кулинария

ЧЕМ в этом году будем запивать оливье ?

Вот краткая БЮДЖЕТНАЯ (все как любим в Мамлайф) подборка игристого на новогодний стол.

Расписывать не буду особо, все и так понятно.

Магазины КБ / Алкотека

Первые 3 - отличные бюджетные брюты по очень низкой цене. Четвертый - тоже самое , но полусладкая версия (отлично зайдёт любителям полусладкого)

5- шато Тамань Блан де Блан (супер легкий брют, вот прям сейчас моя любовь)

6,7- Эндемы. Цена качество вообще вышка. Розовый брют - там просто сладкие ягод...

Салат с вялеными помидорами 🍅

Нужно:

- смесь салатов (у меня руккола и мангольд)

- лук ялтинский

- моцарелла большой шарик

- вяленые помидоры

Салат нарвать руками, сверху выложить вяленые томаты и руками порвать моцареллу на небольшие кусочки. Лук порезать полукольцами и выложить в салат. Смешать в мисочке бальзамический уксус, оливковое масло, соль перец и прованские травы.

Полить заправкой салат.

Больше рецептов салатов тут 👉 ссылка

Ловите простой и быстрый рецепт. Шлепнуть, размазать, завернуть, смазать яичком, посыпать панировочными сухарями и в духовку

#мирдолжензнатьчтояемsg

Салат с запеченной тыквой: Теплый, сладкий и пикантный

⠀

Идеальное сочетание нежной рукколы, сладкой тыквы, соленой феты и хрустящих орешков.

⠀

Автор: recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Руккола — 1 большой пучок

· Тыква (мякоть) — 200 г

· Сыр фета — 70-100 г

· Кедровые орешки — 2 ст. ложки

· Для запекания тыквы: оливковое масло, мед, чеснок (1 зубчик), прованские травы, соль.

· Для заправки: оливковое масло — 2 ст. ложки, апельсиновый сок — 1 ст. ложка, соль по вкусу.

⠀

Приготовление:

⠀

1. Раз...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

#ужины

Фарш+специи+сыр (можно ещё лук, овощи) намазать на лаваш тонким слоем равномерно. Свернуть в рулет, нарезать на шайбы, запечь в аэрогриле 180 градусов 15- 20 минут в зависимости от толщины

#завтраки

2 яйца с солью на сковородку, сразу же сверху лаваш, через минуту перевернуть, добавить начинку (карбонад, сыр), сложить пополам, прогреть с 2 сторон

Тут кто то выложил чудо рецепт )

Благодарю заранее 🎀💕🥰.

Вышли чудо ватрушки творожные ) 🤤

По времени на готовку 5 мин на духовку 20 мин ))) но вы же не духовка ) она сама выключается ))

Пицца на баклажане👍

Самая быстрая,полезная и интересная пицца🙂

Ингредиенты на 6 пицц:

Баклажан-1шт крупный

Курица отварная-200гр

Сыр твердый-60гр

Помидорки черри-6шт

Маслины без косточек-6шт

Кетчуп-6ч.л

Итальянские травы-по вкусу

Руккола по вкусу

Этапы приготовления очень просты:

1)Нарезаем баклажан тонкими полосками по 5мм.

2)В духовку на 4мин при 200’С

3)Теперь выкладываем начинку на баклажан .

Сначала смазываем кетчупом.

4)Разделяем курочку на волокна и выкладываем следующим слоем.

5)Сл...

Мои любимые рецепты шаурмы: быстро, вкусно и сытно!#заметкихудеющей

Просили ? Делюсь ❤️

Обожаю шаурму и считаю, что это идеальный прием пищи: вкусно, сытно, легко готовится .

Делюсь своими любимыми начинками ⬇️

1. Шаурма с омлетом , ветчиной и овощами ( айсберг , помидор , огурец ,зеленушка , базилик )

соус делала из йогурта , кетчупа или томат пасты , добавляю немного соевого , сухой аджики , копченой паприки , еще могу сюда же потереть соленый огурец )

2. Любимая шаурму моего мужа 😻 с люля...