Как приготовить пышные оладьи? Советы и рецепт
Пышные оладьи 🤤
Атаковали мой Инстаграм)))
Ниже напишу рецепт, а перед этим - несколько рекомендаций, благодаря которым у вас точно получатся пышные и вкусные оладьи 😊
Итак,
🥞 кефир должен быть тёплым! Ни в коем случае не холодным 🙅🏻♀️
🥞 после того, как тесто готово, дайте ему постоять около получаса
🥞 после этого тесто перемешивать не надо 🙅🏻♀️😊
🥞 выпекайте оладьи на среднем огне (я пеку на 6 из 9) и под закрытой крышкой 🙌🏻
И рецепт
✅ Смешиваем 1 яйцо и 2-3 ст л сахара
✅ добавляем 250мл тёплого кефира , 1/2 чл соли, и 200- 250 гр муки, и в конце 1/2 чл соды, тесто должно получится густым и меееедленно стекать с ложки 😊 выпекать на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом 🙌🏻 приятного аппетита! 😊 #kristique_kitchen
Лучший комментарий
Комментарии
Это самые вкусные оладьи, которые я ела и которые я делала! 😋 спасибо, что делитесь рецептами!
Оладьи 👏🏻 супер. Я даже на стол тарелку поставить не успела, у плиты растаскивали все)
@ana40460711, без) тут просто тесто плотное более, на панкейки.
Тоже приготовила,спасибо, получились пышные,вкусные 👍👍👍
Кристина, оладьи получились идеальными, все дома в восторге. Я пробовала готовить много раз по разным рецептам, но каждый раз в помойку улетали. Блины, панкейки идеальные, а вот оладьи не получались, я так рада😄 что нашла твой рецепт❤️
@kristik_, мерный стакан в мл это же не тоже самое?
Пля пля пля...ух ты ж, вкуснота,
Ёбнврт почему они у меня получаются после того как немного остынут плоскими, что не так то🙅
@gabri вы через формы пекли? Прям какие то нереальные)))
А если вместо соды разрыхлитель, ваще пончики получатся👍
