рецепты

Хотите крутую штуку?))))☺

Берете свежий кефир в картонной упаковке жирностью 3,2% и кидаете в морозильник на ночь. С утра вытаскиваем, разрезаем и аккуратно снимаем картонную коробку и этот замороженный брусок кефира кладем в дуршлаг. Дуршлаг заранее застилаем двойным слоем марли, под дуршлаг ставим емкость, туда будет стекать сыворотка. Заворачиваем кефирный брусок в марлю. Когда немного подтает (часа через 4) сверху ставим пресс (кастрюлю с водой например) и убираем в холодильник часа на 5-7 ....

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀

Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.

Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌

Курица 🐓:

🔸Чахохбили

🔸Курица с рисом в духовке

🔸Куриные отбивные в панировке

🔸Курица жаре...

Секрет салата из капусты, как в столовке!

Девочки, до 33 дожила - только узнала.

Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:

1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.

2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу

3. Капусту сливаем через дуршлаг.

4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.

5. Добавляем...

Делюсь рецептом.

Нам нравится очень, готовлю по 2 раза в неделю.

Лучше взять феле бедра курицы.

Чеснок

Соевый соус (солить не надо, солёное из-за соевого соуса).

Помидоры болгарский перец.

Мясо мариновать на пол часа, я мариную несколько часов.

Овощи отдельно мариновать в приправе с маслом растительным.

Потом ставите в духовку на 45 - 50минут, температура 200-250.

Шпажки надо вымачивать в воде не меньше получаса, чтоб не сгорели.

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки

В рецепте используется стакан 250 мл.

3 стакана муки

3 стакана молока

4 яйца

0,5 ч.ложки соды

Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока)

1 ст.ложка сахара

1 ч.ложка соли

Вода (для доведения до консистенции 1% кефира)

3 ст.ложки растительного масла

Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на гл...