Как приготовить ватрушку с творожной начинкой?

Наша любимая ватрушка☺

Тесто:

3 яйца

100 гр. сахара

Щепотка соли

160 гр. муки

70 гр. мягкого сливочного масла

4 ч.ложки какао

0.5 ч.ложки соды

200 гр. сметаны

Начинка:

500 гр. творога

3 яйца

100 гр. сахара (можно меньше)

30 гр. манки

Ванилин

Все смешать, взбить погружным блендером (можно не взбивать, но взбитое будет пышнее и нежнее).

Тесто вылить в подготовленную форму, в середину выложить начинку. Поставить в холодную духовку и включить 180 гр. Выпекать 40-45 минут.