Пирог, который вам очень понравится😍 делала такой летом с клубникой, отдельно с малиной. Он просто нечто-мега вкусный. А…
Пирог, который вам очень понравится😍 делала такой летом с клубникой, отдельно с малиной. Он просто нечто-мега вкусный.
А сегодня решила сделать с дачными яблоками и грушами 🤤 особенно вкусный после надоедливой шарлотки.
бОльшую часть сделала моя любимая шестилетка)
Цветаевский пирог🌺
160 г муки +1 ч.л. разрыхлителя.
100 г растопленного сливочного масла (чуть охлажденного) +2 ст.л. сметаны
В сливочное масло добавляем сметану 2 ст.л.
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем щепотку соли.
В муку добавляем масло со сметаной. Размешиваем.
Тесто в пленку и в холодильник на 20 минут.
Делаем в это время крем 👌🏻
1 яйцо взбиваем, добавляем 200 г сахара, перемешиваем + 200 г сметаны + 2 ст.л. муки.
Яблоки почистить, нарезать дольками. Можно сбрызнуть лимонным соком (но я не сбрызгивала, у меня не было под рукой лимона).
Форму смазать сливочным маслом.
Достаем тесто, кладем в форму, желательно разъемную, (но я делала в прямоугольной стеклянной, так как разъёмной пока не обзавелась) и руками равномерно распределяем по форме. Сделать бортики см 2-3.
Берем яблоки и распределяем по тесту.
Крем еще раз перемешать и выливаем по всей поверхности яблок.
Выпекаем 50 мин при темп 180°
Я ещё стелила пекарскую бумагу в форму, с ней удобнее:)
Приятного чаепития 🥹
Елена·
Мама сына-младенца
Сохранила чтобы не приготовить (как всегда) 😄
Ксюша👩🏼··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@imya8565, именно эта 23/30. Я в ней обычно мясо готовлю 🤣🤣🤣
Смотрите, верх будет жидковатым из-за сметаны. Даже больше влажным.
Халима💫··
Многодетная мама (5 детей)
скажите пжс форма была какого размера? Хочу приготовить,с духовкой не дружу((
Тата··
Мама сына (2 года)
Я с вами))
Ксюша👩🏼··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Приготовьте, не пожалеете 🌷
Елена ·
Мама двоих (младенец)
Огромное спасибо за рецепт 👍