Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марина
Марина
Мама двоих (2 года, 10 лет)

Рецепт ленивых хачапури на кефире: быстро и вкусно

1 из 5

Ленивые хачапури 😍😍😍

Ингредиенты:

300 мл кефира

1 яйцо

1 чл соли

1 чл сахара

3 ст.л раст масла

450 гр муки

10 гр разрыхлителя

Для начинки:

350 гр сыра (сулугуни)

1 яйцо

Соль по вкусу

Приготовление:

Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать. Тесто и начинку разделить на 4 шарика.

Раскатать тесто в лепешку , по центру выложить начинку и собрать края залепив начинку внутри. Шарик снова раскатать толщиной 1 см .

Обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Смазать горячие хачапури сливочным маслом.

6

Комментарии

dashyna19.92

Дарья

Мама двоих (младенец)

Спасибо большое, приготовила, как раз кефир был не очень свежий 😄 так много получилось и ооочень вкусно 😋

twinsboymom

Ольга

Мама троих детей

Моё хачапури еще ленивее 😂 я смешиваю все в одной миске (яйца, кефир, сыр, мука разрыхлитель, соль) и выливаю на сковородку, тоже очень вкусно

itarasyu

Ирина

Мама троих детей

А сколько по количеству всего?

twinsboymom

Ольга

Мама троих детей

umm_yusuf

Виктория Олеговна🤍

Мама сына (1 год)

Я тоже делала такие, очень вкусные😍

Ещё если лепешку сверху посолить потом с двух сторон, вообще огонь🔥

loginova_ma

Марина

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Я сыр немного солила еще 🤤

Делюсь самым простым и самым вкусным рецептом домашнего печенья, а самое главное готовятся буквально 15 минут выпечкой😋😍

Делюсь самым простым и самым вкусным рецептом домашнего печенья, а самое главное готовятся буквально 15 минут выпечкой😋😍 Ингредиенты: 1 яйцо 100 гр сахара 120 мл растительного масла 0,5 ч.л разрыхлителя 200 гр муки(если тесто не собирается в комок, липнет к рукам, тогда добавьте ещё 50-100 гр) Приготовление: Яйцо, сахар и масло взбить венчиком в течение одной минуты. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Дальше отщипываете по кусочку тесто, скатываете в шар, немного придавливаете и в сахар. Далее вилкой придаём красивую форму. Из указанных ингредиентов выходит 20 шт. ❗ Сразу говорю, лучше просто удвойте или утройте ингредиенты❗ Выпекаем при 200 гр 8 минут(в зависимости от вашей духовки, поэтому следите). Приятного аппетита!

Как приготовить пирог и второе блюдо одновременно?

Кто думает какой брать духовой шкаф, рекомендую, это так удобно готовить сразу два разных блюда на разных температурах) я пекла всегда обычно., сегодня за 3 года решила попробовать два режима😍Пока пеклись пироги, параллельно варила беш) Кто молодец, я молодец😂😂😂 Рецепт пирога: с хрустящим, нежным тестом' Для тесто: 500 гм муки, 1 яйцо, 180 гм маргарина или слив масла ( у меня пампушка маргарин), 200/250гм сметаны, 1 сл сахара, 1 чл ложка соли, 1 пачка разрыхлителя, ( маргарин лучше растопить немного) Замесить мягкое не липнущие к рукам тесто. Дать отдохнуть минут 20/30 в холодильнике! Для начинки что душа желает, можно фарш, курицу, говядину, рыбку что есть дома можно даже просто капусту с картошкой 😀👍 Раскатать тесто толщиной 0.2 мл выложить начинку сверху еще тесто закрепить смазать яйцом, выпекать при 180 гр 40 минут: Для удобство режьте мясо и картошку мелковатыми кубиками!

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Это нереально вкусно 🤤🤤😋😋

Это нереально вкусно 🤤🤤😋😋 Венский штрудель с яблоками, ну или слойка в песочном тесте. Ингредиенты: 1 яйцо 80 гр сахара 100 гр слив масло, комнатной температуры 1 стакан муки (добавляйте порционно, не сразу, чтоб тесто не забить мукой. Должно получится очень мягкое тесто) 1ч.л разрыхлителя Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть мин10-20 Начинка: Яблока -1шт Витаминная смесь (мёд, сухофрукты, орехи) Можно просто яблоко, корицу и сахар Тесто раскатываем тонко на пергаментной бумаге. Выкладываем равномерно начинку. Сворачиваем в рулет. Выпекаем при 180 гр до золотистой корочки. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития 🫔☕

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш