Пирог, который вам очень понравится😍 делала такой летом с клубникой, отдельно с малиной. Он просто нечто-мега вкусный.
А сегодня решила сделать с дачными яблоками и грушами 🤤 особенно вкусный после надоедливой шарлотки.
бОльшую часть сделала моя любимая шестилетка)
Цветаевский пирог🌺
160 г муки +1 ч.л. разрыхлителя.
100 г растопленного сливочного масла (чуть охлажденного) +2 ст.л. сметаны
В сливочное масло добавляем сметану 2 ст.л.
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем щепотку соли.
В муку добавляем масло со сметаной. Размешиваем.
Тесто в пленку и в холодильник на 20 минут.
Делаем в это время крем 👌🏻
1 яйцо взбиваем, добавляем 200 г сахара, перемешиваем + 200 г сметаны + 2 ст.л. муки.
Яблоки почистить, нарезать дольками. Можно сбрызнуть лимонным соком (но я не сбрызгивала, у меня не было под рукой лимона).
Форму смазать сливочным маслом.
Достаем тесто, кладем в форму, желательно разъемную, (но я делала в прямоугольной стеклянной, так как разъёмной пока не обзавелась) и руками равномерно распределяем по форме. Сделать бортики см 2-3.
Берем яблоки и распределяем по тесту.
Крем еще раз перемешать и выливаем по всей поверхности яблок.
Выпекаем 50 мин при темп 180°
Я ещё стелила пекарскую бумагу в форму, с ней удобнее:)
Приятного чаепития 🥹
Лучший комментарий
Комментарии
Начала печь только вот месяц назад и это первый пирог с кремом) очень вкусно получилось, похож крем на синнабон😋
Единственное, что я поняла- в след раз меньше сахара положу, а то попа слипнется. Спасибо за рецепт !
Сделала вчера всё 1 в 1, рецепт классный, консистенция тоже, но сахара я бы положила 100г, а не 200г, это капец как сладко, я есть не могу 🥲🥲🥲но спасибо, просто всем по разному нравится, просто уменьшить надо для меня😄
@smr мужу понравилось, но тоже на сахар обратил внимание) консистенция реально класс 🔥😍 а остальное уже каждый себе делает как хочет по сладости и фруктам) люблю рецепты с граммовками, за этот спасибо, я вот вообще не кондитер (мясо - вот это моё🤣), на глаз не умею 🤷♀️
Здравствуйте. Можно ли сливочное масло заменить на подсолнечное и использовать не жирную сметану?
Добрый день. К сожалению, я не могу ответить на этот вопрос 😢
@victorialevina, да) у меня 50/50 с молоком. Всегда так пью:)
Форма у вас какого размера?
Аппетитно выглядит
Приготовлю обязательно!
Это самый вкусный яблочный(ягодный, фруктовый) пирог, который я пекла! 🤩
Цветанвский пирог. Один из тех рецептов, рецепт которого спросят всё,,кто не готовил.
И с грушей, и с клубникой вкусно) вкусно со всем:)
Очень хочу приготовить.сын привез от девушки кг 10 яблок🤦🏽♀️
Тоже очень люблю цветаевский пирог, особенно с антоновкой, как раз сегодня набрали ее в деревне, завтра буду печь😉
@smr скажите пжс форма была какого размера? Хочу приготовить,с духовкой не дружу((
@imya8565, именно эта 23/30. Я в ней обычно мясо готовлю 🤣🤣🤣
Смотрите, верх будет жидковатым из-за сметаны. Даже больше влажным.
Хочу уточнить, яйцо взбиваем отдельно, а потом просто добавляем сахар, сметану и муку и перемешиваем, не взбивая?
Ну он внешне может похож на обычный пирог с яблоками. На самом деле очень вкусный.) благодаря сметане он сверху влажным остаётся)
@smr уже поняла 🔥сочетание песочного теста оч вкусно👍
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Сохранила чтобы не приготовить (как всегда) 😄