Кулинария
Коллекция домашней выпечки: рецепты сладкого и несладкого
Просто пост. Просто собрала всю свою выпечку тут. Более домашнее, простое, повседневное. Все пиццы, тесто для пирогов, пельменей тут
Сохраняйте
✨Сладкая выпечка:
Хворост ссылка
Шоколадное печенье со сгущенкой ссылка
Мадлен ссылка
Коровки ссылка
Пирог с вишней ссылка
Синнабоны с тыквой ссыл...
Рецепт горячих роллов в тарталетках вместо икры
Когда повелась на тренды из инсты и в твоих тарталетках не икра, а горячие роллы. А я просила отключить мне интернет 😆
Тарталетки упаковка 12-15 шт.
Крабовые палочки 1 упаковка (200 г)
Сыр твердый (любой: голландский, российский) 100 г
Икра со слабосоленым/копченым лососем 1 банка (100-130 г)
Сыр творожный 2 ст. л.
Майонез 2 ст л
Все перемешать, выложить в тарталетки и в духовку на 180 на 15-20мин.
Для подачи:
Соус терияки по вкусу
Кунжут для посыпки
Зелень для украшения
Есть остывшими! Горяч...
Идеальный бисквит: рецепт с точными пропорциями и тонкостями
У меня получился идеальный бисквит!❤️🔥
4 яйца
120 г сахара
Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего
Вмешать частями
104 г муки
24 г крахмала кукурузного
Разрыхлитель чайная ложка
Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡
Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Пост - солянка со всем тем, что может вам пригодиться к Новому году 🎅
🎄Салаты (майонезные):
1. Селедка под шубой ссылка
2. Селедка с яблоком ссылка
3. Варежка ссылка
4. Подсолнух ссылка
5. С лошадкой ссылка
6. Курица по кайфом ссылка
7. С тунцом и крабовыми палочками Читать далее →
Рецепт салата с ананасами и курицей: слоёное блюдо на праздник
До 2026 года осталось 12 дней и я тороплюсь пополнять запасы рецептов 🚀
Напоминаю вот тут #салатыотюли уже есть варианты классных салатов 🙌🏻
Салат с ананасами на праздничный стол 🍍 Я очень люблю салаты с ананасами, говорят это редкость - многие не любят))
Поэтому ищу единомышленников 🥹
Готовим:
Соус (майонез между слоями): майонез, чеснок, немного соли и черного перца
Слои:
• куриное мясо отварное 350 гр
• ананасы консервированные 1 банка
• яйца через терку 3-4 шт
• сыр голландский 150...
Бюджетное игристое вино на Новый год: подборка от мамы
ЧЕМ в этом году будем запивать оливье ?
Вот краткая БЮДЖЕТНАЯ (все как любим в Мамлайф) подборка игристого на новогодний стол.
Расписывать не буду особо, все и так понятно.
Магазины КБ / Алкотека
Первые 3 - отличные бюджетные брюты по очень низкой цене. Четвертый - тоже самое , но полусладкая версия (отлично зайдёт любителям полусладкого)
5- шато Тамань Блан де Блан (супер легкий брют, вот прям сейчас моя любовь)
6,7- Эндемы. Цена качество вообще вышка. Розовый брют - там просто сладкие ягод...
15-20/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами.
5 взрывных закусок, которые украдут всё внимание на праздничном столе! 🎄✨
Новогодний марафон рецептов продолжается! Сегодня у меня для вас — проверенная классика. Целых 5 рецептов шикарных закусок, которые не подведут даже в самый ответственный момент. От простых тарталеток до изысканных равиоли — сохраняйте себе, чтобы не потерять!
1. «Пальчики оближешь»: Начинка для тарталеток за 5 минут
Идеально для моментального спасения, когда гости уже...
Три вкусных новогодних салата: рецепты с фото и пошаговым описанием
11-13/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами.
Сегодня напомню три вкусных рецепта салата на новогодний стол.
🤍🤍🤍🤍🤍 гнездо глухаря.
Ингредиенты:
🌿куриное филе 200 гр
🌿яйца 2 шт
🌿перепелиные яйца 3 шт (для декора)
🌿огурец 1 шт
🌿лук репчатый 1/2
🌿майонез для заправки
🌿укроп для декора
🌿картофель средний 3-4 шт
🌿масло для фритюра
🌿соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отварить куриные яйца вкрутую ~10 минут, перепелиные ~4–5 минут, куриную грудку до готовности.
Огурец и курочку по...
Брускетты с крабовыми палочками и авокадо: простой рецепт закуски
6/30 Продолжаю рубрику с новогодними рецептами.
Брускетты с крабовыми палочками и авокадо
Яркая, свежая и невероятно простая закуска, которая покорит всех с первого кусочка!
Ингредиенты (~10 штук):
· Маленький багет — 1 шт.
· Крабовые палочки — 100 г
· Спелый авокадо — ½ шт.
· Помидор — 1 шт.
· Чеснок свежий — 1 зубчик (по вкусу)
· Творожный сыр — 1-2 ст. ложки
· Соль, перец — по вкусу
· Микрозелень или руккола — для подачи
Приготовление:
1. Багет нарежьте на ломтики толщиной около 1,5 см...