Надя
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
post image

Вообще ни разу не фотогенично, но мега вкусно 🤤

Десерт моего детства, я всегда с нетерпением ждала праздники, тк мама всегда на них готовила ее - ЛАКОМКУУУ🤤🤤🤤

И тут перед Новым годом я вдруг вспомнила про неё. Как результат, муж приходя с работы приносит набор продуктов, и все понятно без слов😄

Как вспомнила, так и подсели🤭

Рецепт оч простой, но долговатый по времени.

🔸1 л кефира

🔸стандартная, большая банка сметаны

🔸стакан молока

🔸30гр желатина

🔸3-4 столовые ложки какао

🔸сахар или любой другой подсластитель по вкусу

Замочили желатин минут на 20, потом его на огонь маленький и растворяем до конца.

Кефир, сметана, молоко смешиваем, сахар по вкусу. И тоже на огонь, чуть-чуть прогреть, перемешать до растворения сахара и однородности.

Добавить тонкой струйкой желатин, перемешать.

Разделить на 2 части. В одну я добавляю ваниль, во вторую какао соответственно.

Заливать слоями и в холодильник, первый схватился, льём второй и тд. У меня схватывается минут за 25-30 слой.

Делаю вечером, и всю ночь желе доходит, утром я уже просыпаюсь с 🥄😄

26568

Лучший комментарий

sgna.gabbiano
Настасья Вайнер·Мама сына-младенца

Благодарю за рецепт 🎇

Нравится Ответить

Комментарии

dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

Я рада))) мы сегодня будем делать шоколад и клубника🤭

Нравится Ответить
ksenia.123
Ксения·Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, и мне очень понравилось😊

Нравится Ответить
verfe
A·Мама двоих (младенец)

Хороший рецепт! Опробовала. Напомнил десерты на турецком шведском столе))) очень лёгкий и ребёнку понравилось. Спасибо! Единственное - у меня было желатина меньше и застывало подольше, пришлось для ускорения засовывать в морозилку, тогда все быстрее схватывалось.)

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

Да, легкий очень, поэтому мы сейчас часто едим его)))

Нравится Ответить
any8amore
Anna·Мама дочки (1 год)

Вот залила первый слой по формам и думаю.. а не застынет ли основная масса пока ждёт своей очереди в слоях ?))

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

Я помешиваю ее периодически, и все ок)

Нравится Ответить
tajcha
Надежда·Мама двоих (1 год, 2 года)

Эх, никогда с желатином не дружила. Пора исправлять 😋

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

Там все просто)))

Нравится Ответить
mamasita-seniorita
M a m a s i t a·Мама сына-младенца

Надо попробовать 🤤

Нравится Ответить
solnischkoja
Маргарита·Мама дочки-младенца

А какао натуральный? Который горький или нэсквик?

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

Я всегда беру Золотой ярлык

Нравится Ответить
sgna.gabbiano
Настасья Вайнер·Мама сына-младенца

Благодарю за рецепт 🎇

Нравится Ответить
torivar
Виктория Варыгина·Мама двоих (1 год, 14 лет)

Интересно на что вкус похож?

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

На вкус молочно/шоколадное желе, немного с кислинкой. Кто-то говорит похоже на панакоту))

Нравится Ответить
dariamum
Дарья·Мама сына (2 года)

Он на вкус похож на санчо/панчо? Нашла рецепт с молоком, а некоторые творог добавляют. А у вас с кефиром. Пытаюсь разобраться какой вариант выбрать?

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

По поводу санчо/панчо не скажу) но я думаю во всех рецептах вкус будет примерно тот же. Молочный, с кислинкой)

Нравится Ответить
opoka
Анжелика Принцессова·Мама дочки (1 год)

Люблю такое😍

Нравится Ответить
gulnara_pedyk
Гульнара·Мама двоих (младенец)

У меня родственники такую, только с клубникой, вместо какао постоянно делают!))

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

Со свежей? Или как?)) я как любитель шоколада, не могу им пожертвовать, но вот ваниль заменить на клубнику реально🤭

Нравится Ответить
gulnara_pedyk
Гульнара·Мама двоих (младенец)

@dizi замороженной, она даёт сок. Хотя можно попробовать любую ягоду, если захочется поэкспериментировать!)

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

@gulnara_pedyk, оооо у меня как раз есть в заморозке домашняя клубника протертая с сахаром 🤤

Нравится Ответить
mama_esi_i_viki
Любочка·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Очень похоже на панакоту) действительно очень вкусно)

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

Я каждую неделю делаю🤭

Нравится Ответить
cistuhinaevgenia4
Евгения·Мама дочки (3 года)

Классный рецепт !

Нравится Ответить
flowerika
Светлана·Мама дочки (4 года), беременна (24 нед.)

Прикольно. Звучит просто. И даже все ингредиенты такие полезные.. Не знаю правда как можно кефир и сметану превратить в десерт, но попробую.

Спасибо, что поделились💐

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

А вот очень просто) главное с сладостью не перестараться, кислинку не убить, и будет мммм👌

Нравится Ответить
any8amore
Anna·Мама дочки (1 год)

@dizi подскажите пожалуйста примерное количество сахара? Очень хочу попробовать приготовить)

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

@any8amore, даже примерно не знаю🤭 я сыплю, размешиваю и пробую, как только мне по сладости ок, значит хватит)) всыпьте половину стаканчика, а там посмотрите))

Нравится Ответить
lyutovanatali
Коханова Наталья·Мама сына (1 год)

Ну зачем,зачем я это увидела в час ночи,я же теперь не засну🤤🤤

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

За то какой стимул😂👌

Нравится Ответить
korshunova-i
Ирина ·Мама троих детей

Класс. Сохранила себе 💋. И кстати пп

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

В коем веке да😄

Нравится Ответить
danya535
Danya_535·Мама двоих (2 года, 4 года)

сохранила в закладки👍

Нравится Ответить
chill_out_bee
Елена ·Мама двоих (младенец)

Черт подери, а я тут худеть собралась🤤😂

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

В этом то и прелесть🤭

Нравится Ответить
chill_out_bee
Елена ·Мама двоих (младенец)

@dizi черт подери, да вы гений😉

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

@_odino4ka_, 😂😂😂

Нравится Ответить
ilolya
Ольга·Мама дочки (2 года)

Ох, делала подобный рецепт, только из мягкого творога. Но рецепт потеряла, а вы очень кстати. Попробую.

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

Я думаю рецептов таких много. Мама говорит что она на молоке делала, но это было так давно, и уже не помнит. А мне нравится с кислинкой)))

Нравится Ответить
anastacia_mephi
Анастасия·Мама двоих (младенец)

Где твои две недели физического покоя?! 🤔 бежать лежать смотреть фильмы 😂🙈

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

😂😂😂 я сегодня ещё успела на аквааэробику сгонять

Нравится Ответить
anastacia_mephi
Анастасия·Мама двоих (младенец)

@dizi, ну водичка это святое 🙌🏼 я с сыном тоже ходила. За день до родов была и должна была в день родов идти на занятие, но пришла в роддом 😂

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

@anastacia_mephi, ну вот, я точно так же думаю😄

Нравится Ответить
vkusya21
Анастасия·Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)

30 гр желатина в каком количестве воды замачивать

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

На глаз, где-то мл может 100 максимум. Это не принципиально)

Нравится Ответить
zinavasina
Zina Vasina·Мама двоих (1 год, 11 лет)

Напишите граммы желатина и всего остального 😑

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

Выше ответила

Нравится Ответить
elena_che
Елена·Мама сына-младенца
стикер
Нравится Ответить
duksi
Ксения·Мама сына (2 года)

Какой объём бутылки кефира и банки сметаны ?

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

@nika63925, без разницы жирность, какая нравится)

Нравится Ответить
nika63925
Veronika ·Мама сына (2 года)

@dizi спасибо большое, а то я в кулинарии вообще 0

😁

Нравится Ответить
dizi
Надя ·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)

@nika63925, тут вообще не думая можно делать. Я так часто на глаз просто закидываю. Могу чуть больше желатина бахнуть и тд))) не страшно в общем))

Нравится Ответить
Читайте также
Irina Vladimirovna
_-irinka-_
Irina Vladimirovna·Мама сына (1 год)
post image

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Читать далее →
740209
mama_santika Спасибо вам огромное за рецепт, бисквит реально получается очень пышный, а рецепт простой. Раньше стряпала по замудреному
el.vina__s Яйца нужно взбивать до пиков ?
incha_art Этот рецепт у меня в закладках дождался своего часа. Хоть и получилось немного не так, бисквита было
Читать все 332 комментария →