Кулинария/рецепты
Как сделать глазурь, чтобы она не текла, а лежала густой шапочкой? Купила сухую лимонную кислоту, пудру сделаю. Какие там секреты?!?)
Любимые капкейки🤤
Рецепт на 12 шт
-сахар 230г
-мука 250 г
-молоко 150 мл
-сметана 30 г
-масло слив 80 г
-яйцо 1 шт
-сода 1/2 ч л
Смешать : молоко ,яйцо ,сахар и сметана.
Влить растопленное слив масло,добавит муку с содой. Размешать.
Заполнить наполовину формочки .
Выпекать 170 гр ,25 мин
Это ооочень вкусно. Начинки самые любимые : маракуйя и ванильная помадка
Крем на 12 капкейков :
Сливки 100 г
Творожный сыр 400 г
Сах пудра 130 г
Все продукты соединить,взбить 2 минутки.
Пирог, который вам очень понравится😍 делала такой летом с клубникой, отдельно с малиной. Он просто нечто-мега вкусный.
А сегодня решила сделать с дачными яблоками и грушами 🤤 особенно вкусный после надоедливой шарлотки.
бОльшую часть сделала моя любимая шестилетка)
Цветаевский пирог🌺
160 г муки +1 ч.л. разрыхлителя.
100 г растопленного сливочного масла (чуть охлажденного) +2 ст.л. сметаны
В сливочное масло добавляем сметану 2 ст.л.
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем щепотку соли.
В му...
Девчонки, подскажите пожалуйста рецепт оладушек на кефире. У Агушы срок годности вышел, хочу что-то быстрое сделать.
Всем любителям кулинарных дел мой большой-большой рекоменд!
Я очень долго искала хорошие электрические мельнички на кухню. Вот прям хорошие!!! Так то их миллион, но с действительно классным механизмом, очень мало.
И вот он, идеальный идеал найден!😻
спасибо одному фуд-блогеру, на которого я подписана) она их не рекламировала, я сама подсмотрела название и решила загуглить.
У них идёт пожизненная гарантия на их крутой механизм и 2 года гарантия на сами мельнички .
Вот вроде мелочь, а я счастлива...
Вечером визжали, утром уже хрюкали от оладушек 😂 правда сегодня они не такие красивые вышли 😂
Прикрепляю свой старый рецепт
Мои фирменные оладушки 😍
Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰
Ингредиенты👩🏻🍳
🍂Яйцо 1 шт
🍂Кефир 300 мл
🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)
🍂Соль 1 ч.л
🍂Сода 1 ч.л (без горки)
🍂Мука 1,5-2 стакана
Готовим🥣
1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)
2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком...
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Домашние пирожные🧁
Это - отвал башки, как вкусно😛
Дети прилетели на запах😅
Сначала смели паровозики и вертолеты, на потом остались пряничные человечки, ну а звёзды, видимо, нам с папой доедать, если успеем😅
_______________________
Рецепт очень прост:
Манка стакан (замена муке)
Творог 200г (пачка) Я иногда делаю с творожной массой, будет ещё вкуснее👌🏻
Банан 2шт.
Сметана 2-3 ст.ложки
Яйцо 1 шт.
Молоко тёплое пол стакана
📍(Сметану и молоко вы можете заменить на стакан сливок, но я с ними не делал...
Итак, я часто встречаю тут вопросы «что приготовить?», я веду списки по спискам и сегодня я решила перенести все свои письменные текста в электронный вид и поделиться с вами❤️
Всегда смотрю на эти блюда и всегда есть что выбрать 🙏🏻
Если кому-то будет интересно, готова буду делиться рецептами и процессом готовки, пишите блюдо и я буду по чуть чуть выкладывать ❤️
#чтоприготовить
Впервые решила попробовать сделать куличи, и что-то все так хорошо шло, кроме глазури 😂 я случайно в неё опрокинула кулич, который внутри с шоколадным центром) 👀😂 А главное, я решила все сразу, и кулич с жидким центром и крафин, разошлась:) Самое смешное, что ничего мне этого нельзя, я на диете при гсд. Но в вскр немножко попробую.