Как приготовить испанский чизкейк в домашних условиях?
Девочки, обязательно попробуйте испечь, сохраняйте, фирменный и проверенный рецепт!
ИСПАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК
Рецепт рассчитан на форму 18-20см:
- 550 гр творожного сыра
- 160 гр сахара
- 4 шт яиц
- 250 гр сливок 33%
- 25 гр кукурузного крахмала
перемешиваем венчиком пару минут творожный сыр с сахаром до размягчения сыра. Кладём все остальные ингредиенты и взбиваем массу до полной однородности. Девочки, у кого есть планетарный миксер, начинайте на низких оборотах и повышайте скорость (это вме...