Наверно никогда не буду с красивой фигурой😆 это для меня новые коржи и они мега вкусные 😋
4 яйца
140 гр сахара
щепотка соли
110 гр муки
20 гр крахмала
2 ч л разрыхлителя
40 гр какао
100 гр растительного масла
80 мл кипятка
Этот рецепт нашла у Юлии смал на ютуб, люблю её простые рецепты и очень вкусные)
Комментарии
Я брала картофельный но можно и кукурузный))
Белки отделить от желтков, белки убрать в сторону. Взбить желтки с пол порции сахара, добавить какое и масло, перемешать, влить кипяток, перемешать, затем все остальное сухое. Белки взбить с остатками сахара и щепотку соли, до густых пиков и добавить к тесту, все перемешать. Выпекать два коржа, примерно 15-20мин, проверять готовность зубочисткой. Я заворачиваю коржи пленкой и убираю в холодильник на 2-3ч. Можно на ночь, их потом пропитывать не надо) коржи режем пополам, но если форма большая то не надо, смотрите по толщине. У меня крем чиз и свежие ягоды. Думаю крем можно пробовать другой, коржи очень нежные и мягкие получаются и не надо пропитывать.
Напишите плиз сколько сыра и сахарной пудры для крема надо ?
@valiaborodenko, я делаю на пол пакета сливок две пачки сыра Альмет, сах.пудра по вкусу, примерно одна пачка. Тут зависит как вы сами хотите можно же сливок больше а сыра меньше)
А что у вас за крем? Напишите рецепт, пожалуйста... и сколько выпекать коржи?)
Крем чиз - сливки, творожный сыр и сах пудра
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Девочки! SOS! Кто умеет готовить?!?! Дайте проверенный рецепт чизкейка вкусного... Пожалуйста... Не дайте умереть голодной смертью..😢
Какой рецепт праздничного салата самый вкусный?
Всем привет!Подскажите рецепт праздничного салата?Пусть замороченный,но нереально вкусный.
Как найти рецепт вкусных дрожжевых куличей?
Поделитесь рецептами вкусных куличей))
Все никак не найду рецепт вкусных и влажные дрожжевых куличей ) а вот творожных нашла классный рецепт 🥰
Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать.
Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍
80 гр Сливочное масло
сахар 130 гр
1 яйцо
120 мл молоко
180 мука (у меня рисовая и кукурузная)
1чл Разрыхлитель
1чл Корица
И яблок много много много
Все перемешать. В дух...
А можно для особых "поваров" ворос)) какой именно крахмал?)))