Mom.life
Коллекция @karibos

Еда

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
post image
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Читать далее
12.02.2025
1688611
foka0808 это даже вкусно читать 🤤
bizkleo Сделала по вашему рецепту, это божественно 😍
lizaveta98 О, тоже видела. Готовила, оч вкусно. Только низ тонковат и рвётся у меня
Читать все 308 комментариев
post image
Сегодня утром полка в морозильной камере с оладьями/блинами оказалась пустой😔и я поняла, что настал ОН! День заготовки🫣
4 л кефира …. И сотня готлва( а может и больше, я сбилась)
22.12.2024
31
inc0gnito Подскажите ваш адрес 😂
lolidrom Дайте рецепт пожалуйста , такие толстенькие они у вас выходят. У меня вечно тонкие получаются, либо толстые,
vitalina86 @milkymilaway, @daya1807, и на холодец как раз успеете ))))
Читать все 28 комментариев
Рецепт идеальных блинчиков
post image
рецепт лучших блинчиков во вселенной!

как-то я уже делилась этим рецептом в комментариях где-то, решила вывести отдельным постом.

блинчики получаются великолепные - нежные, крепкие, тесто без комочков.

получится даже у детей, главное, соблюдать пропорции❤️

на порцию 13-15 блинчиков понадобится:

🥚яйцо куриное - 2 шт.
🥛молоко - 250 мл
🔥кипяток - 250 мл.
👩🏻‍🍳мука - 200 г
🫙разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🍭сахар - 2 ст.л.
🍦ванилин - по вкусу
🧂соль - 1 ч.л.
🧈растительное масло - 2 ст. л.

для начинки я брала:

🐔куриный фарш
🥕морковь
🧅лук красный
🫙специи по вкусу - у меня соль, свежемолотый перец, сухой чеснок
- смешиваем яйца, соль, сахар, вливаем молоко, тщательно перемешиваем;
- постепенно вмешиваем муку и ванилин с разрыхлителем;
- вливаем кипяток, тщательно вымешиваем тесто;
- готовим начинку по желанию;
- жарим на раскалённой сковороде, через один блин смазывая её растительным маслом с помощью силиконовой кисти;
- готовые блинчики можно слегка по желанию смазать сливлчным маслом, чтоб не слиплись.

приятного аппетита!
Читать далее
26.11.2024
181
Как приготовить блюдо за 5 минут?
post image
Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!

1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой духовки

Все , девАчки !
На хлебцы / на хлеб/в салат , просто на завтрак , да куда угодно !) нереально вкусно , полезно и требует 5 минут вашего времени 😀
Читать далее
26.12.2024
866284
yulek331 А за 15 минут успевает пропечься?
ruzaa Чуть кухню блин не спалила 🤦🏻‍♀️🤣
ikiris Спасибо вам за рецепт! Уже три раза делала, супер👍🏻гости вчера оценили и спросили как такое приготовить)
Читать все 304 комментария
Вкусный пирог: рецепт и фото
post image
Доброе утро ☀️

Со мной случился абалденно вкусный и быстрый заливной пирог с курицей 😋 и шарлотка))

Ингредиенты:

▪️теплый кефир 500 мл;
▪️яйца 2 шт;
▪️мука 330 гр;
▪️сахар 1 ч.л.;
▪️соль 1/2 ч.л.;
▪️сода 1 ч.л.;
▪️капля лимонного сока;

▪️куриное филе;
▪️лук;
▪️копченая паприка, карри;
▪️сыр.

Приготовление:

Филе режем на кубики, отправляем обжариваться, далее добавляем нарезанный лук и приправы, солим. Доводим до готовности.
К кефиру комнатной температуры добавляем 2 яйца, перемешиваем. Добавляем сахар, соль, просеянную муку, перемешиваем. Добавляем соду и гасим капелькой лимонного сока. Все тщательно перемешиваем.
Форму смазываем маслом, в форму заливаем 1/2 часть теста, сверху выкладываем куру, заливаем второй частью теста и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 40 мин. После посыпаем натертым сыром сверху и снова отправляем в духовку на пару минут.
Пирог должен до конца остыть перед тем, как доставать его из формы.

Приятного аппетита 😋

#даша174накухне
Читать далее
19.09.2024
181
4evayoung Спасибо за рецепт 🫶🏻
Читать все 2 комментария
post image
Девчонки, есть ли у вашей семьи какие-то фирменные рецепты? Или просто какое-то любимое блюдо, в рецепте и вкусе которого вы уверены на все 100? Не важно горячее это, салат, закуска или же выпечка.

Хочу для себя собрать свою книгу рецептов👩🏻‍🍳 Разговаривали с мамулей о том, что сейчас в интернете столько ужасных рецептов... Пожаловалась ей, что, например, много разных вариантов пирога "Зебра" пробовала, всё не то, пропорции не по вкусу... Вот, говорю, ты в детстве такую вкусноту пекла! И тут мы вс...
Читать далее
20.11.2024
13972
kristisun Очень вкусный салат: креветки, кукуруза,ананас консервированный,сыр гауда,яица 4 шт.Все заправить майонезом)Дать постоять немного.
kristisun Девочки, очень быстро и безумно вкусно.Две пачки больших печенья любятово,молоко, сгущенка вареная,масло,бананы.Каждую печеньку в молоко обмакнули положили
marineska1991 Мне очень нравится как моя мама готовит оливье, оно почти классическое , только готовит его из трех
Читать все 228 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!