Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут
как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧
дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
как-то я уже делилась этим рецептом в комментариях где-то, решила вывести отдельным постом.
блинчики получаются великолепные - нежные, крепкие, тесто без комочков.
получится даже у детей, главное, соблюдать пропорции❤️
на порцию 13-15 блинчиков понадобится:
🥚яйцо куриное - 2 шт.
🥛молоко - 250 мл
🔥кипяток - 250 мл.
👩🏻🍳мука - 200 г
🫙разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🍭сахар - 2 ст.л.
🍦ванилин - по вкусу
🧂соль - 1 ч.л.
🧈растительное масло - 2 ст. л.
для начинки я брала:
🐔куриный фарш
🥕морковь
🧅лук красный
🫙специи по вкусу - у меня соль, свежемолотый перец, сухой чеснок
- смешиваем яйца, соль, сахар, вливаем молоко, тщательно перемешиваем;
- постепенно вмешиваем муку и ванилин с разрыхлителем;
- вливаем кипяток, тщательно вымешиваем тесто;
- готовим начинку по желанию;
- жарим на раскалённой сковороде, через один блин смазывая её растительным маслом с помощью силиконовой кисти;
- готовые блинчики можно слегка по желанию смазать сливлчным маслом, чтоб не слиплись.
Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!
1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой духовки
Все , девАчки !
На хлебцы / на хлеб/в салат , просто на завтрак , да куда угодно !) нереально вкусно , полезно и требует 5 минут вашего времени 😀
Филе режем на кубики, отправляем обжариваться, далее добавляем нарезанный лук и приправы, солим. Доводим до готовности.
К кефиру комнатной температуры добавляем 2 яйца, перемешиваем. Добавляем сахар, соль, просеянную муку, перемешиваем. Добавляем соду и гасим капелькой лимонного сока. Все тщательно перемешиваем.
Форму смазываем маслом, в форму заливаем 1/2 часть теста, сверху выкладываем куру, заливаем второй частью теста и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 40 мин. После посыпаем натертым сыром сверху и снова отправляем в духовку на пару минут.
Пирог должен до конца остыть перед тем, как доставать его из формы.
