Готовить

Полезный творожный Перекус - "мороженка " 🍦🫐

Творог 150 гр
Сливки 50 гр
Желатин 1ч.л +-
Вода 25-30 мл для замачивания желатина
Подсластитель на ваше усмотрение (сироп/мед/сахар)
Ваниль
Ягоды (у меня Черника)
Вафельные рожки (покупала в магазине для кондитеров)
Миндальные лепестки

Желатин залить водой, дать набухнуть, в это время творог, ягоды, сливки, ваниль, подсластитель пробить блендером до однородной состояния.
Желатин распустить в микроволновке (10 сек ), влить его тонкой струйкой в тв...

Торт «пломбир».🤪
Вкусно, быстро, просто👌 и его даже не нужно выпекать!😳
все как мы любим)
Почему пломбир спросите вы? Потому что крем на основе заварной сметаны придает сливочный вкус с легкой кислинкой🙂

Для коржа
Мука - 150 гр
Сливочное масло- 100 гр (должно быть комнатной t*)
Сахар - 30 гр

Крем
Сметана - 300 гр
Сахар - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 1 ст.л
Ванильный сахар - 5 г

Постоянно помешивайте крем, иначе пригорит))

Листаем ➡️этапы приготовления

#торт #рецептторта #рецепты #пломбир #ид...

Мне кажется, домашние сочни с творогом просто созданы для осени 😀🍂 А я как всегда с супер простым и тающим рецептом, для любителей творога, а также рецепт подойдет тем, кто отработал и устал, но надо чем то накормить вкусненьким семью 😅 Я отработала и устала, но сочни забабахала и не устала еще больше) это важно 😂

🦙ТЕСТО:
🍪125 гр сливочного масла чуть топим в микроволновке, чтобы оно стала мягковатым (у меня нет времени его за час вытаскивать из 🧊🥹);
🍪75 гр сахара туда бахаем и вилкой мешаем...

Давно я не делала манник 😍

Но руки помнят)

Всегда получается такой пышный, хрустящий немного и в меру сладкий. Мой свекр его обожает.
А самое главное готовить его максимально просто и быстро.

#laryanna_рецепты

Ингредиенты:

Все отмеряю стаканом из IKEA, по весу получается примерно 200 гр.

Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 штуки СО
Кефир - 1 стакан
Растительное масло 100 гр или пол стакана
Разрыхлитель 1 упаковка
Щепотка соли

Взбиваю 3 яйца с щепоткой соли...

Господи как же это вкусно!😍
Капустные котлеты, 100 лет не готовила)) Наконец то сделала их, дочь и муж в восторге)

ссылка - ссылка если кому надо)

Сырники на завтрак. Традиция у меня в выходные на поздний завтрак печь блины, оладушки или сырники. Сегодня вот в духовке запекла в формочке для кексов.
200гр творог
3 яйца
Ванильный сахар
Обычный сахар по вкусу
Взбила миксером. Аккуратно вмешала муку/кукурузный крахмал пополам и разрыхлитель. По объёму - до консистенции творога. В духовке до готовности

Куличики)))

Итак рецепт: делала по этому рецепту в прошлом году. Очень мягкий и влажный творожный кулич.

Ингредиенты:

Яйца 3 шт.
Сахар 170-200 гр (кому как по сладости)
Творог (9%) 250 гр.
Мука 300 гр.
Масло сливочное 180 гр.
Разрыхлитель 7 гр.
Сода 0.5 ч.л.
Соль щепотка.
Цедра лимона/апельсина.
Цукаты и орешки по вкусу.

Творог протереть через сито (я блендером перетерла)
Масло взбить с сахаром до пышности.
По одному добавлять яйца, каждый раз хорошенько перемешивая.
Добавить тво...

Лет так 5 назад, эту творожную запеканку, попробовал весь прегги😂 ну реально, идеальный рецепт. Вкуснее не придумаешь.
-пачка творога(я беру 5%, 250-300 гр)
- 2 яйца
- 5 ст ложек сметаны
- 5 ст ложек манки
- 2 ст ложки сахара
- 1 чл разрыхлителя
Я еще молока могу немного капнуть, или сметану им заменить)
Блендером все до однородной массы.
Форму смазываем масло, я на дне кусочек сливочного оставляю)
И в духовку на 180, пока так не подрумянится🤤

Блины на опаре (дрожжевые) 🥞

По книжке, которую подарили на свадьбу бабушке. Внезапно поняла что, разгадала ее секрет- масло она добавляла в тесто, и было оно нерафинированное🎉

Не первые в эту Масленицу, но возможно, последние 😂🤪

А завтра предстоит приятное объяснение с психотерапевтом о том, как связаны традиции, эмоциональная стабильность через еду, съезд с диеты и изобилие аллергенов 😂🎉

Опять я с рецептом😄

Сегодня у нас пышные панкейки🥞

• Молоко 210 мл
• Яйцо 1 шт.
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Масло растительное 2 ст.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Соль щепотка

Взбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем миксером или венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли. Добавляем молоко, перемешиваем. Наливаем растительное масло и снова хорошо перемешиваем. В отдельную ёмкость просеиваем муку и разрыхлитель (можно использовать соду), тщательно перемеши...