кулинария

Завтрак.

Сырники🤍💛

Пачка творога, желток, рисовая мука, кокосовая стружка.. и все.

Ем со спелым бананом и медом💛

Аромат от кокоса 🥥 на всю квартиру😌

Вкусно, сытно, полезно.

Мой алгоритм действий:

1. Ставим духовку на разогрев до 190.

2. В миске смешиваем: 1 пачку творога 9% (у меня Село Зеленое с сохраненной структурой зерна, 200гр), 1 желток (белок не нужен!), 3 столовые ложки рисовой муки (она впитывает влагу лучше пшеничной и ее нужно меньше). Разминаем вилкой.

3. Перемешиваем массу и...

Первый раз замариновала капусту . Сижу караулю 😂 когла же она уже будет готова 🤤🤤

Цветная капуста ( разделить на соцветия)

Морковка ( соломкой)

Болгарский перец ( соломкой)

Красный перец 🌶️ ( кружочками ) не много, если не хотите острую.

Лавровый лист

Петрушка

Чеснок ( 5 зубчиков)

Кипятим рассол:

На 1 литр воды 2 ст/л соли, 4 ст/л сахара, 50 гр уксуса, 100 гр масла без запаха.

Как рассолом залили, накрываем крышкой и груз сверху. На сутки. Через сутки в холодильник и дня два настоится и ...

Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂

Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!

Итак, нам понадобится:

🟣900гр яблок

🟣35-40гр обычного желатина

🟣150+150гр воды

🟣сахар и ванилин по желанию

Шо делаем:

✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.

✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...

Осенняя медовая шарлотка🔥Низкокалорийная

Ой девочки! Радуйте своих близких такими шедеврами с низкой калорийностью ❤️‍🔥

Сейчас самое время сладких яблок!

Сразу скажу, что вы можете делать все на свой вкус😊

Я рассчитала и приготовила так! Дегустация была мощная, всем очень понравилось 🥰

Рассказываю.

Смешиваю яблоки нарезанные кубиками с корицей (корица придает осеннюю пикантность), затем делаю тесто, тут немного усилий на самом деле.

Смешиваю отдельно белки с солью, а желтки с медом. Потом аккура...

Мини-чизкейки в тарталетках

Такое блюдо за 10 минут)

Нужны тарталетки большие (я брала сладкие в спаре в упаковке 12 шт)

160гр сметаны

80гр сгущенки

80гр творожного сыра

Ягоды, миндальные лепестки по вкусу

Сметану сгущенку сыр перемешать до однородности, разложить по тарталеткам, добавить ягоды и лепестки

Выпекать 15 мин при 180гр

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...