Блинчики на кефире 🥞
Кефир👉🏼500 мл
Кипяток👉🏼500 мл
Мука👉🏼2 стакана
Яйцо👉🏼3 штуки
Растительное масло👉🏼6 ст.л.
Сахар👉🏼3 ст.л. (По вкусу, можно больше)
Соль👉🏼1 ч.л.
Сода👉🏼1 ч.л.
1️⃣Яйца, сахар, соль взбить (венчиком или миксером на низкой скорости)
2️⃣Не прекращая взбивать влить 250 мл кипятка
3️⃣Добавить весь кефир
4️⃣Добавить просеянную муку, масло, перемешать миксером до однородной массы
5️⃣Добавить соду и кипяток 250 мл, взбить
6️⃣Оставить тесто минут на 10 и можно выпекать.
7️⃣Выпекать на среднем огне (...