zoyaya
Зоя
Кому крутейший рецепт вареников на пару?! 🙋🏻♀️
Я не встречала ещё ни одного человека, кто их готовит, но это действительно бомба 💥
Самое простое тесто из 4-х ингредиентов, из которого можно сделать несколько вкуснях 🤤
Те самые вареники, о которых писал Гоголь в своих повестях, родом из Великих Сорочинец, как и моя мама, бабушка и я 🙈🤫
Мы съедаем их ещё до того, как садимся за стол, их можно подать как закуску, основное блюдо, и даже как угощение для гостей.
Варианты начинки - какие угодно. Мой фаворит - капуста, а так же соленый творог, картошка, мясо, вишня, клубника, и все, что любите 😍
Они получаются достаточно крупные, а фактура - как попка младенца 🙈
Фотограф из меня так себе, в Реале они выглядят в разы аппетитнее))
В комменты сейчас кину рецепт 😏
Я не встречала ещё ни одного человека, кто их готовит, но это действительно бомба 💥
Самое простое тесто из 4-х ингредиентов, из которого можно сделать несколько вкуснях 🤤
Те самые вареники, о которых писал Гоголь в своих повестях, родом из Великих Сорочинец, как и моя мама, бабушка и я 🙈🤫
Мы съедаем их ещё до того, как садимся за стол, их можно подать как закуску, основное блюдо, и даже как угощение для гостей.
Варианты начинки - какие угодно. Мой фаворит - капуста, а так же соленый творог, картошка, мясо, вишня, клубника, и все, что любите 😍
Они получаются достаточно крупные, а фактура - как попка младенца 🙈
Фотограф из меня так себе, в Реале они выглядят в разы аппетитнее))
В комменты сейчас кину рецепт 😏
5.2 лет
82 35
Лучший комментарий
Ни разу не пробовала варить их, но думаю, что они просто развалятся. Мы оооочень редко делаем вареные вареники, тк после паровых их просто не хочется ☺️ А для вареных и пельменей и мантов у нас другой простой, проверенный годами рецепт. - Три чашки муки. Потом в эту чашку вбить два яйца, щепотку соли, и доверху долить водой. И вылить все в муку. Получается идеальная пропорция по консистенции, вне зависимости от размера кружки)))
Комментарии
Опять, блин. Высоколитературно
😂😂😂 Первый вариант тоже был не плохой))) спасибо) 😊
Ой, сейчас только увидела как т9 смешно исправил, хотела написать высокодисперсного😁
Ой, как вы высокодисперсного написали про них, аж тоже захотелось приготовить, хотя я не очень люблю возиться с тестом. Спасибо, пожалуй приготовлю, вообще очень люблю вареники!
Оооочень надеюсь, что все получится, и вам будет очень вкусно 🤤🤪
@zoyaya, спасибо за ответ! Но у меня приложение урезает комментарии и не могу до конца рецепт прочитать(( можете мне в личку скопировать, пожалуйста?!
Выглядит не аппетитно, но от комментариев слюни потекли. Тоже в закладки брошу)))
Да фото не очень получилось, уже потом поняла. На кухне свет плохой, и они блеском отсвечивают, получились темные целлюлитные какие то))) на самом деле жёлтенькие бархатистые, пока в масло не окунёшь 😂🙈 Но вкусные, правда)))
Зоя, я сначала вашей Анной массажисткой воспользовалась, а теперь похоже и этим рецептом))) блин, как я люблю вареники с капуууустой! Почему в Питере их вообще нет?!! 🤷🏻♀️😭
😂 Рада быть полезной))) попробуйте, правда вкусно 🤤 Только с мамой говорила, может вареничную открыть, ведь нет таких))) и осетинские пироги и все что угодно есть, а вареников нет 😁
@zoyaya, муж местный, я ему когда сказала про то как мы раньше всей семьей лепили вареники с капустой он тааакие глаза сделал 😳😳😳короче местные с капустой никогда не ели 😂 я бы вот ради них на другой конец города поехала 😍😌😌😌
Как пигоди прям. Тоже пальчики оближешь.
Вот я про них почитала, да, похожи, только тут тесто проще, мне кажется, тк без дрожжей. А начинку такую попробую обязательно 🤤
Свекровь делает такие вареники.....блиииин это нереально вкусно
Даааа, кто пробовал - тот понимает о чем речь 😁
По размеру, у вас прямо пирожки получились👌🏻👍🏻👍🏻3 штуки и наелся 🔥🔥🔥обожаю вареники с капустой🤪😋😋😋
Да, они такие и делаются))) Но, поверьте, трёх будет мало 😄 Сын только что три смолотил)))
Спасибо огромное за рецепт! Обязательно сделаю) И ещё за тесто для мантов спасибо🤗
На здоровье!))) ☺️🌺
а мы в семье вареники жарим, тоже очень вкусно))
Не слышала ещё такого)) Какое тесто делаете?😏
@zoyaya классическое пельменное, мука, в ней лунку, 1 яйцо, подсоленная холодная вода, вымешиваю крутое тесто и на 20 мин в мокрое полотенце и в холодильник. С картошкой и грибами. И жарю. Супругу не нравится то, что при варке часто вареники расплываются, а так они плотные, хрустящие
@shtaevamoshkova, круть, надо попробовать! Спасибо)) Вареные мы тоже не любим из-за этого. А когда с ягодами варят - вообще не понимаю 🙈
Похоже на пигоди
@sherbakova_tania, не поверите, никогда не исправляю, извините...
@katiasharenkova, уже давно это ложат , наложат не встречала(
@katiasharenkova, обычно я сама стараюсь писать правильно, но иногда бывает что нет сил думать , так и случаются ошибки 🤷♀️
Отличный рецепт! Очень люблю вареники, но обычно мы их делали из самого простого теста - вода - мука - соль. А из вашего рецепта можно из варить, или только для пароварки подходит такое тесто?
Ни разу не пробовала варить их, но думаю, что они просто развалятся. Мы оооочень редко делаем вареные вареники, тк после паровых их просто не хочется ☺️ А для вареных и пельменей и мантов у нас другой простой, проверенный годами рецепт. - Три чашки муки. Потом в эту чашку вбить два яйца, щепотку соли, и доверху долить водой. И вылить все в муку. Получается идеальная пропорция по консистенции, вне зависимости от размера кружки)))
Однозначно, в закладки 🌺👍
Вы правда не пожалеете 😄
А мои бабушка и мама из Ромодана)
@zoyaya и вареники тоже из детства 🤗
@evpro, вооот, вот только там такие делали, больше нигде не встречала. Не была там 18 лет, там разумеется уже все по-другому, но тоскую по тому месту жутко.
@zoyaya я была 2 года назад. Ничего не поменялось 🙈