наша любимая ватрушка☺

Тесто:

3 яйца

100 гр. сахара

Щепотка соли

160 гр. муки

70 гр. мягкого сливочного масла

4 ч.ложки какао

0.5 ч.ложки соды

200 гр. сметаны

Начинка:

500 гр. творога

3 яйца

100 гр. сахара (можно меньше)

30 гр. манки

Ванилин

Все смешать, взбить погружным блендером (можно не взбивать, но взбитое будет пышнее и нежнее).

Тесто вылить в подготовленную форму, в середину выложить начинку. Поставить в холодную духовку и включить 180 гр. Выпекать 40-45 минут.