рецепты

Впервые приготовила домашние сырные крекеры и теперь я буду их готовить всегда, похоже) увидела в запреграме рецепт)

дочь аж мычит от удовольствия) очень вкусно, с кофе вообще будет куснатища)

Делюсь:

Мука 210

Сливочное масло 80

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль половина чайной ложки (мне нравится посолонее я добавила чуть больше половины)

Любой сыр 150 (на терке, я делала на крупной, но наверно прикольнее на мелкой)

Зеленый лук на глаз)

Ледяная вода 80 мл

Муку с маслом перетереть в кр...

Добрый вечер, прекраснейшие♥️

Сегодня в #меню_на_день:

☘️магазинные купаты с макаронами

☘️голубцы (домашняя заморозка)

☘️бисквит на сгущёнке с ягодами жимолости (из заморозки); ягоды можно использовать любые, добавляем в тесто, в самый последний момент, аккуратно перемешиваем и выкладываем тесто в форму)

☘️овощной салат (огурцы и перец нарезаем соломкой, добавляем зелёный лук, а в качестве заправки у меня приправа для корейской моркови🔥)

В прошлом году этот рецепт попробовали, наверное, все. А потом благополучно о нем забыли 😂

Финский блин в моем исполнении подается без пудры, чтобы избежать липких отпечатков на всех поверхностях всех вещей моего дома.

Доброе утро и с началом короткой недели ))

Последний выходной на неделе у меня день заготовок. Стараюсь делать что-то простое, но чтобы потом хотя бы 3 дня не думать о плите.

Делюсь рецептом из моей любимой рубрики #легчелёгкого

Это, без преувеличения, лучший и простой вариант буженины из индейки.

Ингредиенты:

• 1,5 кг грудки индейки (можно заменить на голени — тоже отлично получается)

Для рассола:

• 1 л воды

• 1–2 ст. л. соли

• 1 ч. л. сахара

• специи по вкусу: душистый перец, перец горошком, лавровый лист, гвоздика, кориандр

• нем...

В этом году вообще не собиралась печь куличи. Но любопытство взяло свое и я вчера приготовила куличи-краффины по рецепту Анастасии Скрипкиной.

И они оказались такими вкусными, что сегодня мне пришлось испечь их снова😄

Рецепт https://www.say7.info/cook/recipe/1503-Kulich-Kraffin.html

По рецепту @akuna_matata ❤️

Дублирую

1. Готовим основу булочек:

Смешиваем

• теплое молоко 250 мл

• дрожжи 2 чайные ложки с горкой

Оставляем на 10-15 минут под тарелкой. Главное что бы молоко было не горячее, а теплое. Когда опара готова в нее добавляем отдельно смешанные:

• яйца 2 шт (заранее выложить за часа 2 из холодильника)

• сахар 60 гр

• растопленное сливочное масло 80 гр

• мука 550-600 гр

Тесто не должно липнуть к рукам, замешиваем и оставляем на 1,5 часа в теплом месте.

Далее чере...

Когда повелась на тренды из инсты и в твоих тарталетках не икра, а горячие роллы. А я просила отключить мне интернет 😆

Тарталетки упаковка 12-15 шт.

Крабовые палочки 1 упаковка (200 г)

Сыр твердый (любой: голландский, российский) 100 г

Икра со слабосоленым/копченым лососем 1 банка (100-130 г)

Сыр творожный 2 ст. л.

Майонез 2 ст л

Все перемешать, выложить в тарталетки и в духовку на 180 на 15-20мин.

Для подачи:

Соус терияки по вкусу

Кунжут для посыпки

Зелень для украшения

Есть остывшими! Горяч...

Идеальные «Улитки» с Корицей 🍁

⠀

Всего 4 ингредиента и 20 минут — и ваш дом наполнится волшебным ароматом!

⠀

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· 1 упаковка слоёного теста (разморозить)

· 80 г сливочного масла

· 80 г сахара

· 1,5 ст. л. молотой корицы

⠀

Приготовление:

⠀

1. Духовку разогрейте до 180°C. Противень застелите пергаментом.

2. Масло растопите и смешайте с сахаром и корицей до однородности.

3. Тесто нарежьте на полоски. Щедро смажьте каждой полоски ароматной смесью.

4. Скрутите по...