Как приготовить пышные оладьи? Советы и рецепт
Пышные оладьи 🤤
Атаковали мой Инстаграм)))
Ниже напишу рецепт, а перед этим - несколько рекомендаций, благодаря которым у вас точно получатся пышные и вкусные оладьи 😊
Итак,
🥞 кефир должен быть тёплым! Ни в коем случае не холодным 🙅🏻♀️
🥞 после того, как тесто готово, дайте ему постоять около получаса
🥞 после этого тесто перемешивать не надо 🙅🏻♀️😊
🥞 выпекайте оладьи на среднем огне (я пеку на 6 из 9) и под закрытой крышкой 🙌🏻
И рецепт
✅ Смешиваем 1 яйцо и 2-3 ст л сахара
✅ добавляем 250мл тёплого кефира , 1/2 чл соли, и 200- 250 гр муки, и в конце 1/2 чл соды, тесто должно получится густым и меееедленно стекать с ложки 😊 выпекать на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом 🙌🏻 приятного аппетита! 😊 #kristique_kitchen
Лучший комментарий
Комментарии
Это самые вкусные оладьи, которые я ела и которые я делала! 😋 спасибо, что делитесь рецептами!
Спасибо за рецепт! Вчера делала, изумительные!
Оладьи 👏🏻 супер. Я даже на стол тарелку поставить не успела, у плиты растаскивали все)
@ana40460711, без) тут просто тесто плотное более, на панкейки.
Тоже приготовила,спасибо, получились пышные,вкусные 👍👍👍
Кристина, оладьи получились идеальными, все дома в восторге. Я пробовала готовить много раз по разным рецептам, но каждый раз в помойку улетали. Блины, панкейки идеальные, а вот оладьи не получались, я так рада😄 что нашла твой рецепт❤️
@kristik_, мерный стакан в мл это же не тоже самое?
Пля пля пля...ух ты ж, вкуснота,
Ёбнврт почему они у меня получаются после того как немного остынут плоскими, что не так то🙅
@gabri вы через формы пекли? Прям какие то нереальные)))
Девчат, кефир стоит и никто его не пьет.
Вопрос: кто как печет оладьи, чтоб они были пышными?🥞рецептики покидайте, пожалуйста😊
Как научиться готовить пышные оладьи: простой рецепт
✅Оладьи -научилась.
Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.
Спустя 20 лет я смогла 🥳
В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.
И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.
Жарится минут 20 весь этот замес.
Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.
Пс. Молоко теплое если что)
Как приготовить пышные оладьи на кефире без соды?
😁😁😁
Кто умеет делать нормальные оладьи на кефире?🙈
Если добавляю соду, я ее прямо вкус чувствую в оладьях, не нравится. Если заменяю разрыхлителем, то они плоские как подошва))) в общем если соду гасить уксусом поднимутся? Или чего туда в тесто такого намешать, что бы один пышный оладь съел и наелся😁
Быстрые пышные оладьи за 5 минут
Быстрый завтрак за 5 минут
Самые простые, быстрые и главное пышные оладьи!!!
2 стакана кефира , подогреть
0.5 чл пищевой соды ( разрыхлитель нельзя, не получится) и мешать около минуты, чтобы кефир поднялся как пена
2 ст.л сахара
0.5 чл соли
1 яйцо ( можно и без)
275 гр муки ( тесто должно быть густым,как на фото)
Перемешиваем и жарим до золотистого цвета.
100% прожарятся и будут пышные.
⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!!
Пышными,вкусными🥞☕🤗
Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л. сахара,0.5 ч.л. соли и 1 яйцом.
Далее добавляем 1 ч.л. соды и перемешиваем.
В конце всыпаем 2 стакана муки и вымешиваем очень густое тесто👌👌👌
Даём постоять тесту 5 минут и начинаем печь оладьи.
Все просто и быстро✌🤗🎉
#таня_готовит
#оладушки_мими