Королевская ватрушка: рецепт с творожной начинкой
Её величество королевская ватрушка!
Ингредиенты:
Для теста: мука — 250 г, сливочное масло — 150 г, сахар — 80 г, разрыхлитель — 0,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л.
Для начинки: творог — 500 г, яйца — 3 шт., сахар — 200 г, ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
Тесто: Охлаждённое сливочное масло натрите на крупной тёрке, смешайте с мукой, сахаром, разрыхлителем и солью. Перетрите всё руками до состояния крупной крошки.
Начинка:. В миске соедините творог, яйца, обычный и ванильный сахар. Измельчите ...
