Готовить

Подсела на кексы, вообще я их всегда любила, но никак руки не доходили купить форму😄 Попробовала испечь по рецепту из инсты, понравился😍 Делюсь)

Апельсиновый кекс🍊

Ингредиенты для теста:

• Один большой апельсин

• Куриное яйцо - 3 шт

• Сахар - 100 гр

• Растительное масло - 70 мл

• Ванильный сахар - по желанию

•.Соль - щепотка

• Мука - 200 гр

• Разрыхлитель - 10 гр

Для пропитки берем апельсиновый сок - примерно 100 мл (можно использовать пакетированный или выжать самим, у меня из одного апель...

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

Ленивая паста когда нужно сделать ужин максимально быстро 🌸

Фету с помидорами черри и оливками / маслинами обливаем оливковым маслом и посыпаем специями . Ставим в духовку на 180 . Параллельно отвариваем макароны в подсоленной воде , обжариваем курицу со специями. Когда все готово - достаем форму из духовки . Перемешиваем лопаткой все в кремообразную массу , смешиваем с макаронными , курицей и наслаждаемся 💔

Домашний клубничный зефир🤤

Рецепт:

Вода: 50 мл.

Агар: 7 гр.

Пюре фрукт: 100 гр.

Сахар: 40 гр. + 160 гр.

Яицо(СО,белок)-1

Лимонная кислота-щепотка

Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим

на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...

Знакомьтесь, Финские блины!

Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!

Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂

Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Полезный творожный Перекус - "мороженка " 🍦🫐

Творог 150 гр

Сливки 50 гр

Желатин 1ч.л +-

Вода 25-30 мл для замачивания желатина

Подсластитель на ваше усмотрение (сироп/мед/сахар)

Ваниль

Ягоды (у меня Черника)

Вафельные рожки (покупала в магазине для кондитеров)

Миндальные лепестки

Желатин залить водой, дать набухнуть, в это время творог, ягоды, сливки, ваниль, подсластитель пробить блендером до однородной состояния.

Желатин распустить в микроволновке (10 сек ), влить его тонкой струйкой в тв...

Торт «пломбир».🤪

Вкусно, быстро, просто👌 и его даже не нужно выпекать!😳

все как мы любим)

Почему пломбир спросите вы? Потому что крем на основе заварной сметаны придает сливочный вкус с легкой кислинкой🙂

Для коржа

Мука - 150 гр

Сливочное масло- 100 гр (должно быть комнатной t*)

Сахар - 30 гр

Крем

Сметана - 300 гр

Сахар - 50 гр

Яйцо - 1 шт

Крахмал - 1 ст.л

Ванильный сахар - 5 г

Постоянно помешивайте крем, иначе пригорит))

Листаем ➡️этапы приготовления

#торт #рецептторта #рецепты #пломбир #ид...

Давно я не делала манник 😍

Но руки помнят)

Всегда получается такой пышный, хрустящий немного и в меру сладкий. Мой свекр его обожает.

А самое главное готовить его максимально просто и быстро.

#laryanna_рецепты

Ингредиенты:

Все отмеряю стаканом из IKEA, по весу получается примерно 200 гр.

Мука - 1 стакан

Манка - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца - 3 штуки СО

Кефир - 1 стакан

Растительное масло 100 гр или пол стакана

Разрыхлитель 1 упаковка

Щепотка соли

Взбиваю 3 яйца с щепоткой соли...

Господи как же это вкусно!😍

Капустные котлеты, 100 лет не готовила)) Наконец то сделала их, дочь и муж в восторге)

ссылка - ссылка если кому надо)

Сырники на завтрак. Традиция у меня в выходные на поздний завтрак печь блины, оладушки или сырники. Сегодня вот в духовке запекла в формочке для кексов.

200гр творог

3 яйца

Ванильный сахар

Обычный сахар по вкусу

Взбила миксером. Аккуратно вмешала муку/кукурузный крахмал пополам и разрыхлитель. По объёму - до консистенции творога. В духовке до готовности