рецепты

Вы любите баклажаны? Мы с мужем обожаем! 😍
Вот вам подборка рецептов с баклажанами😃

1. Баклажаны фаршированные по-каталонски

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле
3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем...

По многочисленным просьбам....
Завтрак в детском саду.
Творожная запеканка (фото не особо удалось, но она очень пышная, сочная и вкусная) и клюквенный соус.
Плюс по запросам трудящихся (мамочек Прегги) технологическая карта приготовления запеканки. Т.е рецепт.
И кстати, я узнала куда в винегрет лимонную кислоту кладут. Во время варки свеклы. Технологическую карту прочитала😹

#менюсадик

Часть 1.

Люблю я такие полезные штуки подборки😍
👍😁

Если у Вас есть нечто подобное покидайте плииизз😘

Девочки! Хочу поделиться с вами простейшим рецептом чизкейка! Я являюсь ярым любителем данного лакомства)) Недавно приготовила его сама на ДР мужа, в восторге были все, даже моя мама, которая как бы их не ест😂 Кстати, руки мои нормально так из жопы, но этот рецепт получился на ура! Правда немного обсыпалось печенье, многовато сделала. Но в целом огонь! Прилагаю фото сыров, которые использовала. И плюс я сверху добавила малинку 😍

Рецептик вот: ссылка

Они идеальные! Брала пискаревский творог, без масла, немного водички добавила, чтоб не пригорели. Спасибо, Антонина, не могу вставить ник, но рецепт приложу.

Вообще ни разу не фотогенично, но мега вкусно 🤤

Десерт моего детства, я всегда с нетерпением ждала праздники, тк мама всегда на них готовила ее - ЛАКОМКУУУ🤤🤤🤤

И тут перед Новым годом я вдруг вспомнила про неё. Как результат, муж приходя с работы приносит набор продуктов, и все понятно без слов😄

Как вспомнила, так и подсели🤭

Рецепт оч простой, но долговатый по времени.

🔸1 л кефира
🔸стандартная, большая банка сметаны
🔸стакан молока
🔸30гр желатина
🔸3-4 столовые ложки какао
🔸сахар или любой др...

Кому крутейший рецепт вареников на пару?! 🙋🏻‍♀️
Я не встречала ещё ни одного человека, кто их готовит, но это действительно бомба 💥
Самое простое тесто из 4-х ингредиентов, из которого можно сделать несколько вкуснях 🤤
Те самые вареники, о которых писал Гоголь в своих повестях, родом из Великих Сорочинец, как и моя мама, бабушка и я 🙈🤫
Мы съедаем их ещё до того, как садимся за стол, их можно подать как закуску, основное блюдо, и даже как угощение для гостей.
Варианты начинки - какие угодно. Мой фав...

Делюсь моими любимыми рецептом из белокочанной капусты. Я использую этот рецепт в качестве гарнира.

"Шницель из белокочанной капусты"

🔅1 небольшой вилок капусты (около 1-1,5 кг)
🔅2 яйца
🔅Соль и перец по вкусу
🔅Панировочные сухари
🔅Масло растительное для жарки

С кочана капусты снять верхние вялые листья. Помыть капусту. Торчащую кочерыжку обрезать не стоит, она нам нужна.
Вилок капусты порезать на дольки, как арбуз, чтобы в каждом кусочке осталась часть кочерыжки на которой держатся л...

У меня всегда получались уродские оладушки, как блинчики, пока не нашла этот рецепт!
Это просто бомба!😍
Нам понадобится:
2 яйца
2,5 ст.л. сахара без горки
Соль 1 ч.л. без горки
Кефир 500 мл
Сода 1 ч.л. без горки
Мука примерно 8-9 ст.л. с горкой

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.
В микроволновке или на плите слегка подогреть кефир, до первого "булька": видна сыворотка, но чтобы не пошёл хлопьями.
В яичную смесь, постоянно...

Зима - время густых наваристых супов...
Делюсь свежеопробованными рецептами.
Суп с тыквой, перловкой и говядиной:
Сварить бульон говяжий. Мясо вытащить и нарезать. В бульон засыпать перловку (хорошая горсть на трехлитровую кастрюлю), сделать зажарку из лука, моркови и сельдерея, добавить в бульон. Нарезать тыкву, картофель и добавить в бульон. Добавить мясо, варить до готовности. После выключения добавить мелко нарезаный чеснок, закрыть крышкой.
Суп с плавленым сыром и ветчиной:
В кастрюле сдела...