Рецепты

Создаем атмосферу😌

Спасибо @lubanya_871 за наводку на рецепт хачапури 🤤🤤🤤

А вот и первые кексы) мда..до декрета даже шарлотка не получалась.а тут кексы, да ещё и с начинкой))

Теперь бы дождаться утра 🍰😄

Красный бархат ❤️
Ингредиенты на 1 бисквит (для торта выпекаю 2 шт, делю каждый бисквит на 2 части и получается 4 коржа)

- [ ] Яйца 3шт.
- [ ] Сахар 120 гр. (20 гр на белки и 100 гр на желтки)
- [ ] Соль щепотка
- [ ] Какао 15 гр.
- [ ] Мука 120 гр.
- [ ] Разрыхлитель 1 ч.л.
- [ ] Кефир 80 мл.
- [ ] Сода, примерно 1/8 ч.л.
- [ ] Растительное масло 60 мл.
- [ ] Краситель 1 ч.л. (Лучше всего жидкий)

Белки отделяем от желтков в 2 ёмкости.

Работае...

Рецепт безумно вкусного печенья!!!!
250гр яблок, 150 муки, 60 сливочного масла, 1 яйцо, разрыхлитель.
Яблоки натереть на тёрке, смешать с мукой и размягченным маслом, добавить яйцо и разрыхлитель. Сахар по вкусу. Я добавила вместо сахара мед, немного лимонного сока для запаха. В духовку до готовности.
Запах такой же божественный как и вкус)))
Фото из интернета, мои все уже съели 😅😅

Наверно никогда не буду с красивой фигурой😆 это для меня новые коржи и они мега вкусные 😋
4 яйца
140 гр сахара
щепотка соли
110 гр муки
20 гр крахмала
2 ч л разрыхлителя
40 гр какао
100 гр растительного масла
80 мл кипятка
Этот рецепт нашла у Юлии смал на ютуб, люблю её простые рецепты и очень вкусные)

Вы просто обязаны приготовить эту бомбическую пасту, это очень вкусно😋

Порезать и обжарить сырокопченый бекон, добавить к нему много много натертого на крупной терке кабачка и притушить минуту. Посолить, добавить сливки 10% и минуты 3 протушить. Добавить большой пучок свежей мяты. И можно еще базилика, я про него забыла😂
Параллельно отвариваем пасту.
Выкладываем на тарелку пасту, сверху соус и посыпаем тертым пармезаном.

Нереальный вкус дает мята, это бомба. Можно даже без бекона сделать. Веня...

Мой первый и реально нереальный хачапури по-аджарски.

Делюсь рецептом на две большие порции:

1️⃣ 3-4 гр (1 ч.л) сухих дрожжей смешать с 125 мл тёплой воды и 1 ст л сахара. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут до появления пышной пены.
2️⃣ Добавить 1 ч.л. соли, всыпать помешивая 220 гр муки, параллельно добавляя постепенно 30 мл растительного масла.
3️⃣ Вымесить тесто минут 7-10 до мягкого и немного липкого состояния. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте подниматься часа на 1,5 до увелич...

Когда очень захотелось пельменей, но лень лепить 😁
Конечно можно сбегать в магазин 💁🏻‍♀️ Но мы любим домашние ☺️
И тут я вспомнила этот рецепт 💡
Пельменное тесто раскатать, на него намазать фарш с луком (у меня куриный), скрутить в рулет, защипить край, нарезать острым ножом на одинаковые кусочки, поставить в сковороду на «подушку» из овощей (пассированные лук/морковь), залить соусом (сметана с водой, соль) на 2/3 и тушить под крышкой 30 минут. В конце посыпать зеленью (у меня были сушёные кавказские...

Ну мега вкусный пирог😋 тает во рту😋😍 спасибо мама Лера😋😊💐 @lerok, невозможно остановиться🙈😍